
根據一項近期由市場研究機構FMCG Gurus受貝利優委托在全球范圍內開展的調查顯示,自2020年新型冠狀病毒肺炎疫情全球大爆發以來,消費者比以往任何時候更加青睞含有健康配料和透明標簽的食品。調查結果表明,全球各地的消費者愈發關注自身健康狀況,尤其是提升免疫力對預防疾病的意義。此外,人們還對環境問題充滿擔憂——擔心日益嚴重的環境破壞是否加劇了病毒的傳播。正因為諸多態度上的轉變,消費者希望在這一充滿挑戰的時期能夠買到有益健康并能幫助身體補充能量的食品和飲料產品,同時要盡可能降低對環境的影響。
保障健康,有益環境
新冠肺炎疫情爆發后,人們對環境問題日益關注,如質疑空氣污染等環境問題是否加劇了呼吸系統疾病的狀況,進而使人更易感染新冠病毒,而這種擔憂也引發了其消費習慣的轉變——如今,約60%的消費者開始重視他們所購買的食品和飲料對環境的影響。
更關注能帶來健康益處的食品和飲料產品
在新冠肺炎疫情肆虐的影響下,約64%的消費者表示開始更關注自身免疫系統健康,甚至有些本以為自身體質強健的消費者現也開始質疑自己對疾病的抵抗能力,這也直接影響了他們的購買行為。調查結果顯示,約2/3的消費者對具有保護健康、預防疾病功能的成分或食品飲料產品更感興趣。在可預見的將來,相信這種趨勢將進一步延續。
消費者更加青睞天然、持久的能量補充產品……p>