吳欣悅 陳鑫雨 王夢玲 李茂毅
引言:
民宿的起源眾說紛紜,但是歸根結底它是利用當地居民等相關閑置資源,為游客提供體驗當地人文自然的一種小型住宿設施。因為民宿充分利用了當地人文、自然景觀和生態資源等等。這在一定程度上為實現“鄉村振興”計劃提供了有力保障!鄉村特色民宿的崛起,很好實現了“綠水青山就是金山銀山”的理念,所以鄉村民宿的發展呈現良好勢頭,成為了一種新的產業模式并且對當地旅游資源實行了保護性開發,也確保了鄉村的可持續發展。
一、鄉村民宿的現狀
隨著“鄉村振興戰略”的提出,推動了鄉村高質量發展?!多l村振興戰略規劃(2018—2022年)》[1]指出,“要推動農村產業深度融合,培育新產業新業態,實施休閑農業和鄉村旅游精品工程,發展鄉村共享經濟等新業態,推動科技、人文等元素融入農業。要加強鄉村生態保護與修復,發揮自然資源多重效益。大力發展生態旅游、生態種養等產業,打造鄉村生態產業鏈”。在此背景下,國務院發布了《關于堅持農業農村優先發展做好“三農”工作的若干意見》,明確指出“充分發揮鄉村資源、生態和文化優勢,發展適應城鄉居民需要的休閑旅游、餐飲民宿、文化體驗、健康養生、養老服務等產業” [2]。在鄉村民宿經營過程中,把握好運營細節,抓住住戶內心,使其感到歸屬感。鄉村民宿通常結合鄉村周邊特點,打造田園養生,鄉村體驗,民俗風情,文化體驗活動等特色主題,讓用戶體驗有別于精品度假酒店的多姿農家生活和感受其當地人文生活、享受家庭氛圍的經營理念。
二、鄉村民宿的特色
鄉村民宿”是指村民以自有住宅或其他合法建筑為依托,結合本地自然景觀、人文環境、生態資源及生產生活方式,為旅游者提供鄉土住宿體驗服務的場所。[3]
鄉村民宿擁有了許多城市旅店所不能擁有的功能,首先,鄉村與燈紅酒綠的城市不同,鄉村會給人一種親切的歸屬感。鄉村地區擁有諸多資源,并且鄉村民宿可以充分利用它的地理優勢、場地優勢建立公共空間來舉辦大型活動。鄉村民宿具有許多優勢,第一,它使鄉村得到了大力發展;第二,鄉村的多元資源得到了充分利用,特別是“農家宴”成為了特色農產品。第三,鄉村文化得到了有效傳播,更有利于鄉村向城市發展。第四,鄉村治理機制得到了有效完善;第五,很好維護了農民的有效利益。這些優勢使得我們可以打造有底蘊、有美感、有情懷的鄉村民宿業。充分利用自然風光、生態生活、特色建筑、傳統文化等。實現鄉村民宿餐飲、住宿、旅游、養生一體化的特色鄉村民宿。始終堅持可持續發展原則,使鄉村資源不枯竭、不退化,并維護成一個可靠的資源,作為未來永續利用的基礎。調動當地居民發展旅游業的積極性,促進他們自覺的保留、傳承和弘揚自己的民宿文化。并且充分利用網絡資源,讓“風景+文化+鄉土”[4]的為變化業態吸引更多人的關注,推動當地的經濟發展。
三、以鄉村民宿帶動地方經濟新模式
鄉村民宿發展,不僅能促進人文旅游還能促進地方經濟發展,以農村農業發展為例,鄉村民宿為農村剩余勞動力提供了大家就業計劃與獲得經濟收入的機會。鄉村民宿旅游一方面能有效一方面有效滿足我國旅游業的發展需求,提升旅游總體收益,另一方面發展鄉村民宿旅游為拓展鄉村農產品的銷售渠道提供的更加廣闊的空間[5]。
鄉村民宿推動多元化經濟發展模式,地方風土人情推動地方特色發展,鄉村民宿以鄉村風土人情為中心多模式發展。鄉村文化是最具有生命力的民宿資源,豐富的鄉村文化資源包括鄉村的傳統建筑,農業耕作方式,循環利用,農業景觀,村民生活方式,節日時令以及紅白喜事等多元素在內的鄉土習俗。
鄉村民宿特點特點主要在其本土特性上,整體新功能要與當前時代有一定相符性,同時整個空間格局應注重與周邊環境的搭配,使其既能在傳統模式上保留其含蘊,又能在新模式上凸顯靚點[6]。鄉村民宿的發展與經濟發展在展現其地域文化時要做好一定結合,共同推進新模式的發展。
實現鄉村振興經濟的跨越式發展,首先,充分的發揮其資源優勢,因地施策,堅持“綠水青山就是金山銀山”重要理論,然后利用生態資源優勢,實現鄉村振興經濟跨越式發展,要在民宿運營模式上尋找突破點。然而想要提升民宿發展水平,要進行統一科學化的管理。[7]應把各地,各民族的民俗風情通過文字,音像,實物等進行分類整理保存并體現,將風俗文化轉變為旅游資源加以開發利用。
鄉村民宿發展應該抓住“鄉村振興戰略”這一重要歷史機遇期,從比較優勢轉向規模經濟,從產業優勢轉向競爭優勢,從經濟優勢轉向社會效益,從而增強鄉村發展動力,發展共享經濟和數字鄉村,實現鄉村民宿業可持續發展。要完善基礎設施保障,豐富配套設施,改善體驗設施,并融合現代元素,體現時代性和地方性,只有這樣,才能更好地留住老顧客,吸引新顧客,挖掘潛在顧客。通過微博、微信、網絡平臺等方式擴大宣傳力度。讓顧客既感受到自然生態,又體悟到文化文明,從而提高經濟效益,推動鄉村全產業鏈振興。[8]
總結
鄉村民宿業已經成為鄉村脫貧致富的新途徑,要利用鄉村當地的不同特點,推進不同風格、不同特色、不同主題的鄉村民宿。要強調鄉村的特色文化,使鄉村民宿的發展形成一條有規模的產業鏈。要讓鄉村民宿釋放更大的紅利。帶動當地旅游產業快速發展。同時也要開發新模式的特色民宿。打造當地特色品牌,提升服務水平。從而推動當地的經濟發展。良好的實行鄉村振興計劃。做到經濟生態兩手抓。讓鄉村民宿真正造福與人民,實現“生態美”和“百姓富”的共同統一。
參考文獻
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[2]劉霏陽.鄉村旅游背景下傳統村落民宿經營策略研究[J].商業經濟,2020(10):115-116.
[3]魏燕妮.鄉村振興戰略背景下北京鄉村民宿業可持續發展路徑研究[J].生態經濟,2020,36(09):135-141.
[4] [1]孫策.關于推動鄉村民宿經濟發展的幾點思考——以麗水市民宿產業發展為例[J].吉林農業,2019(24):16.
[5]郭靜靜,劉文平,辛磊.e鄉村民宿旅游發展對農業經濟的帶動作用分析[J].現代商業,2020(19):37-38.
[6]張曉莉.鄉村民宿旅游發展對農業經濟的帶動作用分析[J].農村經濟與科技,2019,30(22):40-41.
[7]劉丹丹.鄉村振興背景下村集體經濟發展問題探討——以魯山縣團城鄉為例[J].農村.農業.農民(B版),2020(09):23-24.
[8]魏燕妮.鄉村振興戰略背景下北京鄉村民宿業可持續發展路徑研究[J].生態經濟,2020,36(09):135-141.