怪奇事物所所長

喬布斯曾留下一句名言:Stayhungry,stayfoolish.這句話如果照字面直接翻譯,就是要你保持饑餓、保持愚笨,不斷被求知欲驅使,不斷探索這個世界。
但研究證實,當你處于饑餓狀態時,你是很難保持愚笨的!
當人在饑餓時,身體會分泌一種饑餓素,它不只會刺激食欲,還能促進大腦獎勵回路,釋放出讓你感到愉悅的多巴胺,這也是吃東西會這么開心的原因之一。科學家在老鼠身上進一步發現,饑餓素還會影響其他生理功能。吃得比較少的老鼠,其大腦中與學習和記憶相關的海馬體,在饑餓素的刺激下會生成更多神經元,在一定程度上變得更聰明。
會有這種現象,很可能是因為處于饑餓時,大腦需要激發你去填飽肚子的動力,同時也要你具備找到東西吃的能力,如此你才有辦法活下去。但需要注意的是,靠饑餓誘發的記憶力提升,當然是有時間限制的,畢竟當你餓過頭(例如,血糖過低)時,你的大腦根本無法正常運作,更不用說把事情記得更清楚了。
這等于是從科學的角度提醒我們,當你的另一半肚子餓時,最好不要惹他生氣——因為這個時候,他是真的非常會記仇。
(江一城摘自《怪奇事物所》,國際文化出版公司,Stacy圖)