“功能水”沒特殊功能

冷文生

最近，網上有不少商家售賣號稱“功能水”的飲用水。那么這些所謂的“功能水”真的有什么特殊的功效嗎？

世間不會有能治百病的水。而這些“功能水”都會提及“優質健康水”的概念，

再過渡到所謂營養保健功能等等神效。還需特別說明的是，這些打著各種新技術旗號的“功能水”，會對水進行部分電解、強氧化、調節酸堿度等操作，導致由其制得的“功能水”偏離了飲用水安全指標范圍，長期飲用有可能對口腔及胃腸黏膜造成損傷。