楊雯 柏麗沙 甘元惠 李茂毅
摘要:云南麗江是一個地處滇、川、藏三省交匯處,交通便利的古城,有著豐富的生物資源和悠久的歷史文化,這些推動了麗江旅游業的發展。近幾年,隨著旅游業的迅速發展,民宿面臨著產業膨脹,市場競爭強烈等問題,如何讓麗江民宿在現代市場中更具競爭力這是關鍵。
一、引言
隨著消費能力的增強和生活水平的提高,人們對生活方式有了更高的追求,而旅游度假就是其中之一。當然,在期間住宿也是必不可免的,而這時對旅游地閑置住房的合理利用成為旅游業發展的動力。民宿基于當地風俗文化、自然資源等因素對閑置住房進行改造,用以解決當地住宿不足的問題。民宿的出現不僅滿足了各類消費者,而且也在一定程度上推動了當地旅游業的發展。
麗江自然資源豐富,擁有多民族特色文化。隨著旅游業的發展,民宿產業迅速崛起,如何結合當地特色文化、環境、時代資源和人們訴求發展民宿產業是個重要課題。
二、當地文化與民宿的結合:
1.融合文化,凸顯特色:
民宿的個性化和差異化是吸引客戶的重要指標,而民宿的起源和生命力也就是來自當地獨特的地域文化。在民宿設計中,設計者的重點不是華麗,而是重在利用民宿周圍一切自然或者人文的資源,用獨特的風格與理念來體現其涵蓋的個性和文化內核,這也正是民宿作為當地文化窗口對游客的核心吸引力,民宿的出現讓游客對當地文化的體驗不僅僅在于看和吃,也在起居之間。讓文化融入生活,這就是民宿的生命力所在。
麗江歷來被稱為“民族學寶庫”,正處于歷史上南北民族文化走廊地區,是納西族、藏族、白族、彝族、傈僳族、普米族等活動的地區,多種宗教并存,形成你中有我,我中有你,但是不失本色的文化體系。[1]
麗江,山水之間都是歷史,土地所有皆為文化。麗江有名的非物質文化遺產就有東巴畫、東巴紙、打銅、木雕這好幾種。像東巴畫就是麗江文化的一大代表,東巴畫是民間傳統美術,以納西族民間信奉的神靈、祖先和精怪為主,繪畫樸實生動,頗有奇思,表現了人與自然的和諧關系。這些獨特而有多樣性的多種民族文化給麗江民宿的發展提供了良好的文化沃土,易于麗江區建立屬于自己的獨特民宿集群。
在網上評價很高的“萬方安和”客棧就保留了納西傳統的老宅風格,門匾上寫有極具巧思的東巴文字,走近便可以看見的精巧燈籠和一副對聯,客棧里滿是麗江淳樸的風情,小橋、流水、錦鯉、梅花、蘭花和諧自然的融入客棧里,游客在天氣尚好時泡上一杯普洱,吃一口鮮花餅,這便是人們在浮躁社會最向往的歲月靜好。
2.豐富產品,打造品牌
隨著民宿的發展,現在民宿覆蓋的場景和人群日益多元且趨于年輕化、家庭、養寵人群、團隊轟趴,商務等各類的人群旅游出行,民宿已經成為他們住宿的最新選擇。而民宿也需要針對多元化游客提供滿足其個性化需求的產品。麗江的民宿對于對價格預算不同的游客也有多種選擇,豪華、精品、舒適、經濟這四個名宿等級可提供給游客多樣化的價格選擇。而在民宿裝修風格上也應該將麗江獨特的納西文化和目前主流的鄉村風、田園風、復古風等多種風格相結合,深化游客的差異化和個性化體驗,還可以結合市場的具體需求,細分出各種不同的民宿風格。
民宿也不應該只是作為游客落腳休息的地方。通過民宿這個平臺可以再衍生出“吃、娛、購”等產業鏈。“吃”,可以和當地特色餐飲合作,像雞豆涼粉、麗江粑粑、麻補、納西烤肉、灌豬肺等美食,讓游客在民宿里就可以吃到地道的麗江美食。“娛”,民宿可以和周邊的特色莊園等結合起來,帶給游客在麗江不同的旅游體驗。“購”,民宿可以和麗江當地的手藝人或者工藝商合作,在民宿里面展示出售熱巴鼓、東巴掛毯等麗江獨有的特色工藝品。
民宿也應該有意識的打造自己的品牌,對自己的民宿品牌進行詳細的策劃宣傳,將自己最有特色的那部分作為品牌特色推廣出去。
三、多元化經營策略促進民宿發展
近年來,隨著游客閑暇時間的增多和收入水平的提高,鄉村民宿旅游已成為人們回歸自然、放松身心、體驗農村生活、感受民宿文化的最佳選擇;作為鄉村民宿旅游的典型代表城市--麗江,擁有豐富的民宿旅游資源和獨特的民宿文化內涵。因此為促進麗江民宿的發展,可從以下三方面經營:
1.價格策略:目前我國民宿消費群體呈現出兩級分化的趨勢。從消費年齡段來看,民宿消費的主力軍為年輕人。相比于酒店,民宿對于年輕人而言,使用頻率較高,而單價低;對于消費能力強的人而言,對民宿的使用頻率低,而單價高。為實現民宿的品質化和風格化,經營者可通過房間的個數、硬件設施、文化內涵和用戶體驗感受對民宿進行區間定價,各方面較好的采取高位區間定價,激發高消費能力者對民宿的品質化的消費需求;而對于房間較少,風格單一的民宿,采用低位區間定價,用于滿足對住宿要求不高的消費群體。民宿定價也受淡旺季的影響,云南麗江作為一個旅游盛地,其民宿經濟受淡旺季的影響較大,淡季時民宿很長一段時間沒有消費者,從而導致經濟虧損,而這時就得通過將旺季民宿價格上調,來彌補上半年經濟的虧損。[2]
2.渠道策略:在全球互聯的時代背景下,經營者可以為消費者提供各類預定渠道。一、通過各類民宿預定平臺如小豬短租、螞蟻短租、途家網、愛彼迎網等提供民宿產品。二、和攜程、去哪兒、驢媽媽、藝龍網等OTA合作,擴寬名宿客源。三、民宿自行開發建設預定管理平臺和微信公眾號,提供線上預定的便利性。除了線上預定,游客們也可以通過經營者發的名片,好友推薦,旅游團隊等進行線下預定,這些大大減少了游客們對入住后的安全,衛生,風格等問題的擔心。
3.推廣策略:在大眾化的網絡交流時代,人們了解信息的方式更加的便捷和多樣化,民宿的推廣也可以擁有更多的方式。1.推廣網絡化:(1)個人朋友圈:民宿和度假酒店的一個顯著區別就是它有獨特的主人文化。而在互聯網時代,了解一個人的第一名片就是一個人的朋友圈。(2)自建自媒體:移動互聯網時代下,擁有自己的自媒體公眾號,自己店的一些特色、美景、新的活動和玩法、最新的優惠信息等都在上面發布。(3)優質平臺曝光:根據游客的需求,和平臺受歡迎度,選擇合適的平臺,分享自己的民宿獨特的設計與風格。2.推廣生活化:很多時候,推廣就在民宿經營者的一言一行中。在不知不覺間提到自己的民宿,從而取得推廣的效果。
四、結語
民宿不僅僅是游客勞累時的落腳地,還是游客了解當地文化的窗口,更是游客對品質的一種追求。發展民宿產業一方面是對當地文化的宣傳,另一方面也推動著當地旅游產業的發展。
參考文獻
[1]木基元.世界文化遺產麗江古城的保護及其指導意義[J].云南民族學院學報(哲學社會科學版),1999(06):3-5.
[2]王君.基于SWOT分析的泉州鄉村民宿營銷策略研究[J].商場現代化,2020(15):61-63.