飛鶴乳業(yè)：努力做真正的中國品牌

國產(chǎn)奶粉品牌飛鶴，自1962 年建立后，已專注生產(chǎn)嬰幼兒奶粉達58 年之久。黑龍江人冷友斌，自20 歲從食品工程專業(yè)畢業(yè)后，就深耕奶粉領(lǐng)域。從弱冠之年到知非之年，其間三十年，他與飛鶴共進退。

1989 年，冷友斌剛剛從大學畢業(yè)，便進入飛鶴前身趙光農(nóng)場乳品廠工作。和尋常剛從學校出來的年輕人一樣，他第一個崗位是生產(chǎn)線上的技術(shù)人員，但冷友斌很快用嚴謹?shù)膽B(tài)度和扎實的專業(yè)技能展現(xiàn)出不俗的成績，幾年先后擔任副總工程師、總工程師。2001 年，飛鶴乳業(yè)正值內(nèi)部調(diào)整關(guān)頭，冷友斌也一口氣做到了總經(jīng)理。職務的背后是重大的責任，為了謀求飛鶴品牌更好地發(fā)展，他帶領(lǐng)一班人馬，到克東建廠發(fā)展。創(chuàng)業(yè)初期自然是艱辛的，一切從頭開始，看著雜草叢生、破爛不堪的廠區(qū)，許多人都勸他放棄這里，可他卻說：“開弓沒有回頭箭”。這張堅韌的弓，發(fā)一支箭就是四年。到2005 年，飛鶴乳業(yè)的銷售收入從一個億猛增到五個億，他不負飛鶴全體員工的眾望，使企業(yè)真正實現(xiàn)了超常規(guī)、跨越式的發(fā)展。

銷售收入穩(wěn)步增加后，產(chǎn)品質(zhì)量也要同步發(fā)展，飛鶴緊接著花數(shù)百萬元進行廠房改造，引進國際上最先進的生產(chǎn)設備，導入國際與行業(yè)中先進的管理模式......2008 年，飛鶴乳業(yè)在乳企節(jié)節(jié)敗退的時期成了為數(shù)不多的“幸存者”。那年三聚氰胺事件發(fā)生前，國產(chǎn)奶粉市場占有率高達65%，事發(fā)之后，這一比例連年下跌，一度低到30%。奶粉巨頭三鹿瞬間覆滅，達能、雀巢、惠氏、雅培等國外奶粉品牌趁勢搶占國內(nèi)市場。當國人對中國乳業(yè)信心大打折扣時，“幸存”下來又能如何發(fā)展？一些企業(yè)與海外奶源合作，或者海外工廠代加工，OEM 模式就這樣逐漸興起；更有甚者，眼看發(fā)展前景渺茫，干脆將自己賣給了國外乳企，國產(chǎn)奶粉幾乎全線崩潰。

不僅消費者選擇海外代購，中國乳業(yè)人的信心，也基本喪失。飛鶴則成為極少數(shù)自己“種草養(yǎng)牛”建立專屬產(chǎn)業(yè)鏈的國產(chǎn)乳企。這條路，在當時并不被看好，甚至被認為是“意氣之爭”。而如若不是身處當時的環(huán)境，很難理解冷友斌的心態(tài)：“如果把企業(yè)賣了，會被后人稱為賣國賊，所以我們要堅持下來，要渡過難關(guān)，守住中國最后一滴奶。”彼時也有外資想一舉將整個中國奶粉企業(yè)連根端掉，面對外資提出要50 億收購飛鶴時，冷友斌斷然拒絕了：“中國應該有一兩個品牌能站出來與外資抗衡，如果大家都不做，拱手繳槍，中國嬰幼兒配方奶粉基本就沒了。

術(shù)業(yè)有專攻，食品工程專業(yè)出身的冷友斌，立誓要把國產(chǎn)奶粉失去的市場奪回來。他的策略就是，做更適合中國寶寶體質(zhì)的奶粉。為了打造出真正適合中國寶貝的奶粉，飛鶴用笨辦法、下苦功夫，十幾年來，飛鶴走遍了全國15個省市地區(qū)，致力于全面分析中國母乳2000 多種成分，帶頭建立了中國母乳數(shù)據(jù)庫。以中國母乳為黃金標準不斷升級配方，去做高質(zhì)量的奶粉。與此同時，飛鶴還在行業(yè)內(nèi)率先通過臨床喂養(yǎng)試驗，還積極承擔國家863 項目、科技部“十二五”項目等國家級科研項目。功夫不負有心人，飛鶴的母乳化研究榮獲黑龍江省“十二五”科技成果產(chǎn)業(yè)化突出貢獻獎和2019 年黑龍江省科技進步獎一等獎。

每一個創(chuàng)業(yè)者都值得尊敬。冷友斌以及每個飛鶴人的不懈努力，讓飛鶴奶粉超過所有外資品牌，成為中國嬰兒奶粉市場上銷量第一的品牌。每一個品牌的崛起都并非易事。是飛鶴堅守行業(yè)58 年來的精益求精，才重新讓國人逐漸認可國產(chǎn)奶粉品牌。國產(chǎn)品牌飛鶴的執(zhí)著，讓我們看到了國產(chǎn)奶粉推進高質(zhì)量發(fā)展的信念，也讓我們看到了中國品牌持續(xù)向好的蓬勃生命力。