意大利人很浪漫,而且浪漫得有些不可思議。他們把酒店客房建在懸崖上的溶洞里,餐廳則是從盤踞山腰建筑的酒店主樓拾級而上。然而,就是這么一個建在石灰溶洞里,餐廳頂面凹凸不平,未做任何修飾,完全保留巖洞原質,充滿著任性和浪漫的酒店,卻吸引著無數游客前來入住。
人們從山腰上的主樓延伸的階梯進入餐廳,經過彎彎曲曲的小路,可以看到建筑表面的石灰巖因年代久遠泛著黃色,穿過一片拱形的溶洞,在離海面17米處豁然開朗,平坦的地方擺放著造型簡約、質樸淡雅的桌椅和燈飾??腿俗趹已虑捅谏嫌迫欢鴹?,極目之處水天一色,任海風習習,人與景融為一體,動靜相宜,山水生情,別有一番浪漫在心底。當然,就著燭光,還能奢侈地品嘗到18世紀當地貴族享用的饕餮盛宴。
和餐廳一樣,酒店住宿的地方同樣別致,大部分客房仿照18世紀的古堡模樣所建,也有一部分是由巖洞改造而來。建筑物的正面有的是巖石開鑿而成,有的是用大塊石灰巖建造而成。和餐廳不同的是,雖然客房建在山洞里,內設卻極盡雅致與奢華。推開客房的窗戶,迎面而來的是藍色亞得里亞海風,整個房間布滿來自海洋的清新味道。來此度假的客人可以下海泛舟,也可以在房間里欣賞海景、日落,吹著海風傾聽腳下拍擊海岸的水聲,就著燭光品嘗美酒,閉上眼睛滿是遐想……
1993年,懸崖上的酒店被聯合國教科文組織列入《世界遺產名錄》,成為意大利熱門旅游景點和名片,也成了來自世界各地的人千方百計想住上一晚的度假勝地。
把文化遺產和現代奢華感融為一體,貼切、自然,沒有一點兒違和感。在享受古典韻味的同時,人們心中蘊藏的浪漫情懷也自然而然地散發出來了。
(摘自《思維與智慧·上半月》2020年第7期,田龍華薦)