菏澤市小麥生產現狀、存在問題及對策

孫明濤

（菏澤市農業綜合執法支隊，山東 菏澤 274000）

菏澤市地處魯、蘇、豫、皖四省交界處，全市耕地面積831 333 hm2，小麥種植面積633 333 hm2左右。近幾年，隨著勞動力轉移步伐的加快，小麥生產在連年豐收的同時，一些問題也日益突出。針對菏澤市小麥生產現狀，分析存在的問題，并提出相關對策與建議，為提高菏澤市小麥生產水平提供參考。

1 小麥生產現狀

菏澤市位于北緯34°32′—36°10′、東經114°48′—116°24′，海拔44～56 m，屬黃泛沖積平原，地勢平坦，土層深厚，多為輕壤或砂壤土，溝、渠、路、林成網絡狀分布，排灌系統配套，地下、地表水資源豐富，水質好，雨熱同季，雨量適中，利于各種作物生長發育。全年無霜期210 d左右，日照時數2 450～2 600 h，≥10 ℃積溫4 500～4 610 ℃，年降雨量590～740 mm，適宜冬小麥生產。全市常年種植冬小麥面積占山東省的1/6以上，為全國重要的商品糧種植基地。近幾年，隨著各級政府對糧食安全的重視，再加上高產創建、綠色高質高效等項目的實施和深耕深松、種子包衣、精量半精量播種、氮肥后移、病蟲草害綠色防控等一系列農業新技術的出現，以及濟麥22、魯原502、山農28、山農29等一系列小麥新品種的推廣，全市小麥生產取得了17 a連續豐收的佳績，小麥平均單產由2003年的5 250 kg/hm2左右增加到目前的6 750 kg/hm2以上。

2 小麥生產存在的問題

2.1 整地質量較差

小麥播種前一般采用旋耕方法整地。部分農機手貪快，導致整地質量普遍偏差，耕層淺，一般在10～15 cm。常年旋耕導致犁底層產生，不利小麥根系下扎，容易導致小麥倒伏。

2.2 播種質量差

2.2.1 播種過深 由于秸稈還田、整地質量和土壤墑情等多因素限制，目前播種深度在5～8 cm。

2.2.2 播量過大 菏澤市冬小麥適宜播量一般為112.5~150.0 kg/hm2，但目前10月1—12日適期播種的地塊，大多數播量為187.5 kg/hm2；10月15日以后播種的地塊，大部分播量在300 kg/hm2以上，多的可達450 kg/hm2。

2.3 氮肥使用量偏大

菏澤市土壤堿解氮為96 mg/kg、有效磷為21 mg/ kg、速效鉀為113 mg/kg、有機質為13 g/ kg。種植者一般施底肥（17-18-5或20-20-5） 750 kg/ hm2，追施尿素225～300 kg/hm2。偏施氮肥，鉀肥使用量少，導致小麥秸稈偏弱，易倒伏，影響產量。

2.4 病蟲害防治不及時

主要表現在種植者重治不重防。尤其是紋枯病、莖基腐病的防治，種植者一般見病治病，防治偏晚，達不到較好的防治效果。

2.5 品種選擇不當

一是菏澤市地處黃淮冬麥區南片、北片的分界線上，南部麥區和北部麥區氣候條件存在明顯差異，導致品種選擇存在困難。二是隨著品種審定制度的改革，品種審定數量暴發式增長，導致科學選種用種困難。再加上種植者種田水平較低，對品種的特征特性不夠了解，經常是經銷商銷售什么品種，種植者就購買什么品種，不能做到因地因時選種。

2.6 管理粗放

由于勞動力成本上升，小麥從種至收，大多是全機械化，管理較為粗放，中間沒有摟鋤等人工精細管理。

3 小麥豐產對策

3.1 深耕深松

一般采取每3 a深耕或者深松1遍，深耕深松一般要超過30 cm，徹底打破犁底層，以利于小麥根系下扎，防止小麥倒伏現象發生。

3.2 深施肥、淺播種

“深施肥、深耕地、淺播種”即“兩深一淺”栽培技術[1]。一般采取分層深施肥、振動深松30 cm以上，播種深度3～4 cm，可解決播種過深導致的苗弱問題。

3.3 精量半精量播種

小麥精量半精量播種技術指小麥適期播種（10月8—15日）、播種量在90～120 kg/hm2、播種機械選擇寬幅精播設備的播種技術[2]。

3.4 有機肥替代化肥

以綠色發展理念為導向，在全市深入實施化肥減量增效行動，大力推廣有機肥替代化肥[2]。

3.5 綠色防控

按照預防為主、治療為輔，物理防治為主、化學防治為輔的原則，推廣農藥減量增效行動，實施綠色防控，適期防治病蟲草害。一般在播種時推廣種子包衣技術，選用戊唑醇、氟環唑、咯菌凈、吡蟲啉、丁硫克百威等進行種子包衣，防治小麥紋枯病、莖基腐病、全蝕病、金針蟲等病蟲害。在春季小麥返青后，對于紋枯病發病比較重的地塊，在麥苗基部病斑上用12.5%烯唑 醇 225～450 g/hm2+50%多 菌 靈1.2～1.5 kg/hm2，或用20%三唑酮750 mL/hm2+50%多菌靈1.2～1.5 kg/ hm2，對水675～750 kg/hm2，噴霧防治。在小麥抽穗揚花期推廣一噴三防技術，噴施殺菌劑+殺蟲劑+葉面肥，防治小麥條銹病、葉銹病、赤霉病、蚜蟲及防早衰。

3.6 新品種展示示范

為加快小麥優良新品種推廣應用，指導種植者科學選種用種，在全市分區建立新品種展示示范點，做到讓“種植者看禾選種、經營者看禾售種、農業科技人員看禾薦種”。利用展示做好培訓，讓種植者能夠根據地力水平、種植茬口、栽培管理措施等實際科學選種。目前，高產地塊一般選用濟麥22、魯原502、山農28、山農29、菏麥19、菏麥21、菏麥23等品種，高筋小麥一般選用濟麥44、濟南17等品種。

3.7 精簡化栽培

以推廣小麥機械化收種為基礎，以減少小麥勞動用工為目標，在澆水、施肥、除草等方面開展小麥精簡化栽培技術研究，形成選用品種為關鍵、一播全苗為基礎、增加粒質量為主攻方向的小麥綠色簡化栽培技術，并大力推廣。