川東南淺丘區(qū)夏玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展建議

任 緯 嚴(yán) 康 秦家友 鄒 剛 陳 莉 陳翠蓮 張晉銳

（四川省內(nèi)江市農(nóng)業(yè)科學(xué)院，內(nèi)江 641000）

油菜作為四川省農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)之一，每年的油菜籽產(chǎn)量以及種植面積等都隨著市場的需求不斷創(chuàng)新高。川東南淺丘區(qū)地形及氣候特點(diǎn)相似的區(qū)域包括內(nèi)江、資陽、自貢大部分地區(qū)以及宜賓、瀘州、南充、遂寧等市的部分淺丘區(qū)，占四川人口比重較大，土地利用歷史悠久，農(nóng)事操作年代久遠(yuǎn)，土壤熟化度較高，耕地面積較大，是四川油菜主要產(chǎn)區(qū)之一。油菜收獲后有大量的土地閑置，安排好接茬作物以提高土地利用率，進(jìn)行夏玉米生產(chǎn)具有重要意義。種植夏玉米不僅可以充分利用土地、光熱資源，還可以避免倒春寒天氣對苗期的影響，在收獲時(shí)避開高溫高濕天氣，有利于及時(shí)曬干籽粒，避免發(fā)霉變壞，保證玉米品質(zhì)。

1 川東南淺丘區(qū)夏玉米生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在的問題

1.1 前茬作物的改變影響種植習(xí)慣近年來四川省各地油菜種植面積逐年增加，小麥面積不斷減少。1949 年內(nèi)江市油料產(chǎn)量7000t，至1978 年油料總產(chǎn)才達(dá)到2.2 萬t，至2018 年內(nèi)江市油料種植面積8 萬hm2，總產(chǎn)17 萬t，分別是1949 年和1978 年的24.3 倍、7.7 倍。人們習(xí)慣的小麥-玉米輪作模式因?yàn)榉N植油菜而突然改變。大部分地區(qū)對于油菜-玉米輪作模式還比較陌生，進(jìn)行這種輪作模式的農(nóng)民還不多。導(dǎo)致油菜后的夏玉米生產(chǎn)面積上不去，油菜-玉米輪作模式只能變成單一的油菜單作模式，造成一定程度上的土地浪費(fèi)。比如隆昌市春玉米有1.2hm2，油菜生產(chǎn)保護(hù)區(qū)則為0.67hm2，而小麥-玉米復(fù)種0.067hm2。

1.2 優(yōu)良夏播玉米品種缺乏對內(nèi)江市的新店、田家、同福、雙才、椑木、互助、太安、凌家、白馬等9 個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)品種使用情況調(diào)查發(fā)現(xiàn)每個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)主推品種均不一樣，有7 個(gè)品種在作為主推品種。主推品種過多的主要原因還是缺乏優(yōu)秀突出的夏播玉米品種；另外就是大家對夏播玉米品種沒有概念，對于優(yōu)秀夏播玉米新品種推廣應(yīng)用不夠。比如在各地夏播表現(xiàn)突出的正紅505，未見到農(nóng)戶種植，多數(shù)農(nóng)民基本上沿用春播玉米品種。使用春播玉米品種的最大問題是大多品種抗性較差，受大斑病、小斑病、莖腐病、穗腐病、粒腐病等病害及玉米螟影響嚴(yán)重，產(chǎn)量不高，少部分品種每667m2產(chǎn)量能達(dá)到400～500kg，大部分品種在350kg 左右，較差的品種只有250kg 左右。

1.3 播種方式不合理，影響夏玉米豐產(chǎn)性根據(jù)調(diào)查，大部分農(nóng)戶采用直播方式播種，只有22%的農(nóng)戶采用育苗移栽。采用直播方式加大了用種量，每667m2用種量大多在2kg，而采用育苗移栽播種只需要1kg。直播方式也降低了出苗成苗率，易受鳥害影響，造成缺苗。直播還延遲了播期，油菜收割整地需要較長時(shí)間，錯(cuò)過最佳播期，在夏玉米散粉期易遇到極高溫天氣將影響結(jié)實(shí)。

1.4 種植密度普遍偏低，未能充分利用土地、光熱資源據(jù)調(diào)查，大部分農(nóng)戶種植密度沿用春播玉米種植習(xí)慣，密度在2600～3000 株/667m2，種植密度都沒有達(dá)到最佳豐產(chǎn)密度。而根據(jù)馬曉君等[1]、劉曉林等[2]的研究，種植密度是影響玉米莖稈性狀和產(chǎn)量的重要因素，適當(dāng)增加種植密度可以顯著增加玉米群體產(chǎn)量，玉米產(chǎn)量隨種植密度呈先增后降的變化趨勢，在密度為6 萬株/hm2下產(chǎn)量最高；該密度下玉米群體和個(gè)體功能達(dá)到協(xié)同增益，玉米產(chǎn)量構(gòu)成（有效穗數(shù)、穗粒數(shù)和千粒重）協(xié)調(diào)，是產(chǎn)量提高的主要原因。

1.5 夏播玉米田間管理不合理影響了產(chǎn)量，進(jìn)而影響收益調(diào)查中發(fā)現(xiàn)近80%的農(nóng)戶田間管理粗放，不注意施肥量、施肥方式和病蟲害防治。大部分農(nóng)戶在播種后的田間管理主要是苗期雨天施1～2 次肥，打1～2 次除草劑。直播種植定苗偏晚，有些長到7、8 葉才進(jìn)行定苗。病蟲害發(fā)生時(shí)不注意觀察，做不到及時(shí)防治。夏播玉米在生長過程中高溫高濕天氣多，大風(fēng)暴雨時(shí)有發(fā)生，應(yīng)對災(zāi)害天氣措施不足。連續(xù)陰雨天未能及時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉，影響授粉結(jié)實(shí)。大風(fēng)吹倒吹斜未能及時(shí)扶正。

2 川東南淺丘區(qū)夏玉米生產(chǎn)建議

2.1 開展油菜-玉米高產(chǎn)高效栽培技術(shù)研究，廣泛示范推廣，引導(dǎo)農(nóng)民科學(xué)種植夏玉米過去人們都習(xí)慣種植小麥，近年來才開始大面積種植油菜，很多農(nóng)戶對于油菜-玉米高產(chǎn)栽培還缺乏成功經(jīng)驗(yàn)，需要積極引導(dǎo)。油菜在全省糧食生產(chǎn)規(guī)劃中占有重要比重，四川省小春糧食約占全年總產(chǎn)量的1/5，穩(wěn)定小春糧食生產(chǎn)的壓力相對較小，結(jié)構(gòu)調(diào)整具有較大空間。2019 年四川省種植小春糧食171 萬hm2，面積和總產(chǎn)量保持穩(wěn)定的同時(shí)，重點(diǎn)是擴(kuò)大油菜種植面積。四川省將集中力量，重點(diǎn)從優(yōu)質(zhì)品種推廣、訂單基地建設(shè)、綠色技術(shù)模式開發(fā)、農(nóng)旅互動(dòng)融合等方面保障“天府菜油行動(dòng)”實(shí)施，鞏固提升全國油菜第一大省地位。充分利用好油菜地，積極進(jìn)行夏玉米生產(chǎn)，做好高產(chǎn)高效示范引導(dǎo)工作，帶動(dòng)農(nóng)民科學(xué)種植夏玉米。

2.2 積極開展夏播玉米優(yōu)良新品種的適應(yīng)性篩選工作，為農(nóng)民選用品種提供指導(dǎo)夏播玉米由于氣候特點(diǎn)不同于春播玉米新品種，生長環(huán)境差異較大，積極篩選適合夏播的玉米新品種十分必要。優(yōu)秀的夏播玉米新品種，既要能抗大斑病、小斑病、青枯病，也要能抗穗腐病、粒腐病等病害。優(yōu)良的夏玉米品種是夏播玉米生產(chǎn)豐產(chǎn)豐收的前提。

2.3 夏播玉米栽培建議

2.3.1 種植密度與品種選擇合理的密度可以顯著增加玉米群體產(chǎn)量[1]，還可以增強(qiáng)個(gè)體功能[2]，在四川省適當(dāng)提高玉米的種植密度可以降低田間雜草發(fā)生量[3]。四川地區(qū)種植密度以4000 株/667m2為宜。種植密度還應(yīng)結(jié)合所選品種農(nóng)藝性狀，尤其是株高、株型，株高在250cm 以下，株型緊湊的品種可適當(dāng)增加密度。選擇品種需考慮品種抗性，首先需抗穗粒腐病、青枯病、大斑病、小斑病，其次是抗玉米螟。還需要兼具株型半緊湊至緊湊，株高不高，莖稈抗倒性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良。

2.3.2 播種方式采用直播方式播種，則需要適當(dāng)深播。根據(jù)程秋博等[4]的研究結(jié)果，在旱地、旱季玉米生產(chǎn)中選較大粒播種，適當(dāng)深播可以有效地培育壯苗，提高植株抗旱性，達(dá)到保產(chǎn)增收的目的。有條件的地方，建議盡量采用育苗移栽方式播種。育苗移栽可實(shí)現(xiàn)提早播種，在前茬作物收獲前2 周即可開始播種；育苗移栽還能保證苗齊苗壯，節(jié)省種子，也能在一定程度上增強(qiáng)抵御干旱天氣、鳥害影響的能力。無論是直播還是育苗移栽，播種后注意地下害蟲防治，主要防治地老虎（土蠶），及早發(fā)現(xiàn)及早防治。

2.3.3 播期安排播種時(shí)間應(yīng)盡量選擇在夏玉米的開花散粉期，錯(cuò)開極端高溫天氣。任勝茂等[5]研究表明，夏玉米吐絲期和成熟期隨播種期推遲而延遲，生育期總天數(shù)隨播種期推遲而減少。夏玉米適宜的播種期為5 月上旬和中旬，此時(shí)播種的產(chǎn)量差異不顯著，隨著播種期的延后，5 月下旬播種的產(chǎn)量下降，6 月上旬和中旬播種產(chǎn)量下降明顯。內(nèi)江周邊一般以5 月中旬完成播種為宜，如錯(cuò)不開茬期則采用育苗移栽進(jìn)行適時(shí)播種。

2.3.4 田間管理重施底肥，及時(shí)追肥。合理的施肥能增加產(chǎn)量，還能提高抗倒伏能力。陳尚洪等[6]的研究結(jié)果表明，當(dāng)密度為6000 株/hm2、施氮量為375kg/hm2時(shí)能獲得最佳產(chǎn)量。夏玉米倒伏以莖折為主，莖折多發(fā)生在受密度和施氮量顯著影響的基部第5 節(jié)和第6 節(jié)，每hm2種植6000 株且施氮量為375kg 時(shí)能降低總倒伏率。由于夏播玉米生長較快，因此要施足底肥。追肥要及時(shí)，較春播玉米提前1周左右進(jìn)行追肥，追肥后應(yīng)進(jìn)行培土蓋肥。夏播玉米地雜草生長迅速，應(yīng)及時(shí)防治雜草。

2.3.5 病蟲害防治病害主要有大斑病、小斑病、紋枯病、青枯病、穗粒腐等，對病害主要是選擇抗病性好的品種，如遇到病害嚴(yán)重則需要及時(shí)防治。蟲害是夏播玉米減產(chǎn)的重要因素，因此蟲害防治非常關(guān)鍵，需要引起重視。蟲害則需要人工防治，因?yàn)槟壳俺Ｒ?guī)育種方法選育出的玉米品種很難找到抗玉米螟的品種。玉米螟對夏玉米的為害較重，很多地方經(jīng)過夏天加代繁殖，玉米螟蟲口數(shù)量更多，為害更加嚴(yán)重。

玉米螟的為害主要有：因?yàn)槿~片被幼蟲咬食后，會降低其光合效率；雄穗被蛀，常易折斷，影響授粉；苞葉、花絲被蛀食，會造成缺粒和秕粒；莖稈、穗柄、穗軸被蛀食后，形成隧道，破壞植株內(nèi)水分、養(yǎng)分的輸送，使莖稈倒折率增加，籽粒產(chǎn)量下降。當(dāng)預(yù)測穗期蟲穗率達(dá)到10%或百穗花絲有蟲50 頭時(shí)，在抽絲盛期應(yīng)防治1 次，若蟲穗率超過30%，6～8d 后需再防治1 次。可用75%的辛硫磷乳劑1000 倍液，滴于雌穗頂部進(jìn)行防治。

2.3.6 及時(shí)收獲曬干黃曲霉毒素一直是困擾四川玉米品質(zhì)的一個(gè)重要因素，而黃曲霉毒素存在的原因是玉米籽粒的霉變造成的，因此及時(shí)收獲、及時(shí)進(jìn)行干燥處理對于玉米生產(chǎn)十分重要。尤其是夏玉米種植，更應(yīng)及時(shí)收獲，抓緊夏末秋初的少雨天氣曬干玉米，以免發(fā)霉變壞，影響品質(zhì)。