全家爭當“光盤族”

插圖/吳冬冬

“杜絕食物浪費，從今天開始，從這一頓飯開始！”自從接受了一堂社區公益培訓，我們全家也迅速行動起來，將勤儉節約作為家庭當前的首要任務來抓，堅決不做“必剩客”，人人爭當“光盤族”。

老公是公司的中層管理人員，平日里不少參加飯局，雖然他偶爾也會抱怨一桌子菜幾乎未動，但礙于面子，從沒有打包過。這天晚上，他拎回家兩個飯盒，打開一看，竟是兩道誘人的菜肴！我笑問他今天的臉皮咋變“厚”了？他一本正經地說，我跟大家講，如今這“光盤行動”挺火的，咱們也支持一下，把沒大翻動的菜打包吧。沒想到，一桌子人全都積極響應，一邊跟服務員要飯盒，一邊把入眼的菜往自己身邊拉，敢情大家早就有這心思，就差像我這樣的人說破了。老公說完，我倆相視大笑。

婆婆真可謂“老將出馬，一個頂倆”！她老人家不但重新規劃了廚房器具，盡可能讓每次做飯的容器更合適，還把日常的廚余分類甄別，能食用的絕不扔掉。就這樣，白菜幫、芹菜葉、菠菜根……這些以前從未上過桌的“廢棄物”，在她的悉心料理之后，也變成了百吃不厭的清淡菜品。此外，她還跟小區里的幾個老姐妹成立了“飲食節約交流宣傳小組”，不僅經常聚在一起交流節約經驗，探討省食妙招，并特別用心地把好點子、好方法整理成文，打印出來向周邊居民免費派發。“大家省，才是真的省！”婆婆每天都忙得不亦樂乎。

兒子從小享受著全家人的寵愛，“捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了”，我們對他在物質方面的需求，從不吝嗇，這也造成了他隨意浪費食物的毛病。趁著此次行動，我們對他進行了一番努力“洗腦”。從堅決抗拒，到被動接受，再到主動爭取，他終于克服了頓頓碗里剩飯的壞習慣，用婆婆的話說就是“現在碗比貓舔得都干凈”。

而我呢，當然也沒閑著，在自己“光盤”的同時，還將婆婆、老公、兒子三人每天的“光盤”表現歸納入電子表格。我準備根據他們的表現，在月底評出名次，向他們頒發金光閃閃的榮譽證書，給他們一個驚喜！

爭當“光盤族”，讓我們體味到了不一樣的東西，家中歡聲笑語也更多了。我們這個特殊的“四人小組”，會繼續各顯其能，一如既往地把“光盤行動”進行到底。