準確辨識辣椒植株徒長及徒長的防控措施

欒曉青

（遼寧省阜新蒙古族自治縣現代農業中心生態環境部，遼寧 阜新 123100）

植株徒長是辣椒種植過程中常見的生理現象，徒長植株的花小而弱、不易坐果，有的花甚至未開放即枯萎凋落，嚴重影響辣椒的產量和品質，降低了種植效益。田間調查發現，辣椒植株徒長并不普遍，有些種植戶無法準確識別徒長癥狀，有時將壯秧誤判為徒長，采取了不當措施，造成不必要的損失。現將辣椒植株徒長的癥狀、發生原因及防控措施介紹如下，供廣大椒農參考。

1 辣椒植株徒長的癥狀

辣椒植株徒長表現為整棵植株生長旺盛，生長速度快，植株莖細稈長，節間明顯伸長；葉片大而薄、質地松軟，葉色呈淡綠色或黃綠色，莖呈黃綠色；子葉脫落早，葉柄較長；根部細弱，須根少；定植后緩苗慢，發棵晚，易發病受凍，落花落果較嚴重。不同辣椒品種的植株長勢強弱不同，因根據不同品種的特征特性綜合判斷。目前遼寧地區越冬栽培的辣椒品種主要有37-74、37-76、37-79 和巴萊姆等。37-74 植株長勢中等，不旺不弱，37-79植株長勢較旺盛，37-76和巴萊姆植株長勢旺盛。37-74分頭早，一般為9節左右，而其他長勢旺盛或較旺盛的品種分頭節位較高，一般為10～12 節。植株長勢旺盛的辣椒品種較不旺盛品種表現出“腳高”，長勢旺盛的辣椒品種直觀感覺徒長了，實則不然。因此，植株徒長與否不應只看秧苗的高矮，還應依據節間是否伸長、葉片是否大而薄等癥狀來判斷。

2 辣椒植株徒長的原因

溫度過高、光照較弱等均會影響辣椒植株的正常生長。夜間溫度高于20 ℃時，植株會過度消耗營養，出現徒長現象；外界光照強度較弱，且又遇連續陰雨天氣時，植物的向光性促使莖葉搶奪養分，植株出現徒長現象。此外，田間濕度過大、偏施氮肥、澆水過勤等均會導致辣椒植株徒長。

3 辣椒植株徒長的防控措施

準確辨識辣椒植株的徒長，一旦發生徒長，應從水、肥、溫度、坐果等方面進行調節，不可盲目噴灑矮壯素或助壯素控秧。

3.1 培育壯苗

定植前精細整地施肥，開好排水溝，創造適宜辣椒生長的田間環境，以利定植后的緩苗。

3.2 適時定植

辣椒苗長有5～6片葉時即可定植。定植后每隔10 d左右噴施1次阿米西達或達科寧等藥劑消毒。

3.3 加強田間管理

3.3.1 適度控水、控溫、控肥

辣椒苗期需水量不大，土壤濕度過大易導致植株徒長。（1）澆水過多造成的植株徒長：主要措施為控濕，但也要注意避免過度控水，防止缺水導致病毒病的發生。遼西地區更不可過度控水。（2）夜溫過高造成的植株徒長：應合理控溫，降低夜溫（13～15 ℃為宜）。（3）氮肥過多造成的植株徒長：應控制氮肥用量。

3.3.2 及時整枝打杈

辣椒進入發棵期后，植株發生大量側枝，如整枝不及時會導致營養生長過快而發生徒長，而且株型過大導致枝葉互相遮擋，降低了田間通風透光性，植株也易徒長。因此，及時整枝打杈是防控辣椒植株發生徒長的有效措施。

3.3.3 延遲采收門椒和對椒

徒長嚴重的植株，門椒和對椒可適當晚采，可通過以果壓秧控制植株旺長。植株徒長特別嚴重的，且外界溫度較高，也可采用換頭措施控制植株徒長。

3.4 藥劑處理

可噴施助壯素750 倍液或矮壯素1 500 倍液控制徒長的植株，植株旺長引起落花落果嚴重的，可混加40 mg/kg萘乙酸溶液噴施1～2次。高溫干旱天氣不可噴施矮壯素或助壯素控秧。