“中科5 號”異育銀鯽池塘主養技術

○官芳芳

“中科3號”異育銀鯽是異育銀鯽第三代新產品，“中科3號”異育銀鯽具有遺傳性狀穩定，生長速度快，出肉率高，發病率低等特點。相比“中科3號”異育銀鯽，“中科5號”異育銀鯽具有生長速度快、抗病能力較強、養殖成本低、養殖效益高等優勢。從2019年4月-2019年12月，光澤縣安財生態農林場在縣水技站的指導幫助下，在1口10畝的池塘開展“中科5號”異育銀鯽主養試驗，取得了畝產900kg，畝產值1.44萬元，經濟效益顯著。現將中科“五號”異育銀鯽主養技術總結如下：

一、池塘條件

選擇池塘水源為山澗水，水源充足，水質良好，無污染。池塘面積10畝，水深平均2.2m，池底平坦，配備顆粒氧和微孔增氧機、增氧機及投餌機等漁業機械設備，有完善的進、出排水系統。

二、放養前準備

放養前半個月，排干池水，干塘曝曬，清除塘邊雜草雜物，清整池底，留淤15cm左右，用生石灰清塘消毒，每畝100-150kg生石灰塊化漿趁熱全池潑灑，曝曬5-7天。再在池底均勻施撒腐熟發酵后的有機肥100kg/畝，加水60-8cm進行培水，5-6天池水淡黃綠色，有大量浮游生物時，即可放魚種。

三、魚種放養

2019年4月28日，從順昌縣順興泰生態農業有限公司購買規格為5.5g/尾的“中科5號”異育銀鯽31000尾，魚種規格齊整，體質健壯，無傷病。同期套養規格為100g/尾的青魚100尾和規格為40-50g/尾的花白鰱840尾，以調節水質。魚種下塘前用3%-5%的食鹽水消毒。

四、飼養管理

1.飼料投喂：根據生長規格及氣候變化、水溫高低決定投喂量。前期飼料選用健馬牌AO（浮性料），投喂量為魚體重的1%-2%。中后期飼料選用健馬牌羅非魚配合飼料（浮性料），投喂量為魚體重的2%-3%。一般每天投喂3 次（7：00-8：00、11：30-12：30、5：30-6：30），夏季投喂時間調整為（6：00-7：00、10：30-11：30、4：30-5：30），投喂時間控制在30分鐘以內。投喂堅持四定（定質、定量、定時、定位）、四看（看季節、看天氣、看水質、看吃食和活動情況）的原則適時調整。

2.水質管理：保持池水黃綠色或者綠色，透明度30-40cm，隨著魚體的生長和水溫升高，逐步增加池水深度，定期加入新水，每次加入15-20cm，到養殖中期加到最大水深。早期用通威水動力2.5L和光合菌一大桶全池各潑一次，中期混特1號750mL和三錨凈750mL全池潑各一次，后期用通威底改4包全池撒，堅持定期消毒，定期投喂EM菌等生物制劑，以保持水質“肥、活、爽、嫩”。

3.病害防治：“中科 5 號”抗病力強，疾病少，在病害防治方面堅持“以防為主，防治結合”的原則，魚種入塘前用3%-5%的食鹽水浸洗，養殖過程中定期用腸道康元（改善腸道，增強免疫）、孢克蟲（前期）、孢蟲殺手（防治孢子蟲病）、健康動能（后期增強體質）和氟苯尼考拌料，起到預防增強免疫的作用。用微生態制劑調節水質，抑制池塘中的細菌和其他病原微生物。期間用伊維菌、六黃神液等溫和性藥物可有效地預防病害發生。異育銀鯽生長速度快，對常用水產藥物忍受能力不及四大家魚，所以用藥一定嚴格控制用量。

4.日常管理：堅持每日早晚巡塘，認真觀察魚活動、攝食和生長情況，發現問題及時處理，每月檢查一次“中科5號”的生長情況，做好記錄，方便隨時調整投喂量，避免餌料的浪費及對水質的污染。養殖過程中及時清除塘埂的雜草雜物和塘內雜物，適時開啟增氧機，做到養殖前期少開，養殖中后期堅持每天中午開機2小時，晴天傍晚及陰雨天中午不開機。并做好養殖記錄，建立養殖檔案。

五、結果與討論

1.從2019年8月下旬至今陸續垂釣、賣魚，累計共收獲“中科5號”異育銀鯽9000kg，個體普遍在250-300g/尾，最大也有600g/尾，成活率達95%。青魚250kg，花白鰱1200kg。在光澤縣鯽魚垂釣價格為20-22元/kg，出塘價為16元/kg，按出塘價測算，產值可達14.4萬元，養殖效果理想。

2.本次試驗“中科5號”異育銀鯽的餌料系數1.47，較草魚、“中科3號”的餌料系數低。這與本次養殖過程中水質好、池中浮游生物豐富、飼料中蛋白含量豐富等有關。

3.開展垂釣休閑，提高養殖產量、規格和效益。中科5號”異育銀鯽個體大、體型優美、營養豐富、易于垂釣，是垂釣愛好者理想的垂釣品種。本試驗于2019年8月下旬開始垂釣，共垂釣中科5號”異育銀鯽4000kg，垂釣價格比市場價每公斤高出4-5元，僅此項增加收入1.6萬余元，畝均創收1.6萬元，經濟效益可觀，而且通過垂釣減少塘魚的載魚量，提高了養殖效益。由于8月份是中科5號”異育銀鯽的生長旺盛階段，而此時中科5號”異育銀鯽平均規格約150g左右，因此開展垂釣時間適當延長到8月底或是提高中科5號”異育銀鯽魚種的放養規格，最好以投放越冬種為好。

4.通過本次試驗，取得畝產900kg，畝產值1.44萬元，經濟效益顯著。“中科5號”異育銀鯽不論是在餌料系數還是在抗病能力上都優于之前“中科三號”異育銀鯽，“中科5號”異育銀鯽對于鯽魚養殖戶來說是絕佳的選擇。