非洲豬瘟形勢下豬場的生物安全管理

萬世軍

（石棉縣回隆鎮農技服務中心，四川石棉 625400）

1 非洲豬瘟病毒的特點及防控關鍵點

首先來看非洲豬瘟病毒的獨特性，它是一種雙鏈DNA病毒，大小在170至190kb之間，基因組十分龐大，許多病毒蛋白至今仍然是一團迷霧，這也為顏值對應疫苗增加了現實困境。其次是非洲豬瘟的穩定性，它對于環境的抵抗力很強，相關報道顯示，非洲豬瘟病毒在木板上可保證70d的存活時間，在40℃血液中也可存活18個月，如果環境換成冷凍豬肉，則可存活數十年。通常這種病毒在pH超過13或低于4時，經過21h才能實現滅活。這種病毒的宿主比較單一，與其他豬瘟病毒相比，傳播速度慢，屬于高接觸性傳染病。

非洲豬瘟在我國傳播范圍比較廣泛，對我國養豬業形成了較大影響，涉及到了包括養殖源頭、生豬運輸及屠宰等環節，這也極大提升了防控非洲豬瘟的復雜性。我國大多數豬養殖中都存在生物安全水平低的現象，相關資料顯示，因為泔水飼喂引發豬瘟的現象占到40%，運輸車輛和人員原因占到43%。通常情況下，豬群自身的免疫力，面對此類傳染病會具備一定的抵抗力，因此如果缺乏針對性的非洲豬瘟疫苗，決不能濫用藥物。因此在防控豬瘟的問題上，仍然要從源頭抓起，努力切斷病毒傳播途徑，提升豬群健康免疫力，不讓易感豬群接觸病毒。

2 非洲豬瘟形勢下豬場的生物安全管理對策

2.1 加強對進出豬場的車輛管理

無論是銷售種豬、淘汰病豬或是處理死豬，都離不開車輛的運輸。車輛在豬養殖業中占有舉足輕重的地位，但是在疫情肆虐期間，車輛也不可避免會成為病毒的傳播渠道之一，因此非洲豬瘟防控絕對不能忽視車輛因素，可以從以下方向出發；首先是專門劃分車輛的適用范圍，針對不同車間，分配不同車輛，落實車輛的專車專用制度，最大程度減少交叉感染的可能性；另外，對于所有車輛，都需要在使用過后徹底消毒，通常情況可以將車輛送到洗消中心進行消毒操作。為了保證清洗效果達到標準，洗消中心必須配備高壓熱水清洗機，有相應的泡沫型軟化劑；洗車房內的地面需要保證傾斜性，從而利于污水集中排放；洗消中心需要劃出特定的淋浴間，供車輛司機洗澡，司機必須換上干凈工作服才能進入車輛。如果豬場有條件，還可以建設相應的烘干房，當車輛完成清洗消毒之后，對車輛進行60℃的烘干操作，持續30min，從而徹底殺死車輛上的病原體。最后，需要對車輛的清洗過程進行全程監督，并嚴查清洗效果，保證車輛不成為傳播非洲豬瘟的傳染渠道。

2.2 加強養豬場定期消毒的管理

（1）豬場周圍環境消毒：可以定期選用2%火堿或撒生石灰消毒，養殖場內污水池、排糞坑、下水道出口，可定期用漂白粉消毒。

（2）豬舍消毒：出欄后的空舍，先徹底清掃，再用水沖洗，然后噴霧消毒或熏蒸消毒。

（3）使用工具消毒：可定期對保溫箱、料箱、拌料器具、食槽等進行消毒，可用0.2～0.5%過氧乙酸消毒，然后在密閉的室內進行熏蒸。

2.3 加強對豬場工作的人員的管理

國內很多的豬場智能化的普及程度都不高，因此勞動密集型仍為當前豬場主要的產業模式。通常豬場的豬群規模不會很大，但是車間種類很多，生產操作較為繁瑣，因此需要大量的人員參與具體工作和管理。對于人員的管理也同樣是重中之重，首先應當確立并完善相關的制度，要求所有豬場的外來人員，一定要嚴格淋浴再換上干凈衣物，才能進入豬場范圍，避免人員攜帶病原體的可能。對于人員之間交叉流動工作，需要嚴格禁止，可以用不同顏色的工作服加以區分。對于人員攜帶的隨身物品，同樣需要經過嚴格消毒才能使用。

2.4 加強對豬群飼料的管理

首先應當實行飼料分級管理制度，用植物源性原料替代動物性油脂飼料，同時加強對飼料生產過程的管理，飼料需要經過高溫加熱滅活病毒，才能對豬群投喂。如果豬場有料塔，料車可以在墻外打入飼料，條件允許的話最好建立中轉料塔，防止病毒交叉傳播。

2.5 加強對周邊動物的管理

豬場會出現老鼠、蚊蠅等動物，會在一定程度上加劇非洲豬瘟的傳播。可以在門窗上加裝紗窗，并在飼料中增加抗蚊蠅的藥物，以達到抗蚊蠅目的；也可以在豬舍設置擋鼠板，或采購老鼠藥，以達到滅鼠的目的，進而起到防控病原體傳播的效果。

3 結語

非洲豬瘟對于豬養殖業的影響不容小覷，因此一定豬養殖業主要引起充分重視，針對豬場的各個工作環節，深入貫徹防控豬瘟病原體的理念。對于往來人員及進出車輛，應做到全面消毒，并定期清理豬舍，防止因環境惡化，加劇非洲豬瘟病毒的傳染，從而將豬場經濟損失降至最低。