方曉敏 , , 潘晶晶,王 麗, ,涂 楓, ,王學敏, , 任守文, ,
(1.江蘇省農科院畜牧研究所,江蘇 南京 210014;2.農業部種養結合重點實驗室,江蘇 南京 210014;3.江蘇省農業種質資源保護與利用平臺,江蘇 南京 210014;4.阜寧縣畜牧獸醫站, 江蘇 阜寧 224400)
“母豬好,好一窩;公豬好,好一坡。”公豬在規?;N豬場中的重要性不言而喻。為了使種豬群擁有較高的品質及生產水平,保障經濟效益,規?;i場每年都會培育一定數量的后備公豬,更新年老、生產性能差的種公豬,維持種豬群正常的結構比例。優良種公豬的合理利用能有效改善豬群缺點,強化優點。因此,后備公豬的科學選育及利用對種豬優良性能的充分發揮及豬場效益具有重要意義。
后備公豬的選擇應依據豬場定位及品種需求,從體貌特征、生殖器官發育、父母及同胞(半同胞)性能指標、種豬血統及系譜檔案記錄完整與否等方面,在仔豬斷奶、60日齡、4月齡和6月齡進行階段性選擇,逐步選留優秀的后備公豬,用于更換種公豬。通常規?;i場種公豬年更新率為30%~35%,中小型養殖場根據種豬規模及效益適當調整,多為25%~30%。
中國地方豬與國外引進品種在體型外貌上略有差異,尤其中國地方豬品種因地域特點及人工選擇的結果,體型特點明顯,后備豬選育時需兼顧品種特征,綜合性能特點進行。
第一,選留的后備種公豬應具備明顯的品種特征,健康活潑,雙眼有神,步態矯健,反應靈敏,性欲旺盛,無遺傳缺陷及其他疾病。第二,前驅發育良好,背腰寬且平直,臀部豐滿而不斜尻,腹部不下垂,四肢健壯有力、無內外八字和蹄裂現象,尾根粗壯,毛色光亮[1]。第三,優秀的后備公豬性成熟后,有明顯的求偶、交配欲望及爬跨行為,喜拱、推、磨牙、口吐白沫、嗅,并時常發出特有的求偶聲音。
后備公豬要求生殖器官發育良好,雄性特征明顯,兩側睪丸明顯外露、左右對稱、大小均勻、輪廓明顯、略下垂,無單睪、隱睪,附睪炎;包皮適中,無積尿或少積尿現象;有效乳頭7對以上,飽滿、左右對稱、分布均勻[2]。
早期選擇,尤其斷奶時初選,應參考待選小公豬父母性能指標,包括窩產仔數、仔豬初生重,有無畸形、死胎等;后期復選可參照同胞或半同胞生長速度、飼料轉化率等指標,結合體型外貌在生長過程中的變化,綜合選擇。
為防止種豬群出現近親交配,生產性能退化,選留的后備公豬務必要求系譜檔案清晰、完整,保證配種有據可依。
不同品種,不同生長階段的種公豬,對營養的需求略有差異。后備公豬飼糧要求消化能12.8~13.8 MJ/kg,粗蛋白含量15%~18%(非配種公豬約15%,配種公豬18%);高溫季節添加適量的賴氨酸、維生素C和維生素E,增強公豬免疫力,提高精液品質。后備公豬飼糧中蛋白質對精子形成及壽命具有決定性作用,但蛋白過高會造成精子死亡率增加;同時,飼料中鈣、磷比例要恰當(1.5∶1),微量元素適中。
后備種公豬通常采用前高后低式飼養:4月齡前自由采食;4月齡后限制飼料供應量,非配種期飼喂量為2.0~2.5 kg/d,適當搭配青綠飼糧,配種期2.5~3.0 kg/d,每天在日糧中添加1個雞蛋,增加蛋白營養[3]。豬一般傍晚食欲最旺盛,早晨次之,中午最弱,夏季尤其明顯。因此,后備公豬1 d內可按早35%、午25%、晚40%的比例給料。
后備公豬的限飼很關鍵,尤其公豬體重達80 kg后,更需要提供適宜營養水平的日糧,保持合適的生長速度,保障各器官系統均衡的生長發育和結實的種用體質,維持旺盛的性欲和配種能力。營養水平過高,導致體況過肥,影響性欲和精液的質量;營養水平過低,種公豬體況差,體質過瘦,同樣會降低公豬性欲,不主動爬跨,影響精液品質及機體抵抗力。
公豬斷奶初選后即可進行公、母分群飼養,減少轉群應激;對于性成熟早的品種,可有效降低公母混養的躁動,防止偷配。分群時根據小公豬體況強弱和體重大小進行,一般體重相差不超過2~3 kg,避免因強弱不均影響育成率。
早期公豬體重小,圈養頭數根據實際情況略多;后期隨著體重增加,逐漸減少單圈飼養量;配種前有條件的最好單圈飼養,2~3頭/圈,不可過多,防止公豬相互打斗及爬跨,造成創傷[4]。
后備公豬在生長階段根據各養殖場防疫程序及當地疫病情況進行疫苗接種。通常要求在配種前2~3個月進行必要的驅蟲和豬瘟、豬口蹄疫、豬偽狂犬病、豬細小病毒病等疫苗注射[5],為后期健康的體況和配種做準備。
為使公豬保持強健的體魄和旺盛的性欲,后備公豬需保持適度運動。有條件的養殖場可適當放牧,在增加運動的同時,公豬能采食青草野菜等青綠飼料,提高食欲,強化營養儲積;不方便放牧的養殖場可配備簡易運動場或運動跑道,冬日午后或夏日早晚驅趕公豬適度運動;完全封閉的養殖場可降低后備公豬欄內飼養密度,保證公豬有充足的自由活動空間,或人為強迫走動。
后備公豬培育到一定年齡階段,會出現拱、推、磨、吐泡沫、嗅等發情行為,并間歇性發出連貫、有節奏的低哼聲,釋放獨特的體味或分泌物味道,甚至有爬跨射精現象,表明公豬性成熟。通常,中國地方豬性成熟早,后備豬2~3月齡即出現性成熟表現,而國外引進品種及培育豬種略晚,4~5月齡才達到性成熟。此時,公豬雖有發情表現,但生殖器官尚未完全發育成熟,不宜配種,而要根據公豬情況進行配種前調教。
3.4.1 調教頻率
為使公豬保持良好的性欲,防止其產生厭煩感,單次調教時間不宜過長。一般公豬調教每天2次,每次15~20 min能取得較好的效果。
3.4.2 調教方法
現場觀摩法:利用公豬的模仿能力及好奇心,1頭種公豬配種或爬跨采精臺時,將待調教公豬關在隔壁欄觀摩學習。
發情母豬引誘法:用處于發情高峰期、性情溫順且體重接近的經產母豬引誘、刺激后備公豬,每周1~2次,每次10~15 min,促進公豬發情、爬跨。
尿液、精液誘情法:在假臺畜上涂抹發情母豬的尿液或公豬精液,利用公豬發達的嗅覺,刺激其產生性興奮,誘導爬跨假臺畜射精。
后備公豬的前期調教直接影響公豬配種效果、使用頻率及壽命。配種或采精員調教公豬時應有科學的技巧和良好的耐性,避免對公豬造成不良應激。
后備公豬的利用時間必須適中,不能過早或過晚。通常情況下,中國地方豬性成熟早,后備種公豬在8月齡,體重100 kg左右開始配種;但對于性成熟晚的引進品種,則需要在體重達120 kg左右進行配種利用。配種過早影響公豬自身生長發育,精液品質差,產仔數少,縮短種豬利用年限;配種過晚,則會加大培育成本,降低經濟效益。
種公豬的使用頻率根據年齡及體況略有差異:青年公豬不宜頻繁使用,每3天采精1次,每周不超過2次;成年公豬每2天采精1次,每周不超過3次;對于本交配種的青壯年公豬,體質健康,性欲旺盛的每周3~4次,間隔使用。科學合理的采精或配種頻率是延長種公豬利用年限的重要措施,過度頻繁的使用易造成公豬精液量減少,精子發育不成熟,受精力下降,甚至出現精液無精子現象,后期恢復使用需要過程長,影響公豬使用效率及壽命。但對于性欲旺盛的成年公豬,如果使用間隔時間過長,易出現自淫射精的惡癖,同樣影響利用年限。
集約化豬場公豬正常使用壽命為 2~3 年,每年種公豬淘汰率約1/3;一般養殖場若使用合理,配種效果好,對于體質健壯,體況和性欲好的種公豬,使用壽命可適當延長至4~5年[6]。而對于性欲低下、經調教和藥物治療后仍無明顯改善,精液品質差、配種受胎率低、產仔數少的公豬,或睪丸發生器質性病變、體質過瘦、有肢蹄疾病等種用價值低的公豬均應及時淘汰,更換新的公豬,提高配種效果[7]。而且,種豬場要同時做好公豬配種記錄,便于跟蹤使用頻率及配種效果,為后代選種及豬場效益核算提供依據。
總之,規?;i場后備公豬的科學選育及合理利用直接關系著制種效果和豬場經濟效益,同時也能很好地體現高效養殖的制種技術與水平。隨著智能化設施設備在養豬生產中的逐步應用,后備公豬的選育與利用將更加便捷、高效。