湖南積極開展青錢柳標準化及產業(yè)化關鍵技術研究

陳永安

青錢柳 ， 又名搖錢樹、麻柳，青錢李、山麻柳、山化樹，胡桃科、青錢柳屬植物，我國南方多省均有發(fā)現(xiàn)，多以零星分布。青錢柳乃冰川四紀幸存下來的珍稀樹種，僅存于中國。青錢柳被譽為植物界的大熊貓，醫(yī)學界的第三棵樹。據(jù)《中國中藥志要》記載 ， 其樹皮、樹葉具有清熱解毒、止痛功能 ， 可用于治療頑癬。長期以來民間用其葉片做茶 ， 因其味甜有清熱解暑、降壓、降糖等保健功效 ，又稱為甜茶、神茶等。

青錢柳的研究始于20世紀70年代，但是對其理化成分及保健藥用功效研究始于 20 世紀 80年代中期。目前，一些以青錢柳葉為主要原料的初級保健品已經逐步上市，經國內一些大專院校、科研機構及醫(yī)院初步的動物和臨床實驗，表明這些產品確實具有多種對人體有利的生理和藥理功能。青錢柳產品的保健功效雖已得到了科學實驗的證實和醫(yī)藥保健市場的認同 ，但至今還未能廣泛地推廣應用，其中一個主要原因就是資源貧乏。由于自然生長的青錢柳不僅數(shù)量少，而且多零星分布于深山老林，自然更新率更低，嚴重影響了青其開發(fā)利用和產業(yè)化進程。建立青錢柳規(guī)模化、標準化示范人工種植基地，探索與解決人工資源的培育，是一個迫待解決的問題。

由湖南省森林植物園主持承擔的 2019-2020 省林業(yè)局林下經濟項目——環(huán)保植物基質在青錢柳容器苗培植中的應用與示范，實施 2 年來，已標準化生產青錢柳容器苗10000余株， 環(huán)保植物基質使用率達 100%。項目使用的環(huán)保植物基質是利用農林廢棄物生產的，已在土壤改良、生態(tài)修復、珍貴苗木培植等領域中推廣示范并取得了很好的效果。環(huán)保植物基質完全可以替代泥炭土（國內），基質成本降低30%以上。采用30%～40%（體積比）環(huán)保植物基質+10%珍珠巖/蛭石+50～60%種植土效果最好，已成功研制出2種適宜青錢柳容器苗培植的專用環(huán)保植物基質，比常規(guī)種植土培植能提高苗木成活率20.5%。

在造林困難地采用環(huán)保植物基質+容器苗移植模式能大幅提高青錢柳造林成活率和苗木保存率，分別比常規(guī)栽植提高25.6%和30.7%。

2019年4月，湖南省森林植物園在新田縣中度石漠化化地區(qū)推廣示范青錢柳容器苗造林取得成功，經歷了2019 年特大干旱，成活率達 90.5%，為全省石漠化地區(qū)實現(xiàn)生態(tài)修復、林業(yè)資源增效及脫貧致富提供了強有力的技術支撐。

目前，項目研制的青錢柳茶飲料產品也取得階段性成果，試銷效果反應良好。