遼東山區黑果花楸的栽培模式

周振龍

（遼寧寬甸縣青山溝鎮農業技術推廣服務中心，遼寧 寬甸 118203）

1 基本情況

黑果花楸屬薔薇科落葉灌木，具有藥食同源、園林綠化等多功能性植物。中國本土沒有此樹種，國內栽植的黑果花楸樹種都是從朝鮮、捷克、俄羅斯、美國等國家引進。目前，我國已儲備了較豐富的該樹種的種質資源。

該樹種具較強的耐寒能力，可耐-40℃低溫。一些品種可耐-46～-50℃的嚴寒。抗旱性較強，在降水量500mm以上、土壤pH<8.0的三北地區可自然生長。

黑果花楸栽植對選擇的土壤要求不嚴格，無論干旱地區或雨量充沛地區都能生長，土壤酸堿度適應微堿性到酸性；此外，該樹種抗逆性強，適應性廣，在新發展的產區病蟲害幾乎不發生；在裸地全光照下和其他作物間作條件下都能生長，但在郁閉條件下果實品質不如裸地，生長量和產量取決于立地條件。

2 發展歷史

遼寧省引進黑果花楸栽植為二十世紀九十年代初期，因其果實所含有效物質，提取物對心腦血管疾病有特殊治療作用，并且果實可加工食用產品，深受消費者青睞，隨之引進馴化技術工作不斷完善成熟，種植產業規模得到了進一步穩步發展，實踐證明，種植黑果花楸產業是農戶一條很好的致富之路。

2014至2015年年黑果花楸在遼東地區發展933.33hm2。目前，據不完全統計，遼東地區共計發展2200hm2。

3 黑果花楸主要栽培技術

3.1 起苗

秋季起苗時間在秋末落葉至封凍之前，約11月1～10日，春季起苗時間在地化凍后至苗芽萌發前，約3月20日～4月15日。機械起苗或人工起苗均可。苗木分級包裝，每10株一捆。剪斷超長根須，至少在15cm以上，但不要將根部、枝條等損傷。

3.2 苗木貯存

起苗、分級包裝、運輸要流水作業，暫時運輸有困難要及時按苗木分級就近假植，若發現根系起干失水現象可澆水假植。

3.3 運輸、假植

運輸應在4h內結束。運輸過程中苗木應加蓋遮陰布防止根系風干。預計不能及時栽植，運輸前將苗木根系蘸漿，到目的地后假植。

3.4 整地

（1）立地條件：平原：排水良好，無遮擋，交通便利；山地：坡度25°以下，土壤厚度40cm以上，山谷地排水必須良好。低洼地、濕地、鹽堿地、荒漠不適合種植。

（2）土壤條件：沙質性土壤，有機質含量在10%～15%之間，pH值在8.0以下利于苗木生長。若選用農田地栽植，因其有機質含量多不足5%，可采取多施優質農家肥，或種植蘇子、草木犀，雨季前耕翻壓實漚制綠肥，以增加土壤有機質含量，隔年栽植。

（3）整地時間：春季、秋季栽培皆可。秋季栽植整地在10月份，春季栽植整地在清明前土壤能耕作時進行。整地時，摟出碎石、根茬，機械旋耕深度可達犁低層，起壟壟距80cm左右。壟溝深25cm左右，在壟上按株距挖出栽植坑。

3.5 栽植

為提高土地利用率、壟狀栽植豐產型種植密度，人工采收株行距1*2m=325株/667m2、1*1m=600株/667m2。為提高單位面積產出能力，實現效益最大化，且見效快，可栽600株/667m2。

3.6 栽植時期、方法

春秋均可。春季栽培時間約在3月25日～4月25日，秋季栽培時間約在10月1日～10月30日。栽前苗木沾漿，可提高成活率10%～30%。

3.7 田間管理

（1）適當摘除花果有利于苗木緩苗、生長發育。現蕾即栽，宜早不宜晚，定植第一年苗，水分好的話可以保留部分花蕾。

（2）除草：可采取地膜覆蓋方式，也可采取有機物覆蓋方法。覆蓋物可以是玉米秸稈、鋸末、稻殼等，覆蓋厚度10cm左右，每年陸續添加，以此抑制雜草生長，也可人工和化學除草相結合。

（3）施肥：當年栽植幼樹五月下旬追肥，以氮肥為主，配合磷鉀肥，按1：1：0.5比例，每株施10～20g。施肥在距樹15～20cm處，挖20cm的坑，然后覆土。

（4）病蟲害防治：該樹種目前無明顯病蟲害，如需防治，也必須使用生物藥。

3.8 整形修剪

幼樹第一次修剪，在苗木成活后，把20cm以上部分剪去，促進苗木分枝；第二次修剪，約在5月末，在40cm處剪枝，促進樹體分枝。成樹修剪，保留主枝20條左右。整形修剪原則是控制樹高、擴大樹冠。修剪時以冬春季為宜。

3.9 果實采收

一般在9月上旬-10月中旬采收。

4 項目長期效益分析

第一年苗木款325株，每株6元計1950元，土地費600～800元，人工費500元，無收益。

第一第二年無收益，第三年開始受益，7000元/667m2，第四年收益13000元/667m2，經濟效益逐年增加，到第七年收益達64000元/667m2。

該項目充分分利用了本地的農業資源，解決了本地閑散的勞動力資源，可帶動地區特色產業的集群發展，不但豐富了農產品市場經濟，增加了當地的農民收益，同時也為農村產業化調整開辟了新的途徑。

5 工作措施保障

（1）良種是保證高產、優質、高效益的前提，在這一方面，必須做到購買的種子貨真價實。

（2）目前，黑果花楸為新興產業，農民對黑果花楸栽培管理技術水平有限，針對該狀況，各生產區組織管理部門應外聘老師，首先培訓本地區農業技術推廣服務部門的技術人員為骨干，同時以技術骨干為核心對農戶進行了理論講解和現場指導，并且印發有關技術資料，在此過程中，注意培養發展農民科技示范大戶，從而形成技術人員階梯式培養。