農業旅游發展中如何做好家庭農場建設

楊繼峰

摘 要 目前我國農業旅游發展趨勢良好，國家對“家庭農場”的建設支持力度日益增大，但是從整體上看還局限性還很大。很多農業旅游僅僅停留在吃農家飯、住農家房、買賣農副產品等等方面，游客的物質需要得到了滿足，而在精神生活方面卻沒有得到足夠的重視。另外，農業旅游發展還局限于一次性消費的范圍內，其服務等方面還存在很多問題，難以給游客留下深刻的印象。

關鍵詞 農業旅游 家庭農場 新農村建設 休閑農業 資源特色 標準體系管理 細致化 健康綠色 農研科普

中圖分類號：F324.1文獻標識碼：A

隨著我國經濟的發展和居民收入的提高，消費者對旅游產品的需求呈現出高度個性化、定制化、多樣化等特點，旅游產業的發展已經嚴重滯后于消費者需求，通過建設家庭農場可以為提升旅游產業發展的質量和效益提供可行的路徑。以家庭農場的休閑農業發展為契機，既是對大量未開發農業旅游資源的價值挖掘，也是對已有農業旅游資源的價值提升，實現農業旅游資源的經濟價值與社會價值的協同促進。同時，家庭農場模式的休閑農業發展，還可以推動當地農村經濟建設、旅游資源保護、社會資本參與等多個方面的發展。

近年來，農業旅游逐漸成為全面推進新農村建設的重要內容，因此家庭農場建設不僅有利于促進農民收入水平的提高，還能夠在一定程度上促進農村剩余勞動力的轉移，更對農村的城鎮化發展起著推動作用。我們只有進一步提高對家庭農場的開發管理力度才能夠更好的促進農業旅游的發展。

伴隨著城市化程度的日益加深，人們對于綠色和健康的向往與日俱增。越來越多的現代人開始講究“內外健康兼有、綠色食品常有”的生活原則，這對于現代農業旅游的發展提出了更大的挑戰。遠離城市尋找一個具有原始生態性的村落或者是原生態資源，開辟自然生長的有機果蔬、綠色成蔭的森林式園林、優質自然風光和資源，再根據游客的實時需求和地區特色，以健康和綠色為主題，大力開展家庭農場特色旅游項目，已經成為當前農業旅游經濟發展的重要一環。想要做好家庭農場建設，使其更好地促進農業旅游發展，就一定要做好以下幾個方面的工作：

1堅持休閑農業資源特色

基于家庭農場的休閑農業發展，必須建立在家庭農場的基礎上，以家庭農場種植或養殖的農業資源為基礎，通過資源的深度開發形成有特色和有吸引力的發展模式。一方面，必須堅持用戶體驗，是旅游資源消費者深度參與到活動中，讓參與者通過深度參與獲得娛樂感;另一方面，必須堅持個性化發展，發展家庭農場休閑農業不能一刀切，應建立在深度開發農場產品價值的基礎上走特色化發展道路。

2提高心理與精神享受

現代人不僅僅關注身體上的享受，還極為注重內在心靈的享受，這就要求現代農業旅游在實際開發過程中必須更具細致化，從服務上滿足現代人的心理與精神需求。根據現有的資源，打破傳統的初級農業觀光的模式，從個性化入手，建立多種實體性項目，如農家小院、中草藥養生活動中心、休閑棋牌室等等，在滿足游客的大眾化需求的前提下，盡量做到細致周到的服務，給游客提供身心的雙重享受。

3加強標準體系管理

借鑒其他國家和地區的有效做法，我國在發展家庭農場的休閑農業的過程中也應積極加強標準體系管理的建設，從家庭農場發展休閑農業的規模、服務能力、基礎設施等方面建立評價體系，通過評價實現發展過程的規范化管理，并對通過標準體系認證的家庭農場給予相關支持，同時，隨著家庭農場休閑農業整體發展水平的提升，進行標準體系的不斷優化和完善。

4開辟自然體驗之路

快節奏的城市生活使得越來越多的城市居民難以承受壓力，他們中有很多人開始追求貼近自然的鄉間體驗，以獲得短暫的精神放松和心靈凈化。家庭農場為現代農業旅游提供了更多的活動場所，如農田、溪水、草原等廣闊的自然與人文風情，讓游客感受到自然的魅力與地方特色文化。像我們常見的垂釣、果蔬采摘、DIY制作以及農作物種植等，都可以作為游客親身經歷的旅游項目，開啟游客的自然體驗之路。

5開展農研科普活動

利用家庭農場式的現代農業旅游，不僅可以滿足廣大游客的旅游需求，還可以滿足很多農研愛好者的需要。這項服務在目前還比較少見，可以利用自身現有資源加以利用，也是一種增加收入、發展旅游業的重要途徑之一。家庭農場一般都具有一定的規模，開展各類農業生產研究活動較為方便，通過動植物研究、魚苗養殖、水土保持、科技展覽園、健康食品識別教程等等活動，使得更多的農研愛好者從中學習到相應感興趣的知識。

總之，農業生產模式也隨著經濟的快速發展在不斷的改善創新，“家庭農場”的現代農業旅游是目前比較流行的農業旅游形式，是傳統農業旅游向現代農業旅游轉變的需要，對我國農業經濟發展發展有重要作用。另外，家庭農場作為新形勢產生發展，不僅對旅游經濟而且對農業生產各方面都有著重要的意義。