俞麗紅 陳淑玲 丁清平 孟瑜清
(浙江省諸暨市經濟特產站 紹興 311800)
浙江省諸暨市是中國櫻桃的主產地,現有種植面積400hm2左右,主要栽培品種有諸暨短柄櫻桃、黑珍珠及少量紅妃。中國櫻桃由于轉色時碰到雨水容易裂果,而且黑珍珠、紅妃等品種,在花期和轉色期碰到多雨時很容易爆發褐腐病,損失慘重。2018年在諸暨市馬尾巴家庭農場進行了中國櫻桃避雨栽培技術的研究與示范,并申報了省級團隊項目,經過三年多的試驗與觀察,取得了較好的成效,并總結了一套比較系統的栽培技術。
應選擇生態條件良好、陽光充足、通風良好、地下水位低于80cm,土壤深厚疏松、排灌方便、pH值 7.0左右,沒種過桃、李、櫻桃的平整緩坡地塊建園;地下水位較高的地塊建園,須四周挖深溝,溝深80cm以上,做高畦,畦面高50~60cm。
選擇適合本地種植,特性明顯,栽培管理相對容易的優良品種,如諸暨短柄櫻桃、黑珍珠,紅妃。
苗木容易感染根癌病,建議選擇用山櫻桃作為砧木無根癌的甲級苗。
對有損傷的、根癌的,過長的根系剪去,然后在 1%的硫酸銅溶液中浸 5 min,再用 2%的石灰水浸 1 min,或用 3%的次氯酸鈉溶液浸 3 min,或用“K-84”生物農藥菌液浸泡 2 h。
建議在南方地區在落葉后種植,時間在當年12月至次年 1月較好。做墩淺種,嫁接疤露出地面。開心形種植行株距建議 4m×( 3~ 4) m,分層形行株距建議 2m× 4 m。
根據避雨棚的結構及櫻桃采摘的要求,主要推廣 3~ 5個主枝,樹高控制在 2.5~3.0 m的開心形或主桿分層形樹形。……