立豐家庭農場：豐收不忘扶貧

山西省呂梁市文水縣立豐家庭農場位于汾河岸畔的劉胡蘭鎮王家堡村，與哺育女英雄成長的劉胡蘭村緊緊相鄰。自1994年農場主李建剛進入肉牛養殖行業以來，他一直秉承科技引領、良種引進、種養結合、規模增效的理念，大力發展生態微循環農場，取得了顯著成效。現農場存欄肉羊1500余只，流轉土地260余畝，主要種植玉米。農場被評為“省級示范家庭農場”，李建剛也被評為“呂梁市第四屆星火帶頭人標兵”。

科學種養，提質增效

要想發展家庭農場，光靠蠻干不行，還要依靠科技的力量。立豐農場十分注重養殖的品種，上東北跑內蒙古下陜西，四處奔波選擇生產效率高、性能好的優良品種，最終將薩克福、杜博、寒羊串等雜交羊作為主要育肥對象。在飼料配比上，四處拜師學藝請教專家、養殖老手，堅持營養全面、適口性好、低成本原則，保證育肥效果。牛羊飼料主要由粗飼料、精飼料和添加劑飼料組成，飼料配置符合肉羊的采食能力、消化生理特點。在飼養管理上，嚴把進羊關，新購羊實行隔離飼養，期間以草為主，自由飲水，一周后槽料漸增至生長需要，嚴禁草料突然變更；嚴防疾病傳播，對新購羊在隔離區飼養觀察30天以上，杜絕疫病傳入；并按照科學要求，搞好畜群防疫接種，保證肉羊免疫的持續高效。在種植上，立豐農場針對本地土地、水利等情況，對多樣地塊分別管理，從土地平整到測土配肥均與農資部門密切合作，農資部門全程跟蹤服務，確保自然災害防御有保障，充分降低農場種植風險。通過多年實踐，玉米種子選用抗病蟲害強、棒子大、籽粒重、產量高的“聯創839”進行種植，該品種畝均增產100公斤，增效160元。

精打細算，降低成本

家庭農場的性質決定了需要念好“兩本經”：適度規模和節本增效，以取得最佳規模效益。

立豐農場在流轉土地后，積極發展種養結合模式，除標準化羊舍占用一部分土地外，農場集約土地種植玉米，利用收獲的玉米、玉米秸稈加工成飼料來飼養肉羊，利用飼養肉羊產生的羊糞堆積發酵后給玉米施肥。因為種養結合，玉米的化肥使用量減少了50%，既有效處理了養殖糞便對環境的污染，又降低了種植成本。僅化肥每畝降低成本80元，每年節約成本20000余元，實現了家庭農場的良性小微循環。

農場除配套了小型裝載機、中型運輸車輛、輕型客貨車、粉碎拌料機、切草機、貯料、貯草庫房外，還與本村農機大戶聯盟，購置大型收割機、旋耕機、機動噴霧器、土地深松機等農機具，開展適度規模經營。不但降低了農機投入每畝120元的成本，年節約成本3.1萬元，還能在農忙期間接活，增加服務收入。此外，農場精打細算，想方設法增收節支。養殖場除大建筑需請工隊外，其他的普通羊舍、場棚、水槽、料槽、護欄等的修建、維護都是自家人干，泥工、木工、電焊工、電工工具一應俱全，農場的活基本不需雇人，一年最少節約雇工費用1萬余元。

李建剛還在生產中摸索減輕勞動量，從而降低成本。過去賣羊，大車裝300多只羊需4個工，工資400元，吃飯300元，裝一車羊得三四個小時。不僅人累而且羊也由于長時間抓捕消耗水分，少賣分量，一車羊至少少賣1000元。2015年春，李建剛投入7000元，自己設計安裝了升降機，一個多小時升降五六次就裝好一車羊，大大減輕了工作量，一車羊至少增收1700多元。一年出欄3000只羊，升降機成本五車就賺回來了。在李建剛的精打算下，連續4年，立豐農場年純收入都保持在35萬元左右。

健全制度，保障產品安全

養羊效益關鍵在疾病防治。近年來，農場建立健全了免疫、用藥、消毒、隔離觀察、疫情報告、無害化處理、養殖檔案管理等各項制度。農場在場區內外安裝監控設備，并下載到家庭成員手機上，隨時隨地都能了解到場內和圈舍內羊的活動情況，智能化數字管理十分方便。

立豐農場利用汾河岸邊生態優勢，加強飼養環境的管理，防止霉菌、病原菌等對飼料的污染；保證適當的光照和空氣的潔凈度，減少氨氣和灰塵的污染；對羊群設定足夠的活動面積，減少各種應急情況的發生；保證羊群飲水衛生，減少其他細菌或病原菌攝入而引起腸道炎癥；根據疫病監測調整程序，認真合理做好疫苗的防疫；每天早晚兩個時段喂羊，專人觀察每只羊的吃喝表現，看看是不是精神飽滿搶著吃，一旦有不急不忙、吃兩口轉悠情況，必須檢查，治療上采取中藥療法等無抗措施。

綠色飼養、無抗治療保證了肉羊產品安全，使得農場養殖的肉羊，深受消費者喜愛。李建剛還借助“互聯網+”模式平臺，線上線下直播帶貨，每只羊的銷售價格能高出市場價20元左右，年均增收50000余元。

精準扶貧，助農增收

文水是一代女英雄劉胡蘭的家鄉，汾河、文峪河、磁窯河三大河流橫貫全境，具有得天獨厚的農業生產條件。全縣培育扶持了一大批農民合作社、家庭農場、專業大戶等新型經營主體。文水縣有2369戶5388名建檔立卡貧困人口，到2019年底，仍有53戶143人未脫貧。立豐農場作為劉胡蘭故鄉扶持培育的新型經營主體，李建剛作為一名共產黨員，幫別人買羊選品種、把價格關，給別人家的羊看病，派人設計指導幫人建農場，特別是在銷售上，利用與平遙祥洋肉業、山西晉蒙集團的固定銷售合作關系，幫其他養殖戶農戶銷售。李建剛每年能幫養殖戶賣羊2000多只，農戶每只多賣20元，助農增收40000余元。立豐農場還推廣自己的模式，在本村和劉胡蘭村等周邊村發展了十幾戶養殖戶，培育出一批掌握現代種養技術的能手，幫助部分貧困戶實現了精準脫貧。