稻蝦綜合種養管理技術要點

○劉 君

為推進稻蝦綜合種養產業持續健康發展，現提出當前稻蝦綜合種養管理技術要點，供廣大種養戶參考：

1.稻田工程

首次開展稻蝦綜合種養農戶一般應在2月底之前完成稻田工程改造。

2.水草管理

新開挖稻田應在3月上旬之前完成伊樂藻移栽工作，水草種植株距3m左右，行距8-10m，適當肥水或使用水草專用肥，促進伊樂藻生長。若水草長勢太好或者栽種過密，要及時割除，以確保生長旺盛期水草覆蓋率控制在60%以內。

3.青苔防控

一要早肥水，特別是要做好低溫肥水工作；二要保持適當的水位，2月份稻田田面水位以60cm左右為宜，3月份氣溫升高，可將水位調節至30-40cm，4月份水位宜加深至60cm左右，且要保持水位穩定。

4.水質調節

開春后稻田中還有部分秸稈殘留，隨著溫度升高，秸稈腐爛速度加快，極易敗壞水質。因此，需采取改底、調水等措施進行水質調控。

5.清除雜魚

雜魚重在預防，一是進水必須嚴格過濾，用不低于60目的濾網過濾進水；二是放苗前，淺水殺滅雜魚；三是養殖過程中，定期用茶粕殺雜魚。

6.適時投喂

水溫10℃以上，可以考慮正常投喂，并根據小龍蝦苗大小選擇合適的飼料，做到提前上市。

7.及時捕撈

及時把已繁殖過的小龍蝦親蝦、達到上市規格的成蝦以及多余的蝦苗捕撈出售，騰出空間使小規格龍蝦得到快速生長。如果是繁養分離模式，當龍蝦苗規格達200只/500g，蝦殼不是特別軟的情況下就可以轉田了。

8.蝦苗投放

8.1 新開挖稻田投放

投放時間：3月下旬到5月1日前。投放規格及數量：考慮到新開挖稻田底質、水草等條件較差，建議減量投放，每畝投放規格160-200尾/千克蝦苗10千克。蝦苗來源：以本地培育蝦苗為宜；如從外地進苗，運輸時間不宜超過2小時，且確定蝦苗用地籠從養殖水體直接捕撈起水裝筐。

8.2 已養殖稻田補放

從4月份開始捕撈已繁殖過的親蝦、達到上市規格的成蝦以及多余的蝦苗時，實行輪捕輪放，即每捕撈5kg蝦，補放規格3-5cm蝦苗0.5-1kg。

9.錯過主要投苗期的苗種投放

3月份之后開挖的稻田，按水稻種植常規要求提前安排種植早稻，并于7-8月投放親蝦，投放量為10-15千克/畝，為第二年生產繁育苗種做準備。

10.巡田檢查

雖然初春期間小龍蝦活動量小，但在晴朗天氣出現的時候還是會出來進行覓食等活動，所以要定期檢查小龍蝦的攝食、活動情況。另外，還需要檢查稻田的水質情況及養殖設施是否有滲漏或有逃蝦等現象，發現問題立即處理。