淺談藍莓實用栽培水肥管理

赫玉霞

(鳳城市農業農村發展服務中心，遼寧 鳳城 118100）

藍莓果實中含有豐富的營養成分，有“水果皇后”的美譽，具有廣闊的市場前景。近年來，鳳城市藍莓種植面積逐年增長，為保證藍莓高產、穩產、優質，現將藍莓栽培水肥管理作以簡介。

1 水分調控

藍莓根系主要深度在20～30厘米，喜水又怕澇。水分的供應方式是噴灌與滴灌，噴灌用水量大，但可預防早期霜凍，滴灌相對于噴灌來說可節約2/3的灌溉水，同時還可實現水肥一體化，所以滴灌是目前藍莓采取的最主要的灌溉方式。

不同土壤類型對水分要求不同，沙性大的土壤保水能力差，容易干旱，需要經常檢查，勤澆水；有機質含量高或黏重的土壤保水能力強，可適當減少澆水，但黑色的腐殖質土有時看起來似乎是濕的，實際上已經干旱，需要格外注意。用經驗法來判斷，去掉5～10厘米深的表層土，徒手抓起一把，如果土能成團且能擠壓出少量水分，則表示水分合適；如果松開手后，土團即破裂且擠壓不出水分，則表示已經缺水。土壤體積含水量在15%～25%為適宜，最佳土壤體積含水量為18%～20%。水分管理要均衡，切忌忽干忽濕。滴灌的原則是為了保持藍莓根系附近的含水量在比較適宜的范圍內，所以每次的滴水量應該等于外界的蒸發量和藍莓自身的蒸騰量之和。一般的土壤條件下，每周滴灌2～3次，每次1～2小時即可滿足藍莓對水分的需求，坐果期前每次1小時左右，坐果后每次2小時左右，果實采收后應該適當控制水分以促進枝條成熟和花芽分化，此時一般每周滴灌1～2次，每次滴灌30分鐘左右。生產中遇到自然降雨時，要經常檢查土壤的含水量情況，來決定是否需要滴灌。

藍莓在需水量較大的幾個物候期灌溉量如下。促萌水：一般在撤除越冬覆蓋物后，花芽萌動前澆一次透水，灌溉量以浸透根系分布的土層30厘米為宜，過多不利于地溫回升。花前水：在始花期前，一般要澆一次透水，主要用于提高開花的整齊度和坐果率，灌溉量以浸透土層30厘米為宜。果實發育水：當園區70%的花凋謝后進行灌溉，主要目的是促進果實發育，灌溉量以浸透40厘米土層為宜。越冬水：在越冬前2～3天進行一次灌溉，此次水要澆透，目的是為了增加樹體水分累積，提高樹體越冬能力和土壤墑情，減少早春抽條。

2 施肥管理

2.1 合理選擇肥料

適宜藍莓的化肥主要有硫酸銨、磷酸二銨、硫酸鉀、磷酸二氫鉀、硫酸鎂等各種偏酸性、不含氯的肥料。相對于化肥，有機肥更適合藍莓，而有機肥中牛糞、餅肥要優于雞糞，可用于藍莓后期的追肥。

2.2 施肥方法

將肥料融入灌溉水中，通過滴灌來實現水肥一體化。因此，肥料一般也要選擇水溶肥，省時省工，且不容易產生肥害。

2.3 施用量

藍莓生產上施肥量根據土壤肥力、品種、樹齡、物候期等具體情況而定。采收以后原則上不再施用氮肥，其他肥料如果不是明顯缺乏，也停止施用，但可在早秋施用有機肥改良土壤結構，9月份開始葉面噴施磷酸二氫鉀以促進枝條成熟。

2.4 注意事項

在保證樹體正常生長的前提下，施肥的原則要前促后控，即生長前期以氮肥為主，促進植株的生長；生長后期要控制。防止樹勢過旺，防止徒長，木質化程度不好，不利于冬季越冬。因此，這個時期要逐漸減少氮肥的使用量，增加磷鉀肥比例，果實膨大期要注意增加鉀肥的使用量。秋季可適當對葉面噴施2～3次0.1%的磷酸二氫鉀，一方面可提高花芽分化率，另一方面可促進枝條木質化。如在土壤改良較好的地塊，3年以內的幼樹不建議另施有機肥，因為幼樹營養生產旺，發枝能力強，施肥容易導致植株徒長，木質化程度低，不利于越冬。