提高秋季河蟹成活率的七條措施

陳壽松 韓書兵

在漁業科技入戶工程中，經常發現一些養蟹戶不注意加強秋季河蟹的養殖管理，造成河蟹脫殼不遂，體質較差，規格偏小，死亡率上升，嚴重影響經濟效益。依據歷年經驗及養殖實際情況，總結出了提高秋季河蟹成活率的七條措施，以供廣大養殖戶參考。

一、加強對水質的調控管理：一般每周換水一次，每次換水1/3～1/4，注意溫差不要超過2℃，一般每隔10～15天使用一次生石灰，適時開啟增氧機械，促進有機物分解礦化，排除有害氣體。在機械增氧的同時，配合使用“粒粒氧”等底層增氧措施，根據池塘底質污染情況，選用合適的調水、改底產品，改善水質狀況，使水質處于“肥、活、嫩、爽”的狀態。還可施用如施用酵母菌、硝化細菌、光合細菌、芽孢桿菌、蛭弧菌、雙歧桿菌等微生態制劑，來抑制致病微生物的種群數量、生長、繁殖和危害程度，并分解水中有害物，增加溶氧。

二、保持池塘水草合理的種類和數量：河蟹養殖池塘的水草一般以伊樂藻和輪葉黑藻為主，同時伴有自然生長的野生水草如黃絲藻、馬來眼子菜、聚草等，養蟹池應以沉水的苦草、輪葉黑藻、伊樂藻和浮水的水花生相結合。正常的水草覆蓋面應占水面的40%～60%，整個池塘中的水草還要求分布均勻，密的地方應清除一部分，稀少的地方應補栽一部分，同時水草與水草之間應間隔分布，留有空隙，以便陽光直射池底，增加溶氧，促進河蟹生長。

三、加強對餌料投喂的管理：秋季前期可增加投喂次數和數量，每天2～3次，選用優質的飼料，后期適當減少投喂次數和投喂量。餌料投喂時要看天氣、水色、水質、河蟹的活動情況，靈活機動掌握，還應遵循“定時、定位、定質、定量”的“四定”原則，少量多次，勤投勤喂。

四、適時投放螺螄：秋季是河蟹攝食螺螄的高峰期，要及時補足螺螄。一般畝補放螺螄60～70kg。

五、及時捕撈出售成熟蟹：俗話說：“西風起，蟹腳癢。”每年 9～11月，都有一批河蟹由“黃蟹”脫殼成為“綠蟹”，性腺成熟，進入其生命的最后階段。凡是腳癢要逃跑的，因已成熟，體內滲透壓升高，不能適應淡水低滲透壓環境，大部分會自然死亡，所以要及時捕撈出售已經性成熟的河蟹。

六、加強對病害防治的管理：秋季是一年當中病害流行的第二個高峰季節，采取“無病先防、有病早治”的積極措施，可依據水色、水質等情況施用生石灰等，調節水體pH值，有利于河蟹對鈣質的吸收。在餌料中應適當添加光合細菌、飼料酵母，各種酶制品等微生態制劑抗菌素，以提高河蟹的抗病能力。

常見的秋季河蟹病害及防治方法如下：

1.河蟹甲殼病 其主要癥狀為：病蟹甲殼出現棕色、紅棕色點狀病灶，這些斑點逐步發展成塊狀，中心部位潰瘍，邊緣呈黑色，繼而引起其他細菌、真菌侵入。防治方法：主要是避免蟹體受傷；發病池用二氧化氯、土霉素交替使用，全池潑灑，連續2～3次。

2.河蟹上岸癥 其主要癥狀為：病蟹游動不安，吃食減少，重者大多數停留在岸上，拒吃食。發病的原因主要是水質不潔，水中有病菌，飼料營養不均衡等因素所致。防治方法：正確診斷分析河蟹上岸原因，①由水質差引起的，可通過適當稀釋放養密度，經常適量換水或定期使用改善調節水質的生物制劑，如光合細菌、EM原露和凈水劑等；②由營養不均衡引起的，應投喂全價配合飼料，也可經常性添加適量蛻殼素、多種B族維生素和維生素C、葉酸、煙酸、肌醇、氯化膽堿和脂溶性維生素A、維生素D、維生素E和維生素K等；③由細菌、病毒感染而引起的，可選擇外用溴氯和二溴制劑，全池連潑2～3次，內服土霉素等抗菌類藥物；④由原生動物與寄生蟲的原發性和繼發性感染引起的，可選用甲殼凈、纖蟲凈等藥劑，連續治療1～2次。隔日再選擇外用溴氯、二溴制劑，全池潑灑2～3次。

3.河蟹蛻殼不遂癥 其主要癥狀為：病蟹的頭胸甲后緣與腹部交界處已出現裂口，但不能蛻去舊殼，導致死亡。主要危害個體較肥大的成蟹。防治方法：定期加換新水，定期在飼料中添加蝦蟹復合維生素和蝦蟹脫殼素等藥物，定期潑灑生石灰，增加水中的鈣質的含量。

4.河蟹顫抖病 其主要癥狀為：病蟹站立不穩，翻身困難，行動無力，不能爬行，連續顫抖，無食欲并停止攝食，體內積水，4～5天死亡。防治方法：注意營養均衡，避免濫用藥物，發病時全池潑灑強克101（季胺鹽活性碘）2次，其用量為0.2mg/L，不要超量，間隔3～4天后，可全池潑灑益水寶（芽孢桿菌），其用量為每畝水體（1m深）使用500g。

七、加強對巡塘的管理：通過巡塘，可及時發現并解決養殖生產中出現的問題，避免和減少生產事故的發生，直接或間接地提高了經濟效益。堅持早晚尤其是下半夜巡塘，注意觀察河蟹吃食情況和水質變化情況，及時撈出浮于水面的腐爛水草，發現問題及時采取措施解救。

（通聯：223400，江蘇省漣水縣水產工作站，0517-82318970）