貴州發展稻蛙產業促進綠色發展

2016年以來，貴州省農作物技術推廣總站與貴州大學聯合開展稻蛙技術攻關與示范推廣，貴州稻蛙產業發展較為迅速，目前在播州、黎平、天柱、石阡、思南、興義等重點稻區已呈現規模化發展，其畝均經濟效益7000元以上，社會生態效益顯著。為進一步推進貴州稻蛙產業，2020年10月13日，貴州省農作物技術推廣總站在黎平縣召開了2020年貴州省稻蛙技術培訓及研討會。

與會代表觀摩了黎平縣壩寨鄉水稻綠色增產增效技術示范推廣項目區稻、蛙、魚示范現場，該示范基地由黎平稻蛙養殖有限公司承建，現場于2016年開始稻蛙試驗示范，目前已建立稻、蛙、魚核心基地60余畝。該公司通過企業+農戶訂單模式，帶動全縣1700畝、全州2680畝稻、蛙、魚產業發展，蛙以美國牛蛙為主，黑斑蛙為輔，魚全部應用本地呆鯉品種。其中美國牛蛙占稻、蛙、魚面積的95%左右，示范區蛙畝產量350公斤以上，稻谷畝產量450公斤以上，魚畝產40公斤以上，通過訂單與自營餐廳銷售，其美國牛蛙訂單價30-36元/公斤，精米16元/公斤，魚50元/公斤，畝均產值15000元以上，目前市場供不應求。該公司已開稻蛙魚主體餐廳5個，黎平3個，麻江和凱里各1個。公司計劃三年內在黔東南州發展1萬余畝稻、蛙、魚基地，開辦稻蛙魚主體餐廳10家以上。

會上貴州大學陳卓教授、姚紅艷教授、貴州省農作物技術推廣總站熊玉唐研究員分別圍繞稻蛙生態調控、蛙類常見疾病治療及預防措施、稻蛙水稻栽培技術進行了授課；各地代表進行了交流，討論了稻蛙產業存在的技術問題、解決措施、產業潛力、發展方向等。

會議認為：稻蛙產業發展必須堅持“稻為核心、綠色發展、高質高效”的原則；稻蛙產業是確保糧食安全、農民增收、農業增效的重要手段之一；發展稻蛙產業要抓好融合發展、培育主體、全面三化、深化研究、創新新品等五大關鍵舉措，要唱響貴州“稻香蛙”、“蛙香稻”品牌，推動稻蛙產業發展與壩區產業結構調整。

5市（州）、4個水稻生產重點縣、貴州大學、省水稻研究所、有關企業20余人參加會議。

（信息來源：貴州省農作物技術推廣總站）