張 訓
(瀘州職業技術學院,四川瀘州 646000)
茶藝表演過程中技術姿勢是影響整體表演效果的關鍵性因素,只有茶藝員靈活的運用不同技術姿勢,才能真正向觀看者傳遞茶文化內涵與精髓,使其領悟到茶藝表演的文化價值。當前形體訓練已經成為茶藝員控制技術姿勢的重要方式,對其行禮、站姿、坐姿、行資的練習和鞏固具有重要意義。
茶藝表演中的技術姿勢通常具有程式化特點,茶藝員運用上肢與茶器良好配合,體現出動靜結合的肢體語言,進而達到理想化的動態表演效果。想要達到茶藝表演技術姿勢的審美需求,茶藝員需要掌握嫻熟的表演技巧,在對茶器、茶品以及茶葉充分了解的基礎上,配合技術姿勢體現表演內涵。靜態姿勢的形體語言,主要是茶藝員所體現出的氣質與儀容儀表,依靠表演者自身的意念而產生。茶藝員可以通過氣息調整、眼神等,表達自身的情感,但同時更要注重動靜結合的技術姿勢,通過肢體語言與心靈的協調配合,才能達到動靜結合的茶藝表演效果。例如,在安溪鐵觀音的茶藝表演過程中,入茶鏡開始前,均需要茶藝員將雙手用清水洗凈,儀容儀表保持整潔、端莊,并且投入表演中時保持平和的狀態。該茶藝表演過程中,通常結合的音樂背景是我國傳統音樂,傳統音樂具有幫助人舒緩身心,且達到心靈的慰藉作用,所以茶藝員必須保持溫軟的目光,緩緩的開始茶藝表演。安溪鐵觀音茶藝表演的第六道工序,是茶藝員將水壺提起并對準茶杯,倒茶的姿態保持先低后高,進而使茶杯中的茶葉呈現出旋渦狀,并逐漸在杯中舒緩開來。該動作在茶藝表演中被稱之為懸壺高沖,此過程中茶藝員需要配合動態形體,也就是鳳凰三點頭,配合靜態形體完成整個茶湯的灌沖,達到剛柔并濟的審美效果。
中國古代傳統美學對藝術審美的認知,主要來源于虛實結合,這樣才能達到審美的要求,體現出良好的審美效果。茶藝表演同樣如此,表演中的技術姿勢通常是固定化的肢體語言,并且需要借此來體現虛實結合,突破身體本身的局限性,對整個茶藝表演起到導向作用,不僅僅要體現出茶文化的藝術,同時必須兼具茶藝精髓和內涵。茶藝員應對自身的技術姿勢進行深入的研究,掌握動作要領的精髓,更要學會運用技術姿勢體現內心情感,進而讓觀看者產生情感共鳴,充分帶入到茶藝表演中。茶藝員應運用技術姿勢與眼神相結合,與觀看者形成良好的互動,這也是茶藝表演中十分重要的外部技巧。茶藝表演中涉及茶道指法,茶藝員必須要十分靈活的指法運用,避免僵硬化的指法影響觀看者的感受,將各個身體部位靈活展現技術姿勢,形成婉轉流暢的線條,帶給觀看者平滑、舒緩的視覺感受。
茶藝表演過程中行禮的主要方式則為鞠躬,鞠躬的姿勢可以分為坐式、站式以及跪式三種形式。當前的茶藝表演過程中通常運用站立式、坐式的鞠躬方式,茶藝員需要掌握行李的技術姿勢,才能體現出輕柔、清晰的動作,給予賓客放松、舒緩的感覺。技術要領包括,茶藝表演著應兩手平緩貼在小腹部位,上半身保持平直彎腰狀態,并且彎腰時吐氣、直身時吸氣,在彎腰達到標準動作后,停頓些許后緩慢的直起上身即可。形體訓練能夠幫助茶藝表演著達到行禮姿態的穩定性與輕柔性,使茶藝表演著能夠準確地把握好行禮每個動作的分寸。茶藝表演中通常會根據對象的差異性,選取不同的行禮方式,形體訓練中的瑜伽訓練,則是鍛煉茶藝員行禮姿勢的有效方式,同時舒緩身心調息靜氣,對動作的幅度合理控制,進而體現出溫文爾雅、誠摯的禮儀動作,令賓客感受到溫暖、放松。
茶藝表演過程中的站姿,茶藝員的技術姿勢要求,應保持雙腳并攏姿態,挺胸收腹抬頭站立,將身體的重心側重在中間部位,將下頜部位微微收起,雙肩放松狀態,面部表情微笑,雙眼平視前方。通過靠墻站的形體訓練,五點一面的站姿能夠幫助茶藝員更好的掌握站姿要領,對不同的動作起到良好的控制作用。茶藝表演過程中根據男女性別,通常站姿要求具有一定的差異性,女性的站姿通常是雙手交叉于虎口部位,將右手置于左手上,放在身體的胸前部位。男性茶藝員站姿保持身體挺直,雙腳呈現出外八字,雙肩放松狀態,手則改變為左手置于右手上,放在身前的小腹部位。男女均可以采取靠墻站的形體訓練方法,以達到對肢體語言的控制作用。
坐姿對于茶藝表演而言是十分重要的技術姿勢,是體現肢體語言美感的重要方式。茶藝表演過程中坐姿最重要的則是坐穩,應保持身體坐立在椅子的前半端,身體挺拔垂直,并且表演者的雙腿膝蓋到腳裸部位并攏,上身始終挺拔,雙肩處于放松狀態。在泡茶過程中,仍然需要保持身正、頭正,僅僅通過手臂微微張開,運用腰部力量對整個身體技術姿勢達到控制作用。形體訓練中的坐姿訓練,如端坐式坐姿訓練,能夠幫助茶藝表演著收腹挺胸,強化坐姿的穩定性,強化腰部力量。
茶藝表演中行姿技術同樣是不可或缺的構成部分,同樣是根據茶藝員性別進行技術訓練。女性行姿要體現出溫文爾雅,站姿則是行姿的基礎,在行走過程中雙腳的移動應始終是直線狀態,茶藝員的上身要保持穩定狀態,雙肩放松,才能在行走中更加平緩、穩定。形體訓練中的直線走訓練,能夠更好地幫助茶藝員控制行姿技術,進而體現出表演的優雅、端莊。男性茶藝表演中的行姿同樣是以站姿為準備動作,行走過程中雙臂可以自由跟隨腿移動而擺動。轉彎過程中根據左右方向決定先行腳步,右轉對應右腳,反之同理。在正面對觀看者時,茶道動作表演時應跨前一步,并且在回身走過程中,應正面對觀看者后退兩步,進而轉身體現尊重和敬意。形體訓練中的平行線行走,能夠幫助男性茶藝員很好地鍛煉行姿,使其更好地掌握茶藝表演中的行姿技術,展現出沉穩、大氣的茶藝表演。
綜上所述,茶藝表演是借助舞臺為載體,茶葉沖泡和品飲為主要內容的表演形式,能夠充分體現茶文化的藝術內涵與感染力,對觀看者形成一定的藝術熏陶。形體訓練是針對茶藝員技術姿勢訓練的有效方法,通過瑜伽、直線走、平行線走、端坐式坐姿等等方法,能夠使茶藝員在茶藝表演中體現出沉穩、靈活的技術姿勢,進一步增強茶藝表演的藝術效果,運用茶文化內涵感染觀看者。