全國糧食安全宣傳教育基地巡禮

2020年世界糧食日和全國糧食安全宣傳周主會場活動中，有關部門發布了第二批67家全國糧食安全宣傳教育基地。現在，讓我們一起走進部分基地。

糧食安全宣傳教育基地代表參加世界糧食日主會場活動 劉博文/攝

湖北鄖陽大豐倉:百年老倉的新使命

鄖陽大豐倉位于湖北十堰鄖陽區，始建于明成化十三年（1477年），明萬歷四十一年（1613年）毀于水災，后改設現址。這座古糧倉，曾開倉賑災，也曾見證過無數五谷豐登的年景。

這座當年規模宏大、形制完備的明代糧倉，為人們留下了今天的3棟黑瓦青磚古建倉房。新中國成立后，大豐倉成為國家糧庫，一直到2006年才徹底卸下儲糧重任。

“頂部的結構利用了傳統古建筑的對稱法設計，達到了抗震的效果，所以歷經500多年，我們的大豐倉仍然可以使用。”大豐倉工作人員介紹說，整個糧倉至今都非常完好。截至2006年，這里仍然可以存放鄖陽的谷物、油菜籽、芝麻，而且保存效果都非常好。

大豐倉歷經數百年風雨依然屹立不倒，是因為古人們從修建之初，就對這座糧倉傾注了無數的心血與情感。過去，大豐倉迎來送往的是一粒粒糧食，今天，它迎來送往的是來自全國各地的參觀者。見證了五百余年糧食倉儲歷史的大豐倉，將在新時代繼續傳承儲糧智慧、傳播愛糧薪火。

湖北國寶橋米有限公司:五優聯動 推動稻谷產業提質增效

一粒米如何從田間走上餐桌？“中國好糧油”是怎樣生產出來的？優質糧食工程為農民和消費者帶來了什么？在湖北國寶橋米有限公司，一切都能找到答案。

“好地產好米，京山有橋米。我們緊緊圍繞‘一袋米’工程來發展我們當地的產業鏈。”湖北國寶橋米有限公司總經理彭永洪說。

湖北國寶橋米有限公司是“中國好糧油”示范企業。種好糧、賣好糧、儲好糧、吃好糧，優質糧食工程支撐下的國寶橋米，保證了農民的收益，也讓好糧油從田間到餐桌都是健康味。

京山縣益農水稻種植專業合作社今年4月份就跟公司簽訂了優質稻的種植訂單合同，公司的價格比最低收購價高30%。“價格按每斤1.6元核算的話，比我們種雜交稻一畝要增收160塊錢左右。”社長吳銘說。

湖北國寶橋米有限公司生產運營總監張德斌說：“為了確保產品質量，我們出臺了嚴格的質量把控措施，包括誰采購的原材料、誰加工的、誰檢驗的、誰發的貨、貨到哪兒，我們有一個質量檢測體系，一查就知道。”

2020年初，武漢暴發新冠肺炎疫情，國寶橋米加班加點組織生產，幾乎所有的員工都戰斗在抗疫保供的最前線，確保完成800噸地方應急儲備糧任務，隨時配合國家調配。與此同時，數百噸大米緊急馳援武漢，以實際行動履行社會責任。

在穩市保供的同時，作為糧食安全宣傳教育基地，國寶橋米的“能量”還在向更多人傳遞。從測土配方施肥到水稻田間管理，近11萬農民在這里接受水稻標準化種植技術培訓；走進現代化糧油生產線，消費者在這里了解中國好糧油的“前世今生”；做糧食安全宣傳教育的擔當者——這是國寶橋米的目標，也是國寶橋米的承諾。

糧食安全宣傳教育基地代表參加世界糧食日主會場活動 劉博文/攝

浙江省糧食局直屬糧油儲備庫:綠色儲糧 節糧減損 不負使命

浙江省糧食局直屬糧油儲備庫毗鄰京杭大運河，是高科技“傍身”、物聯網“護法”的大國糧倉。采用“硬核”綠色儲糧技術節糧減損，這個庫是實踐者，也是先行者。

“糧食保管主要就是要控制好糧溫，所以我們在糧庫的屋面安裝了太陽能光伏陶瓷瓦，這樣既可以發電又可以隔熱控溫，糧食放在里面的話，就相當于放在一個大的‘冰柜’里。”浙江省糧食局直屬糧油儲備庫主任金建德說。

糧溫是反映糧情的晴雨表，也是判斷糧食是否安全儲存的一個重要指標。“我們在一個大的倉庫里安裝了240個測溫點，365天實時不間斷地進行監測，如果一有異常的情況，我們馬上能夠接收到反饋作出判斷，有效處置。”金建德說。

在守糧人眼中，糧食是“活”的，是一個個生命體，要保證它們有健康的呼吸，還要保護它們不受害蟲侵襲，技術創新就成了綠色儲糧的重要手段。在這座“智慧糧庫”里，糧食們安享著信息化手段的精心呵護——屋頂上的“光伏電站”，為糧倉裝上了“中央空調”；橫向通風系統，成為增加通風均勻性、均衡水分的“智能幫手”；氮氣充調，不僅殺死害蟲，還能延緩糧食呼吸代謝，讓每一粒糧食都能享受“凍齡魔法”……

浙江省糧食局直屬糧油儲備庫還是糧食安全宣傳教育的傳播者。這里的大門時常向公眾敞開——定期組織人們走進糧庫了解“糧食的故事”；他們通過媒體向公眾展示“大國糧倉”的儲糧高科技；新冠肺炎疫情期間，他們聯合媒體開展直播活動，打消民眾囤糧疑慮，亮出百姓糧倉庫存家底。

山東長江糧油倉儲機械有限公司:讓華夏倉儲文明薪火相傳

位于山東淄博的華夏糧倉博物館由山東長江糧油倉儲機械有限公司創辦。在這個以“糧食”為主題的民間博物館里，收藏著歷朝歷代的儲糧、農耕用具和早已退出歷史舞臺的糧票。2016年正式開館以來，6萬余人次青少年走進這里，走進糧食倉儲文明的長河。

館長楊長海說：“糧食儲藏是‘國之大命’，我們館里收藏的這兩千多件文物，就是從古到今各個朝代的糧倉。有的是同比例縮小的，有的是從遺址里挖掘出來的。”

炭化的糧食樣本、糧食生產和計量工具、糧票等珍貴的“老物件”……“復活”了沉入時間深處的糧食故事；春秋戰國時期的陶谷倉、秦漢時期的平房倉、三國兩晉時期的五谷倉罐……不同朝代的儲糧器具，帶著先民們的儲糧智慧，從歷史深處向觀眾走來。

河南天民種業有限公司:根植沃土 為國增糧

1965年，在河南省蘭考縣，一個村級育種站誕生了。

“當時國家要求建立三級良種繁育體系，叫‘四自一服’——自繁、自育、自留、自用。我們建立了村級的試驗站，開始了良種繁育，為全縣提供良種。”河南天民種業有限公司董事長沈天民說。

半個多世紀的時間里，從村級育種站起步的天民種業，一步步成為“863”計劃、星火計劃、糧食豐產科技工程等重大項目的承擔者。在蘭考的黃沙地上，他們從育出畝產250公斤的小麥品種起步，一直到2000年育出了第一個畝產超700公斤的超級小麥品種——蘭考906，平均畝產達到720.8公斤，創我國北方麥區高產紀錄。在昔日焦裕祿為了老百姓吃飯問題殫精竭慮的蘭考，出現了領先全國的高產小麥品種，這讓當時所有參加驗收的專家都興奮不已。

在這片充滿紅色記憶、桐花飄香的土地上，天民種業采用小麥遠緣雜交結合細胞工程技術，先后選育出了二十多個超級小麥新品種。其中，“蘭考198”以畝產812.8公斤的成績通過實打驗收的考驗，成為目前全國小麥畝產最高的品種之一。

在蘭考，公司肩扛著科技興糧的大旗，也踐行著糧食安全宣傳教育基地的責任擔當。農民們走進這里，學習良種良法；農技員們走進這里，交流實戰經驗；國外育種專家走進這里，分享小麥育種的“中國智慧”；而公司則走出這里，每年向全國推廣1500萬畝超級小麥，為大國糧倉累計增產7.5億公斤。

西北農林科技大學:藏糧于技 為國家糧食安全貢獻西農力量

“西農20、西農99、西農100、西農364、西農369、西農511”，這不是一組簡單的數字，而是優質小麥品種里的“新隊伍”。

2020年，在新冠肺炎疫情來襲，糧食問題備受社會關注的時候，6個“西農番號”的小麥新品種，全部通過國家審定。這些小麥品種，來自同一個地方——西北農林科技大學。

“小麥條銹病是生產上一個很重要的病害，有時候減產百分之二三十，有時候甚至絕收啊！如果用抗條銹病的品種，像我們這個西農511，那就不用打藥。”西北農林科技大學小麥教授吉萬全說。

西北農林科技大學副校長韋革宏說：“作物育種是我們西北農林大學的傳統優勢學科，尤其是在小麥的新品種選育方面，為保障國家糧食安全作出了重要的貢獻！”

歷時10年攻關、順利通過囯審的新品種，讓中國糧食、中國飯碗有了更多的保障。幾代西農人瞄準國家糧食主戰場，一份份沉甸甸的科研成果，成了糧食安全的“穩定器”——新中國成立以來，國家最大的小麥產區黃淮麥區經歷了6次品種更新換代，其中4次由西農人推動；陜西省小麥品種的6次更新換代，全部采用了“西農番號”的種子。

作為農業高校里的糧食安全宣傳教育基地，知識報國、科技興糧，是屬于西北農林科技大學的使命擔當。

南京財經大學:智慧加載 人才興糧

1956年，糧食部南京糧食學校誕生了。它與新中國創辦的其他糧食院校一起，將人才興糧的歷史掀開了新的一頁。

南京糧食學校是南京財經大學的前身。半個多世紀的歲月里，無論更名還是擴建，它始終堅守著“人才興糧”的初心。

南京財經大學生于糧，長于糧，發展壯大于糧，改革發展依然植根于糧、服務于糧。肩負為糧食行業培養經濟管理和糧油儲藏高級專門人才的使命，南京財經大學走進了新時代。她以“智庫”的實力服務國家糧食和物資儲備，也構架著一流的糧油儲藏、加工、檢測等人才培養體系。

學校始終秉持辦學傳統，彰顯辦學特色，持續不斷地為糧食行業提供人才、智力和社會服務等方面的支持，為我國糧食行業人才培養科學研究和產業發展作出了積極貢獻。

一個個國家和省級科研機構、實訓平臺落戶校園,見證著學校的科研實力，也為未來的糧食人提供了“演兵場”。“互聯網+糧食”行動的脈搏，在這里更是清晰可見。糧食信息化實驗室、江蘇省糧食儲備大數據平臺……他們用“互聯網+”為糧食管理賦能，保障著糧食安全。

2020年8月，南京財經大學糧食和物資學院正式掲牌，這是人才興糧戰略邁出的重要一步，也是南京財經大學的嶄新一頁。

南京財經大學糧食和物資學院院長、糧食經濟研究院院長曹寶明說：“我們的兩大學科，一個是糧食安全學，第二個是物資儲備管理，在全國高校當中都是唯一的。我們培養的博士研究生主要是圍繞著糧食安全，這是服務國家特殊需求的博士人才培訓項目。”

這所將“糧食”刻入血脈的大學，正在背負起全國糧食安全宣傳教育基地的全新使命。

第二批全國糧食安全宣傳教育基地名單

中國農業科學院農產品加工研究所

北京興農天力農機服務專業合作社

中國農業大學

中國人民大學

國家糧食和物資儲備局科學研究院

中糧營養健康研究院有限公司

中化現代農業有限公司天津技術服務中心

趙縣光輝農業機械服務專業合作社

蔚縣民安國有糧食購銷庫

山西（忻州）雜糧出口平臺有限公司

內蒙古天極農業開發有限公司

巴彥淖爾市綠色產業統籌發展辦公室

伊金霍洛旗華豐糧油購銷有限責任公司

新街糧庫

盤錦柏氏米業有限公司

洮南市洮之寶電子商務有限公司

梨樹縣盧偉農機農民專業合作社

吉林市東福米業有限責任公司

黑龍江省農業科學院

寧安市玄武湖大米專業合作社

七星農業技術推廣中心

上海新村稻米文化有限公司

揚州大學

南京財經大學

江蘇糧油商品交易市場

江蘇常州城北國家糧食儲備庫

浙江省糧食局直屬糧油儲備庫

安吉鄉土農業發展有限公司

中化現代農業安徽有限公司阜南縣

MAP技術服務中心

安徽糧食批發交易市場有限公司

現代糧食物流中心庫

安徽青松食品有限公司

廈門大學

上杭縣聚勝家庭農場

江西省南良荊山糧庫

江西工業貿易職業技術學院

江西眾糧糧食烘干有限公司

陽谷風華糧食種植專業合作社

山東長江糧油倉儲機械有限公司

香馳控股有限公司

山東商務職業學院

河南省農業科學院農副產品加工研究中心

河南天民種業有限公司

河南工業大學（中國糧食博物館）

華中農業大學

武漢東方榮升米業有限公司

湖北國寶橋米有限公司

十堰市鄖陽區文物事業發展中心

（鄖陽博物館）

湖北莊品健實業（集團）有限公司

隆平水稻博物館

湖南糧食集團有限責任公司

深圳市糧食集團有限公司

江門市新會區中心糧食儲備庫

廣西工商職業技術學院

海南省糧油科學研究所

梁平縣瑞豐米業有限公司

四川中儲糧成都儲藏研究院有限公司

四川糧油批發中心直屬儲備庫

貴州省儲備糧管理總公司貴安中心庫

云南省糧油科學研究院

西藏江孜國家糧食儲備庫

西北農林科技大學

西安國家糧食交易中心

西安愛菊糧油工業集團有限公司

張掖市軍糧供應站

青海大宋農業科技股份有限公司

寧夏塞外香食品有限公司

巴里坤哈薩克自治縣糧油收購儲運有限公司

新疆天山面粉（集團）額敏有限公司