陳成
新時代下中學化學教師要有深厚的學科知識的積累,化學學科是一門科學,其蘊含著世界的客觀規律,教師對于化學知識的理解 ,決定著學生對化學知識的吸收和運用。專業知識有以下體現:
一、語言規范化
化學語言是傳遞化學信息的專業用語,包含文字、符號、方程式、分子式等。為了幫助學生順利學習化學,必須要求學生掌握化學語言并“寫、讀、用”。教師在教學中使用每一種化學語言都要做到精準,只有這樣的授課才可以傳達給學生精準的化學知識。例如:有些教師教學時習慣說“分子式”而不是“化學式”,但在中學接觸的物質中,雖然大多數為分子化合物,但少數也包含離子化合物。 氯化鈉為例,“食鹽的分子式是NaCl”這個說法就不準確,氯化鈉不存在分子式,因為它是離子化合物,本身就不存在分子。這樣的小錯誤也許老師自己也沒有注意到,但學生一旦捕捉到了,形成了第一印象,記在頭腦中,在下次表達時就會脫口而出錯誤的說法。好的教育就是從不經意間進行教化的,所以化學專業知識是學生攀登的階梯,化學教師專業知識越強,學生對知識掌握能力越好。
二、加強分析比較
化學語言種類繁多,內容復雜,其中包含不少容易使人混淆的概念、名詞、術語,有些名詞只是一字之差,但含義卻天壤之別,學生分辨不清兩個化學專業術語之間的關系,必然對后期的學習產生影響。例如化學實驗中用來形容現象的“白煙”和“白霧”就是學生容易混淆的概念。白煙指的是固體小顆粒,而白霧指的是液體小液滴,把兩者的區別進行比較。
三、采用視覺化教學
中學化學教學的難點在于學生只能觀察到反應速度快和反應產物具有特殊外觀且與反應物有明顯區別的化學現象,而對于某些反應速度慢或反應產物外觀與反應物相似的化學現象則沒有時間和工具去觀察,造成許多具有重要意義的化學反應無法創設情境,如甲烷的燃燒反應速度快,反應過程中發出光熱,很容易創設情境,而氨氣溶于水則在外觀上無明顯的改變,且過程較緩慢,很難創設情境。利用現代信息技術創設情境,將化學反應過程制作成視頻,加快播放速度,變相加快反應速度,同時在視頻中將反應物和反應產物的外觀處理成可見且不同的狀態,使創設的情境更加形象逼真,易于接受,如將氨氣溶于水的過程做成視頻,并在視頻中將無色無形的氨氣處理成有色有形狀態,倍速播放,使學生更快速、清晰地觀察到氨氣溶于水的整個反應過程,進而引發學生對氨的化學性質及其化學反應的思考。教師在教學中要善于使用視覺化思維,讓學生看到。
四、 精心設計教學問題
問題是激發學生學習動機、深化和鞏固知識理解與掌握、活躍學生思維的根本途徑。如果沒有問題,學生無法真正將知識進行運用,思維也會逐漸僵化。因此,化學教師要在教學中充分結合所講解的章節和單元的基本內容,精心設計出有深入思考和啟發價值的問題,讓學生能夠產生強烈的求知欲進而充分調動所學知識和思維進行深入探究,達到提高學生學習效率,培養學生化學思維素養的目的。
例如,以《從鋁土礦到鋁和金》為例,在課堂上筆者為學生們提出了如下問題:1.在19世紀,鋁在人們眼中要比金銀更加珍貴,甚至連皇室想要得到鋁都十分困難,而如今,鋁已經十分普遍,家家戶戶都有鋁的存在,那么,為什么在19世紀,鋁會如此昂貴?2.現代是如何制取鋁的?3.鋁合金又是通過什么方法制備的?問題提出后,學生們立即展開思考,并從鋁的化學性質出發,探究了鋁的原子結構及化學反應等因素,最終得出結論。教師通過精心設計問題,激發了學生強烈的探究欲望,引發了學生思維轉換,培養了學生化學思維能力,提高了學生化學知識掌握能力。
五、聯系生活實際
元素的學習并不是枯燥無味的記憶過程,這個紛繁復雜的世界是由不同元素構成的,生活中處處有化學物質,生活中處處有可以做元素知識的例子。貼近學生生活的學習情境,不僅使學習變得有趣,同樣也能激發學生學習化學的動力,充分調動學生的求知欲。例如:在學習“碳”的知識點前,教師先為學生做一個小實驗,紅糖變白糖。1.稱取少量紅糖投入放有水的燒杯中,不斷用玻璃棒攪拌,直到紅糖全部溶于水。2.往溶液中加入活性炭,并不斷用玻璃棒攪拌,大約15或20分鐘趁熱過濾懸濁液,得到淺色或無色液體。3.將濾液轉移到小燒杯里,在水浴中蒸發濃縮。當濾液的總體積減少到原溶液體積的1/4左右時,停止加熱。4.從水浴中取出燒杯,自然冷卻到室溫,這時就有少量的白糖析出。教師可利用這種趣味性強的家庭小實驗,激發學生的探究,還可鍛煉學生的思考問題與創新能力。
六、善于實驗教學
化學實驗作為集理論、實踐、抽象等特點于一身的綜合學科,中學化學實驗以人們獲得化學經驗的化學實驗為基礎,利用了化學科學實驗研究的成果,主要包含研究物質組成、結構性質、變化規律的綜合,化學實驗作為學生正式與化學接觸的初級階段,學生以形象思維為主,很多知識概念存在于記憶的基礎理論之上,欠缺獨立思考和創新能力,化學存在一定的危險性和不穩定性,但也造就了化學的絢麗與豐富多彩。化學實驗是學生學習化學所必不可少的感性材料,是學生進一步形成理性知識的堅實基礎,能夠協助學生檢驗和鞏固化學知識,培養學生的觀察力和思維力。
例如:為了增強學生對二氧化碳認知和討論交流的效果,根據制取二氧化碳實驗所需要的器材讓學生來設計實驗室制取二氧化碳的發生和收集裝置,從實驗室制取氣體的思路出發,學習二氧化碳的實驗制取方法,然后筆者運用導課的方式引出了二氧化碳制取實驗的注意,讓學生充分了解“實驗室制取二氧化碳”實驗的目的和教學方案,并且讓學生回憶那些反應也可以作用于該實驗中,引導學生發散性思維的形成,是否可以通過不同方面的實驗二氧化碳的制取,總結和歸納不同的實驗室制取二氧化碳的反應原理,從不同的化學反應方程式中得出哪些可以制取。
【參考文獻】
[1]李玲. 中學生化學思維研究[D].南京師范大學,2014.