花之美饌

南宋，早春，冰雪還未消融，幾株寒梅映雪開放。詩人楊萬里正欣賞著梅花，突然靈機一動——他摘下幾枝，將花瓣浸入冰冷澄澈的雪水中。因為梅花味道略酸，他又往里加了些蜂蜜。于是，一道美食與一首詩歌結伴而生了……

梅 花

甕澄雪水釀春寒，

蜜點梅花帶露餐。

句里略無煙火氣，

更教誰上少陵壇。

——《蜜漬梅花》【宋】楊萬里

木蘭、秋菊

朝飲木蘭之墜露兮，

夕餐秋菊之落英。

——《離騷》【先秦】屈原

荼

好春虛度三之一，

滿架荼取次開。

有客相看無可設，

數枝帶雨摘將來。

——《寄林可山》【宋】趙琨夫

芍藥、茱萸

芍藥和金鼎，

茱萸插玳筵。

——《奉和圣制重陽節宰臣及群官上壽應制》【唐】王維

甘 菊

淮南地甚暖，甘菊生籬根。

長芽觸土膏，小葉弄晴暾。

采采忽盈把，洗去朝露痕。

俸面新且細，搜攝如玉墩。

隨刀落銀鏤，煮投寒泉盆。

雜此青青色，芳草敵蘭蓀。

——《甘菊冷淘》【宋】王禹偁

牡 丹

明日春陰花未老，

故應未忍著酥煎。

——《雨中明慶賞牡丹》【宋】蘇軾