據農業農村部對全國500個縣集貿市場的定點監測,農業農村部畜牧獸醫局發布了3月份第4 周畜產品市場價格情況,豬肉、牛羊肉、禽肉產品價格下降。
一直以來,豬肉價格備受關注。數據顯示,3 月份第4 周全國活豬平均價格為每千克35.44 元,比前一周下降2.0%。其中,河北、遼寧、福建、廣西、陜西等27 個省份活豬價格下降,內蒙古持平,云南、甘肅有所上漲。全國豬肉平均價格為每千克55.77元,比前一周下降2.0%。北京、黑龍江、湖北、四川、陜西等27 個省份豬肉價格下降,內蒙古、海南、甘肅上漲。
豬肉價格環比下降,主要是因為生豬生產形勢持續好轉。自去年10 月份以來,全國能繁母豬存欄量持續回升。養殖場戶前期補欄的后備母豬陸續產仔,新生仔豬數量增加,基礎產能恢復效果開始顯現。不過,從產能恢復到毛豬出欄量恢復,還有一個滯后期。這集中表現在了價格變化上,雖然豬肉價格環比下降,但比去年同期依然漲幅很大。但產能恢復是不爭的事實,出欄量恢復也指日可待。
近日,農業農村部印發《關于集中開展違法違規調運生豬行為專項整治的通知》,決定自4 月1 日起至6 月1 日,集中開展為期60天左右的違法違規調運生豬行為專項整治。對養殖場戶外購生豬要遵守哪些規定、注意什么問題等做了專門解釋。養殖場戶因補欄需要外購生豬時,應遵守以下要求:一是禁止從非洲豬瘟疫區購買生豬;二是購買和運輸的生豬必須經動物衛生監督機構檢疫,并附有動物檢疫合格證明、佩戴畜禽標識,若購買的生豬為種豬的,還應附有非洲豬瘟檢測報告;三是運輸生豬的車輛必須為在畜牧獸醫部門備案的車輛;四是跨省購買的生豬到達目的地后24 小時內,要向當地縣級動物衛生監督機構報告;五是發現購買的生豬有異常情況,應立即向當地畜牧獸醫部門報告。
為做好新冠肺炎疫情防控、保障疫情防控期間復工復產工作,公安部日前推出公安機關依法打擊食藥環節和知識產權領域犯罪,保障疫情防控期間復工復產十項措施,提出將依法嚴厲打擊制售假劣農資、危害食品安全等領域犯罪。
春耕生產是農業生產中的重要環節,制售假劣農資產生坑農害農問題,危害十分嚴重。此次公安部部署開展打擊假劣農資犯罪工作,明確要求各地公安機關按照打源頭、端窩點、摧網絡、斷鏈條、追流向的打擊目標和全環節、全要素、全鏈條的偵辦要求,突出種子、農藥、化肥3類春耕急需必備物資,嚴厲打擊套牌生產、侵權假冒、非法添加、以不合格冒充合格等4 類突出犯罪行為,切實保障春耕生產有序進行。
3 月16 日,四川農業農村廳組織召開全省畜禽生產調度視頻會議。南充、涼山等9個市(州)匯報推進全省生豬出欄任務完成和保障家禽產業正常生產情況。
四川省委農辦主任、農業農村廳廳長楊秀彬從抓種豬仔豬調運,推廣“企業+寄養、代養”“企業+新型集體豬場”“企業+貧困戶+小農戶”模式,推動生豬保險業務落實,探索生豬最低收購價,用好用活各項扶持政策,適時有序出欄生豬等方面對全年恢復生豬生產工作進行了再強調、再部署、再安排。副廳長楊朝波從壓緊壓實穩產保供地方責任,全力以赴確保扶持政策落實到位,千方百計不斷增加生豬產能,著力解決家禽業產銷不暢的突出問題,毫不松懈抓好非洲豬瘟、禽流感等重大動物疫病防控等5個方面具體安排了全省畜禽生產調度工作。
日前,四川舉行農資打假暨農產品質量安全專項整治行動視頻會,將開展農資打假“春雷”行動,為春耕生產保駕護航,同時啟動農產品質量安全專項整治“利劍”行動,切實保障農產品質量安全。
根據部署,農資打假“春雷”行動將持續到4 月底,聚焦農藥、獸藥、肥料、飼料、種子、農機6 大品類以及農村和城鄉結合部、農資市場、現代農業園區、規模種植養殖基地4 大區域。疫情低風險縣市區,全面開展拉網式排查;疫情中風險縣市區,排查重點農資生產企業和經營門店;疫情高風險縣市區,配合做好農資保供,并根據疫情形勢逐步開展排查。
畜牧業方面,以規模養殖場(小區)、生豬屠宰場(點)和收購販運戶為重點對象,以生豬、肉牛、肉羊、奶牛、家禽為重點品種,開展“瘦肉精”、生鮮乳、獸用抗菌藥、生豬屠宰監管專項整治,嚴肅查處非法銷售和使用“瘦肉精”、生鮮乳和獸藥中非法添加、獸藥殘留超標、私屠濫宰、屠宰病死豬等違法違規行為;水產養殖業方面,開展“三魚兩藥”專項整治,嚴厲打擊違法使用禁用物質和獸藥殘留超標行為。
為加強飼料行業監督管理,確保畜禽養殖穩定發展和產品質量安全,內江市農業農村局聚焦聚力工作重點開展飼料和飼料添加劑質量安全監督抽檢工作。
一是提前部署強統籌。按照要求,結合本地實際,制定了《2020 年全市飼料質量安全監督抽檢方案》,嚴格飼料質量安全監測工作規范,強化統籌安排,對轄區內飼料生產、經營、養殖場等重點環節開展飼料質量安全監督抽檢工作。二是督檢結合重實效。將飼料行業監督檢查與飼料質量安全監測工作相結合,在生產源頭管控、經營和使用環節方面加大督檢力度,為畜禽產品質量安全夯實基礎。三是構建機制促落實。圍繞“責任落實、宣傳教育、責任追究”三個方面,構建制度落實責任體系,加強飼料行業日常監管,確保各項制度落實到位。
4 月1 日,德陽市農業農村局召開2020年一季度重大動物疫病防控工作會議。會議通報了近期農業農村部關于非洲豬瘟疫情的情況,組織學習了部、省有關文件和會議精神,聽取了各縣(市、區)春防工作進度和“大消毒、大宣傳、大培訓”三大行動開展情況的匯報,分析了當前重大動物疫病防控形勢,要求全市各級農業農村部門提高認識,樹立動物防疫一盤棋的思想,抓好重大動物疫病防控各項措施落實落地,確保全市不發生區域性重大動物疫情,為恢復生豬生產保駕護航,堅決防止重大動物疫情與新冠肺炎疫情影響迭加,為打贏新冠肺炎疫情防控總體戰、阻擊戰提供有力支撐。
四川省蒼溪縣筑牢高致病性禽流感“防控網”。一是全域化免疫。合理儲存、有計劃使用禽流感等重大動物疫病疫苗,指導規模禽場科學制定免疫程序,散養戶實施春秋季集中免疫,定期開展家禽禽流感免疫抗體監測。截至目前,完成家禽基礎免疫239萬只,覆蓋率達100%。二是全鏈條監測。從外縣引購幼禽需向當地畜牧獸醫站申報備案,做好隔離觀察;加強家禽集中宰殺點檢疫監管,按檢疫規程實施檢疫檢驗、出具檢疫證明和加施腳標。三是全封閉管理。督促規模禽場履行好動物防疫主體責任,嚴格實行封閉管理,加強從業人員健康檢查,對養殖環境定期消毒。
2019年全年豬牛羊禽肉產量7649萬噸,比上年下降10.2%。其中,豬肉產量4 255 萬噸,下降21.3%;牛肉產量667 萬噸,增長3.6%;羊肉產量488 萬噸,增長2.6%;禽肉產量2 239 萬噸,增長12.3%。禽蛋產量3 309 萬噸,增長5.8%。牛奶產量3 201萬噸,增長4.1%。年末生豬存欄31 041 萬頭,下降27.5%;生豬出欄54 419 萬頭,下降21.6%。