我國定制服裝技藝傳授模式發展研究

劉亞全

摘?要：通過對我國定制服裝所采用的技藝傳授模式進行研究，可以發現一直以來我國所采用的技藝傳授模式主要分為三種類型，具體包括了世襲技藝傳授模式、藝徒技藝傳授模式、課堂技藝傳授模式這三種，本文將分別對這三種定制服裝的技藝傳授模式進行研究。

關鍵詞：定制服裝?技藝傳授?模式發展

一、世襲技藝傳授模式

所謂世襲式的定制服裝技藝傳授模式，是在我國定制服裝發展初期所常見的一種傳授模式，具體是指定制服裝的技藝在家族內部進行世世代代的傳承，從而對這項技藝進行了壟斷。這種世襲技藝傳授的方式能夠在一定程度上實現技藝的有效傳承和發展，看上去這種技藝傳授方式是家族內部的一種傳授，但其本質上屬于單線的技藝傳授方式，與所處時代的生產力情況相符。除此之外，世襲式的定制服裝技藝傳授模式需要建立在具有血緣關系的基礎上，并且依靠手把手地進行技藝的傳授，所以技藝傳授的范圍普遍較小，不利于這一技藝和行業的順利發展。例如，我國比較有名的張氏裁縫家族就采用的是世襲技藝傳授模式，張方廣和他的兒子張肇揚和張師杰都是定制服裝行業領域中的大師。

二、藝徒技藝傳授模式

除了世襲式的服裝定制技藝傳授模式之外，在我國的早期也存在著藝徒式的技藝傳授模式，這種技藝傳承的方式也有著歷史悠久的傳統，是我國古代各個職業當中非常具有特點的一種技藝傳承方式，最早源自我國的夏商時期，實際上也是對于世襲式傳授模式的一種傳承，與世襲式的技藝傳授模式相比，藝徒式的技藝傳授模式突破了血緣關系的限制，在一定程度上推動了多個行業的發展，是我國職業教育的初始形態，其所采用的教授方式就是師傅帶徒弟的方式。定制服裝這一行業在我國有著十分悠久的歷史傳統，自古代時期就有著拜師學藝的情況，很多定制服裝的大師都是從做徒弟開始學起，一步一步地成為大師，一般而言做徒弟的時間在三年上下，在做徒弟期間一般不會進行服裝定制工作，而是更多地為師傅家做一些打掃、洗衣、做飯等工作，待幾年后才開始正式地學習技藝，直接去師傅的店里進行學習，也可能是去制作服裝的工廠中進行學習，其中包括了剪裁、面料等多種技藝，通過多年來的學習和鍛煉從而達到一定的技藝水平，可以出徒。在藝徒技藝教授模式當中，師傅一方面要將定制服裝技藝的特征和方法教授給徒弟，另一方面會將多年以來工作中所總結出來的經驗教授給徒弟，也就是在我國早期的定制服裝行業中，工作的經驗實際上是非常重要的，甚至在一定程度上超過了技藝的方式方法，因為定制服裝的經驗一般而言都是由多少代的人們在辛苦付出后所總結出來的經驗，所以有很強的實用性。相比于技藝方式方法而言，經驗具有更強的操作性和個體性，這種操作性和個體性需要通過長時間的工作和實踐來逐漸沉淀在身上的，有些經驗甚至來說不可以表達，而是儲存在身體的肌肉記憶當中。

三、課堂技藝傳授模式

到了20世紀初期，定制服裝行業獲得了迅速地發展，我國市場中出現了更多的定制服裝店，所以在這一行業當中有著更多的人員需求，因此所采用的藝徒式記憶傳授模式將難以滿足發展對于人才的需求，且一些行業人員并不了解西裝的剪裁方法和知識，再加上對這方面內容缺乏仔細的專研，無法在裁剪的過程中做到精確，所以需要通過定制服裝教育改革來推動我國定制服裝行業的良好發展。西服同業工會成立于1937年的上海，這表示處于這一行業的人員開始聯起手來共同謀求發展。到了1940年，這一工會創辦了我國的首個定制服裝學院，用來培養更多優秀的行業人才，通過課堂技藝傳授的方式來教學。這種課堂技藝傳授的方法相比于傳統的藝徒式技藝傳授方法來說，在很多方面都有非常明顯的優勢，首先，課堂式的技藝傳授模式采用的是定點上課的方式，這樣一來能夠將學生們更好地集合起來，有利于提升教學的效率，以往的藝徒式教學模式學生們通常是采用一邊看一邊學的方式，但這種學習方式不但效率不高，且效果也十分有限。定制服裝學院培養了幾百個行業人才僅僅花費了六個月的時間。其次，課堂式的技藝傳授模式主要采用板書的方式來進行教學，并且使用的是專門的教材，通過這種具有系統性的教學方式，不僅僅能夠提升學生們的學習效率，同時也能夠鍛煉學生們的創造能力，相比于藝徒式的技藝傳授模式更加科學有效。最后，藝徒式的技藝傳授模式中，師傅往往會在技藝傳授的過程中有所保留，很多重要的技巧往往需要徒弟在日常的觀察中進行領悟或者偷學。課堂式的技藝傳授模式則是設置的專門的教師崗位，技藝傳授是教師的職責，那么教師在教授的過程中便不會有所保留。

四、結語

本文首先對于世襲式的技藝傳授模式和藝徒式的技藝傳授模式進行闡述和分析，從而對于課堂式的技藝傳授模式所具有的優勢特點進行探討和研究，希望通過本文，能夠為我國的服裝技藝傳授模式發展提供一些參考和幫助。

參考文獻

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