孵化廳物品整理有妙招

李杜 孫成浩

（1，北京市華都峪口禽業有限責任公司 101206；2，國家蛋雞產業技術體系平谷綜合試驗站 101206；3，北京市蛋雞工程技術研究中心 101206）

近年來，孵化廳實現自動化生產，成為養殖行業的新亮點。高端、大氣的新式自動化孵化廳，除了滿足生產需求外，還衍生了一個新的功能：參觀學習。保證孵化廳物品擺放整齊、參觀路線清晰、向參觀人員展示孵化廳干凈整潔的工作環境，是孵化場管理的一項新的重點工作。

物品整理在醫療行業是一項非常重要的工作，做到細致入微、精益求精，孵化廳物品整理，可以借鑒醫療行業物品整理方法，靈活的轉化應用，也可以結合先進的物品整理APP，記錄物品擺放的位置和數量，規范管理。如醫院物品整理要求，將患者及家屬的私人物品放入相應儲物柜內，嚴格規定床頭柜上不得放置與醫療無關的物品[1]。孵化廳物品整理，可以參考醫院物品整理，對物品進行分類，規范不同類型物品的存放位置。制定出物品整理方法之后，孵化廳廳長要對員工進行物品整理培訓，并對物品整理的效率、效果進行考核[2]。一些不經常使用的物品，可以使用表格或物品整理APP 記錄物品存放的地點、物品數量等信息，便于查找[3]。經常接待參觀人員的孵化廳，還應標記參觀路線，便于參觀。

文章從物品整理原則、物品整理方法、監督檢查措施3 方面，詳細敘述了孵化廳物品整理的具體方法，保證孵化廳干凈、整潔。具體內容如下。

1 孵化廳物品整理原則

首先要區分孵化廳現有存放物品，哪些是孵化廳需要使用的，哪些是不用的物品，不用的物品清理掉，不能存放在孵化廳。其次，對孵化廳需要使用的物品，要思考各種物品的使用頻率，經常使用的物品整齊地放在容易拿的位置，不經常使用地放在庫房或辦公室。再次，為了參觀美觀，參觀走的路線盡量不要放物品，若為生產需要必須放置的物品，要規定好位置，擺放整齊。

2 孵化廳物品整理方法

2.1 常用物品整理方法

孵化生產常用物品有塑料孵化盤、種蛋周轉車、存放無精蛋及死胚蛋的紙蛋盤、存放公雛的塑料筐、存放母雛的紙質雛雞盒、存放紙質雛雞盒的小車等。應記錄物品數量、尺寸，計算存放面積，然后在便于取用的區域規定物品存放位置，并使用油漆、反光紙等標記。如周轉車存放區，用于存放周轉車，長7.5m，寬3m，位于洗盤室，在干凈的孵化盤存放區域附近，便于在周轉車上裝孵化盤。無精蛋、死胚蛋存放區，用于存放驗蛋后挑出的無精蛋及死胚蛋，位于驗蛋落盤室，長8m，寬0.9m。不同孵化廳根據使用物品的種類、數量、孵化廳構造，選擇合適的地點存放物品。

2.2 不常用物品整理方法

不常用物品可以存放在辦公室柜子里、庫房等地，并使用Excel 表格或物品整理手機APP 記錄物品存放位置、物品數量等信息，防止長時間不使用，忘記有此產品、產品存放位置及數量。若使用儲物箱存放物品，可以在儲物箱上貼上編號，記錄物品信息時寫上儲物箱編號，便于查找。

3 監督檢查措施

孵化廳廳長向員工說明保證孵化廳物品擺放整齊的重要性、向參觀人員展示孵化廳美好形象的重要性，規范員工思想。孵化廳廳長、班長向員工現場講解物品擺放方法，員工落實工作，班長每天檢查，違反規定給予一定的處罰。孵化廳規定參觀路線，按照規定路線參觀，每次參觀孵化廳廳長監督落實。

4 孵化廳物品整理效果

按照常用物品、不常用物品進行分類，使用不同的方法管理，便于生產取用物品，可以保證孵化廳干凈整潔，利于參觀。另外，將孵化廳所有物品記錄在冊，隨時查找，有利于防止出現物品丟失、需要用時找不到、重復購買等現象。