周維 李佳林 黃素梅 覃柳燕 李朝生 田丹丹 龍盛風 黃曲燕 韋紹龍

摘?要:香蕉產業是廣西特色農業經濟發展的支柱產業之一,香蕉枯萎病是當前危害產業發展的最嚴重病害。對廣西香蕉種植和種苗生產情況、廣西香蕉枯萎病的危害歷程進行闡述,調研分析了廣西各主產區香蕉枯萎病的發生現狀,最后介紹了廣西防控香蕉枯萎病的主要措施與成效,以期為香蕉種植業發展及防控枯萎病提供參考策略。
關鍵詞:廣西;香蕉枯萎病;發生為害;防控措施
中圖分類號:S668.1?文獻標志碼:A?文章編號:0253-2301(2020)05-0046-05
Abstract: The banana industry was one of the pillar industries of characteristic agricultural economic development in Guangxi, and the banana wilt was the most serious disease that harmed the industrial development at present. In this paper, the status of banana planting and seedling production in Guangxi and the harmful course of banana wilt were expounded, and then the present situation of banana wilt in the main producing areas in Guangxi was investigated and analyzed. Finally, the main measures and effects for the prevention and control of banana wilt in Guangxi were introduced, so as to provide references for the development of banana planting industry and the prevention and control of banana wilt.
Key words: Guangxi; Banana wilt; Occurrence and harmfulness; Prevention and control measures
香蕉Musa nana Lour.是世界重要的熱帶和亞熱帶水果[1]。香蕉產業是廣西特色農業經濟發展的支柱產業之一,在扶貧攻堅工作中作用顯著。由尖孢鐮刀菌古巴專化型Fusarium oxysporum f.sp.cubense, Foc引起的香蕉枯萎病Fusarium wilt是目前全世界危害香蕉種植及產業發展最嚴重的病害[2]。廣西自2006年發現香蕉枯萎病至今,香蕉枯萎病在廣西不斷擴展蔓延,至2016年已呈爆發趨勢,10年間廣西香蕉種植面積減少2/3, 但目前仍是我國第二大香蕉主產區。2016年國家香蕉產業體系廣西香蕉創新團隊[3-6]在廣西各香蕉主產區開展了香蕉枯萎病病情調查,調研分析廣西香蕉各主產區香蕉種植面積、產量及枯萎病發病率;趙明等[7]調查2013-2014年廣西香蕉主產區香蕉枯萎病發病率為2.49%;覃柳燕等[8]調查2015年廣西香蕉枯萎病發病率為5.78%。本研究對香蕉枯萎病在廣西的發生歷史及在各產區危害現狀、種植品種及種苗生產情況、枯萎病病原及采取的主要防控措施進行總結,以期為全面了解廣西當前香蕉枯萎病發生及防控現狀,以及為香蕉種植業發展及防控枯萎病提供參考策略。1?廣西香蕉生產及枯萎病的危害情況
1.1?廣西香蕉種植和種苗生產情況
廣西香蕉主產區主要集中在南寧、崇左、玉林、百色、欽州等地。目前生產上應用最多的香蕉栽培品種主要是桂蕉1號和桂蕉6號,占全區香蕉栽培面積的90%以上[6],截至2019年,抗病品種桂蕉9號已累計試種1000 hm2;南天黃、寶島蕉也有少量試種。特色蕉類方面,粉蕉種植約1萬hm2,主要分布在玉林、百色、南寧、崇左等地;雞蕉主要在南寧市西鄉塘區金陵鎮、雙定鎮種植,面積約1000 hm2,高抗枯萎病;紅蕉在西鄉塘區有少量種植。
帶病種苗是香蕉枯萎病傳播的重要途徑,也是最主要的途徑。廣西脫毒組培苗生產技術及產能位列全國乃至世界前列,年產能可達到1億株,生產香蕉品種主要有桂蕉6號、桂蕉1號。在培育二級無病種苗技術方面,廣西頒布地方標準(DB45/T 1759-2018《香蕉二級組培苗生產技術規程》),在玉林市興業縣建成廣西首個高標準、嚴隔離、可溯源的香蕉二級種苗生產繁育基地。
1.2?廣西香蕉枯萎病的危害歷程
香蕉枯萎病是由尖孢鐮刀菌古巴專化型Fusarium oxysporum f.sp.cubense race 4,Foc引起的土傳維管束病害[9]。目前對我國造成主要危害的是1號小種(race1)及4號小種(race4)。1894年,該病首次在澳大利亞被發現[10],1967年臺灣首次發現侵染香芽蕉(AAA)的枯萎病4號生理小種[11];2006-2007年,廣西南寧武鳴正安農場以及欽州浦北地區零星發現香蕉枯萎病。經調查了解,病原菌來源于外省疫區調入的帶病杯苗和吸芽苗;2008-2012年,香蕉枯萎病在廣西呈點狀擴散蔓延;2015年,廣西種植面積增加至12萬hm2,當時香蕉實際種植面積位居全國第一,但廣西香蕉枯萎病發病率也呈幾何數量直線上升;2015-2017年,枯萎病暴發,加上柑橘、火龍果產業興起,連續3年香蕉市場價格低迷;據調研及不完全統計,2019年廣西香蕉面積銳減至約4萬 hm2,香蕉行業面臨轉型,廣西香蕉產業形勢十分嚴峻。
根據尖孢鐮刀菌營養親合群 (Vegetative compatibility groups,VCGs)研究,對比24個VCGs標準類型,分析廣西香蕉枯萎病菌遺傳多樣性,發現導致廣西枯萎病發生的病原菌屬于01213/16 VCG類型[12]。
2?廣西各主產區香蕉枯萎病的發生現狀
根據廣西香蕉創新團隊2016年對廣西香蕉種植面積及香蕉枯萎病發生情況調研數據(表1,不完全統計),廣西香蕉整體綜合發病率為14.71%,香蕉枯萎病病情嚴峻;按區域劃分,綜合發病率最高的為欽州區域,達到了28.66%,但其種植面積小,對整體的產業影響程度不高,南寧區域綜合發病率達到17.54%,居第2,由于其面積占廣西香蕉總面積比例大,所以對廣西香蕉產業的影響程度較高,崇左區域(7.69%)的綜合發病率居于第3,玉林區域(6.69%)居于第4,百色區域(2.18%)綜合發病率最低。目前,廣西95%以上的蕉園有枯萎病病株,現有香蕉面積中,未發病蕉園約3%,發病0.5%~5%蕉園約12%,發病5%~10%蕉園約25%,發病10%~15%蕉園約35%,發病15%以上蕉園約25%,至少有3.67萬hm2香蕉園報廢而被迫改種,香蕉主產區已由南寧周邊地區逐步向崇左、百色地區轉移,形成南寧、崇左、百色三足鼎立的局面。
2.1?南寧、百色、崇左地區枯萎病發生情況
南寧市周邊鄉鎮是廣西香蕉種植面積最大的區域,其中西鄉塘區種蕉歷史最長,種蕉面積最高達1.67萬hm2,隆安縣以及武鳴區在2013-2015年香蕉種植面積達到頂峰,種植面積達1.67萬~2.00萬hm2。自2006年枯萎病傳入,10年間發病面積不斷擴大,南寧市周邊地區是廣西枯萎病發病最嚴重的區域,2016年枯萎病綜合發病率達17.54%[5]。主要傳病原因是帶病種苗的引入,病區不規范育苗,農具、人員及水源傳播。目前,僅西鄉塘區因枯萎病改種或荒廢的蕉園面積就達0.67萬hm2以上,枯萎病發病率高達33.20%,隆安縣以及武鳴區失收面積也已分別達到0.20萬hm2和0.33萬hm2,大多改種柑橘、玉米。
2014年百色市首次發現香蕉枯萎病。2016年調研結果發現,香蕉枯萎病發病蕉園主要分布在田東縣思林鎮、祥周鎮;田陽縣百育鎮、那滿鎮、那坡鎮。其中,田陽縣枯萎病發病率高于田東縣,約為5.71%。百色區域感病較輕,一些區域還是枯萎病未侵入的凈土,做好有效的防控措施迫在眉睫。
崇左市作為廣西甘蔗主產區,香蕉產業起步較晚但發展迅速,目前已成為種植面積最大的產區。蕉園主要分布在江州區、扶綏縣、龍州縣、大新縣、寧明縣、憑祥市、天等縣。2016年調研可知扶綏縣、江州區、龍州縣是主要種植區域,種植面積分別達8280.00、1586.67、2026.67 hm2,其中扶綏縣種植面積最大,主要產區為中東、昌平、渠黎、東門等鄉鎮。近年來枯萎病隨產業發展逐步蔓延至各產區,其中扶綏縣香蕉產區枯萎病發病率最高,達到11.32%。
2.2?欽州、玉林地區枯萎病發生情況
欽州地區香蕉種植主要集中在浦北縣、靈山縣,欽南區、欽北區面積較少。自2012年開始,欽州地區的香蕉種植面積因枯萎病暴發逐年遞減。浦北縣、靈山縣是欽州香蕉的兩個主產大縣,浦北縣香蕉種植面積高峰期達到0.87萬hm2左右,靈山縣約0.67萬hm2,欽州地區香蕉總面積約1.73萬hm2。然而根據2016年統計,欽州地區香蕉種植總面積僅為3273.33 hm2。靈山縣種蕉面積573.33 hm2,不到種蕉高峰期面積的10%,浦北縣種蕉面積為2500.00 hm2,僅為種蕉高峰期面積的29%,枯萎病發病率高達24.23%。其中因枯萎病縮減的面積約為70%以上。
玉林地區香蕉種植主要集中在北流市、福綿區以及陸川縣。由于玉林香蕉種植面積相對較少(大多種植粉蕉)且新種蕉園面積占總種植面積比例高,導致調研統計的發病率偏低。發病蕉園分布在: 北流市清灣鎮、六靖鎮、白馬鎮; 陸川縣清湖鎮、良田鎮、攤面鎮;福綿區樟木鎮、福綿鎮、成均鎮。2016年,北流市種植面積最大,約1040 hm2,枯萎病發病率高達11.46%。
3?廣西防控香蕉枯萎病主要措施與成效
由于枯萎病病原菌孢子可在香蕉種植土壤中長期存活,并隨著香蕉的長年連作,病原菌在土壤中的含量會逐年累積,從而造成香蕉連作障礙。另外,病原菌傳播途徑廣,孢子極易通過土壤、流水、種苗、人、畜及機械工具傳播。由于目前尚無免疫栽培品種及有效的防控措施,因此枯萎病的防控是世界性的科研和生產難題。
目前,廣西主要采取選用抗病品種、無病健康蕉苗種植、增施生物菌有機肥改良土壤、輪套作、提高從業人員防控意識等措施防治枯萎病,對于輕病區可以減少或減緩發病;但對于重病區(發病率達30%以上),防控效果還未達到產業需求,有待進一步研究。
3.1?抗病品種的選種
目前我國已選育出一批抗病香蕉新品種,如寶島蕉、南天黃、中蕉9號等,但經過在廣西各主產區的試驗試種結果表明,這些抗病品種普遍存在生育期長或商品性與主栽品種差異較大等問題,在廣西大面積推廣種植還存在困難。針對這一問題,廣西農業科學院生物技術研究所香蕉創新團隊首席專家團隊根據廣西的自然環境和氣候特點,自主選育審定的抗(耐)枯萎病香蕉新品種桂蕉9號,該品種為巴西蕉芽變異株系,基因型為AAA,屬中稈香蕉,全生育期310~350 d;該品種生育期較短(比桂蕉6號主栽品種長15~20 d)、掛果性狀優良(果型、產量接近主栽品種,催熟貨架期長1~2 d),中等抗性,是廣西首個自主育成的抗病香蕉枯萎病新品種[13]。目前該品種已申請國家新品種保護權,在廣西已進入初步推廣階段,2019年推廣種植550 hm2。
3.2?生物防控及栽培措施
目前枯萎病重病區防控仍是世界難題,缺乏絕對免疫且商品性優良的抗病品種,國內外的防控實踐表明,抗病品種配套生物防控措施是防控香蕉枯萎病的有效途徑。化學防控因其污染大、成本高、大田防效差,目前只應用于理論研究。生物防控措施主要是將大量的微生物菌劑及菌肥應用于大田,以抑制土壤病原菌生長,調理土壤營養平衡,提高土壤有益微生物豐度。通過基肥或者追肥的模式施用于大田土壤中,使用的菌劑多為芽孢桿菌、放線菌、木霉等類型,有單菌劑使用也有復合菌劑使用。生物菌肥是將菌劑加入有機肥中發酵制成固態菌肥;可溶性液態菌劑是在水肥一體化噴灌、滴灌模式下,混于田間水肥池中發酵,通過噴帶或滴帶進行淋施。
除生物防控外,栽培上注重防治線蟲、蚜蟲,保根護根;水肥一體化、蓋地膜防雜草,減少施肥除草造成的人為走動傳病;免耕、少耕,降低農用機械及土壤混合傳病幾率;原位處理初發病株,注射尿素加草甘膦,黑膜覆蓋,防止污染水源;加入土壤調理劑,適度提高土壤pH及鈣、鎂元素含量。
3.3?培育無病健康種苗
近年來,廣西香蕉種植散戶越來越少,逐步以大戶(種蕉面積超過6.66 hm2)為主,散戶與種植大戶面積比例為2∶8。香蕉二級苗的培育,長期以來都是處于各產區種植戶或種蕉企業自由培育,自主經營的狀態,就地取土為育苗基質,缺乏隔離、消毒等防病措施,有的甚至就在枯萎病疫區育苗,導致廣西香蕉枯萎病隨帶病種苗迅速擴散。近年來,隨著疫情的蔓延,蕉農的防控意識得到加強,在疫區育苗基地購苗現象有所減少,規范的育苗企業也逐步采用無土基質進行育苗。但目前香蕉種苗的銷售仍處于混亂、無監管、自由買賣狀態。
2018年,在廣西農業科學院生物技術研究所、廣西香蕉創新團隊首席專家團隊專家的指導下,廣西豐浩農業科技有限公司開始策劃籌建我國首家從選址、育苗技術、隔離消毒、出圃檢疫等均嚴格參照國內外嚴控香蕉枯萎病的標準執行的二級育苗基地,并于2019年7月10日在玉林興業縣建成廣西首家高標準、嚴隔離、可溯源的無枯萎病香蕉二級種苗繁育基地,占地10 hm2,年可育無病健康種苗1000萬株。該基地的建成不但可為廣西提供高質量無枯萎病健康二級種苗,從源頭上切斷香蕉枯萎病傳染源,在行業內也樹立了培育健康二級種苗的典范。
3.4?輪套作措施
在枯萎病重病區施行輪套作措施能有效降低發病率及土壤病原菌濃度,研究表明水旱輪作是最有效的方式。由于受經濟和耕作條件影響,目前廣西只有玉林、欽州產區以水田種植香蕉,玉林產區推行“香蕉(粉蕉)-果蔗”水旱輪作模式較為成功。欽州產區由于氣候及地域原因并不適合種植果蔗,種植水稻經濟效益低,因此目前小面積輪作百香果、莪術。南寧、崇左、百色產區多以旱坡地種植香蕉,雖然有研究報道韭菜、鳳梨、木瓜等作物輪作防控枯萎病效果較好,但在實際應用中考慮到當地農業產業經濟,重病蕉園種植了具備產業規模及經濟效益的作物,如輪作南瓜、西瓜、甘蔗、玉米,間套作柑橘、芒果,一定程度上降低了枯萎病發病率。
3.5?提高從業人員防控意識
2006年廣西發現香蕉枯萎病至今,各級香蕉從業人員(蕉農、蕉企、基層農技人員、農政人員)防控枯萎病歷經14年。政府高度重視,包括自治區科技廳、農業農村廳、農業科學院通過調研宣導,立項攻關,田間培訓示范等多種方式普及枯萎病危害、識別與防控基礎知識,使廣西香蕉從業人員基本具備枯萎病防控知識。2014年,自治區農業廳成立現代農業產業技術體系-廣西香蕉創新團隊,2014-2018年,5年間,團隊共舉辦技術培訓201期,培訓蕉農13072人。另外,廣西一批有實力的龍頭蕉企(諸如廣西金穗農業集團有限公司)聯合成立廣西香蕉協會,通過協會自發宣傳帶動,使優良品種,高效栽培技術及枯萎病防控措施與經驗得到快速普及與應用。
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(責任編輯:柯文輝)