文/華 勝 邢勁松(.安徽喜洋洋農業科技有限公司.廬江縣科學技術局)
安徽喜洋洋新型職業農民就業創業星創天地(以下簡稱“喜洋洋星創天地”)是依托喜洋洋農業科技有限公司(以下簡稱“喜洋洋公司”)建立的農民雙創平臺。喜洋洋公司是一家專業從事農業標準化示范種植、農業社會化服務、農特產品經營的現代農業產業化龍頭企業,是科技部星火計劃實施單位,先后獲批省級農業產業化示范聯合體、國家級高新技術企業、科技部新型職業農民星創天地、農業社會化服務示范企業。喜洋洋星創天地依托喜洋洋公司農業標準化示范種植、科技服務、農特產品經營等主業,集聚農業創新創業要素,主動培養、培訓新型經營主體,帶領農民創新創業共同發展。
按照“做給大家看,帶著大家干”的服務思路,喜洋洋星創天地積極打造規模適度的全程機械化、生產標準化、全程可追溯、高度集成現代農業前沿高新實用技術的優質水稻核心示范區。示范區按200~500 畝一個單元,按照“我投資,你種田;有效益,共分錢”的無風險保底模式,以家庭為單位,招募種植能手,劃分責任田塊,開展合作種植,鼓勵并幫助建立家庭農場,培訓培養新型職業農民。構建綠色水稻生產標準化體系,組織召開觀摩會、培訓會,示范帶動現代農業走向標準化、機械化、生態化。打造內控式、系統化的農產品安全生產體系,從根本上實現農產品的可追溯與質量安全。2019 年8 月,喜洋洋星創天地國家級綠色水稻標準化示范區高分通過國家標準化管理委員會驗收。
農業轉型升級需要科技支撐,農民雙創同樣需要科技幫扶。為了更好地發揮科技在農業服務中的重要作用,喜洋洋星創天地成立了喜洋洋農業科技特派員工作站,積極推進與安徽農業大學、安徽省農科院、中國科技大學等高校院所的產學研合作。組織專兼職農業科技專家20 多人,每年集中培訓服務農戶3~5 次,組織科技專家親臨一線,為農戶解決技術難題。編印《農事指南》,著力打通農業科技服務“最后一公里”。每年召開雙創培訓會、技術培訓會、現場觀摩會,參與農民達1500 人次。
圍繞農民雙創種植技術難題,以水稻全產業鏈服務為核心,逐步完善喜洋洋社會化服務產品內容以及服務方式,不斷提升服務能力。廬江喜洋洋全程農事服務中心組建了農機、植保、種植3 個合作社、4 座育秧工廠、1 個配方施肥車間、1 個農機大院和5000 多平方米倉儲及輔助辦公、住宿場所。肥東服務中心建有2 座育秧工廠、1 座烘干倉儲設施。2017 年底,喜洋洋公司與央企中化農業共同組建MAP 服務中心。截至2020 年6月底,喜洋洋公司可為合肥周邊新型職業農民的20~30 萬畝優質水稻生產提供社會化服務,包括:農資供應、旋耕收割、植保飛防、代育代插、烘干倉儲、訂單收購等。喜洋洋星創天地現有辦公建筑面積共21210 平方米,其中提供給在孵團隊或在孵企業的場所面積達16210 平方米。
水稻代育代插服務是農業社會化服務工作的重點和難點,是制約水稻全程機械化種植的核心薄弱環節。喜洋洋公司圍繞水稻育插秧服務,建立了合肥市工廠化育秧工程技術研究中心,開展技術應用研究;在廬江建設高標準育秧工廠;2018 年主導制定了省級地方標準DB 34/T 3165—2018《水稻機械化育插秧技術服務規范》,實現育插秧服務的規范化和標準化,極大提升了代育代插服務的效率和客戶滿意度。目前,喜洋洋公司購置插秧機、植保無人機,面向合作社農機手提供租賃服務和培訓指導,大大延長了農機手的作業時間,提高了收入水平,培育了一支穩定的基層農業社會化服務農機手隊伍,進一步加強了農業生產社會化大分工,提升了種植戶全程機械化水平。
“互聯網+”綠色稻麥種植與服務產業化聯合體是由喜洋洋農業牽頭,建立在農業生產社會化服務基礎上的服務型聯合體,成員企業集種植、養殖、生產、加工、銷售、服務為一體,是“以農業企業為龍頭、以家庭農場為基礎、以農民合作社為紐帶”的一體化現代農業經營組織形式。聯合體立足合肥區域特色,推進優勢水稻產業提升。通過品牌營銷,向品質、品牌、市場要效益。龍頭企業通過溢價收購提升家庭農場與合作社的種植效益,又通過輸出新品種、新技術、新標準等手段規范生產種植過程,確保建立穩定可靠的綠色生態食品原料基地。聯合體內的家庭農場與合作社通過承接標準化生產任務,專心搞好田間管理與優質農產品生產,解決了產前、產中、產后品種選擇、技術服務以及產后處理等一系列難題,穩定提高了種植效益。各方形成了“你中有我,我中有你”的一體化格局,實現了各方利益聯結、互惠互利、共同發展。