花生高產高效栽培技術

邢百豪

（開封市祥符區農業發展中心，河南 開封 475104）

1 種子準備

選擇優良的花生品種是花生高產高效的物質基礎，應根據種植方式、栽培條件、產品用途、銷售形式、市場需求等，選用適宜的花生品種。剝殼前，選擇晴朗天氣連續帶殼曬種2～3 d，脫殼（不宜過早）后挑選大小均勻、粒色純正、飽滿雙仁的種子，以備播選用。播前可用殺菌劑拌種，能有效地減輕和防治腐爛；用殺蟲劑拌種，可防治地下害蟲。施用時應切實注意用藥安全。

2 整地

選用地勢平坦、排水能力強的砂壤土地。同時，精細整地，打破犁底層，深耕20～30 cm，確保土壤上松下實、地平土細。結合耕地施足基肥，給花生生長創造一個適宜的土壤環境。花生喜生茬，不宜重茬和迎茬。

3 播種

適時足墑播種。播種時土壤相對含水量以70%為宜，即耕作層土壤手握成團，手搓較松散。對于墑情不足的田塊，要澆水造墑。播種深度一般5 cm左右為宜，精量播種，合理密植，每個穴位最多播種2粒。開封市麥套花生適宜播種期應在5月上中旬，地膜覆蓋栽培適宜播期為4月中旬，夏直播花生以6月10日前播種為宜。播種過早，影響花生生長發育及花芽分化；播種過晚，影響花生全程發育，不利于增產。播種后應鎮壓，使種子和土壤緊密接觸，為種子發芽出苗創造有利條件。

4 田間管理

田間管理關鍵是查苗補種、清棵蹲苗、合理澆水追肥、適時化控等，促使植株生長中心轉變，給莢果發育創造良好的生長環境。

4.1 查苗補種

一播全苗是豐產的基礎，但在大田生產中，花生播種后會因各種原因造成缺苗斷壟現象。因此，花生出苗后，要及時到田間檢查，對于明顯缺苗斷壟的田塊，采用催芽補種措施，盡量做到全苗。

4.2 清棵蹲苗

花生齊苗后，結合第1次淺中耕，及時清棵。即用小鋤將花生棵周圍的土向外扒開，使2片葉露出土外，一般可增產10.7%[1]。清棵時注意不能損傷或碰掉葉片。

4.3 合理澆水追肥

花生全生育期需水規律是“兩頭少，中間多”。追肥應根據地力、基肥施用量和花生生長情況而定。

花生苗期需水量少，一般不必澆水，特別干旱時，可澆小水，切忌大水漫灌。肥力較差的地塊，可在始花期前追一次肥，以氮肥為主，磷、鉀肥配合施用。

花生在開花下針期和結莢期對水分比較敏感，因為此階段水分供應對花生開花量、果針的形成入土及幼果的膨大充實至關重要。在天氣干旱、土壤墑情差時，應及時澆水。在初花期追施1次肥料，此時花生根瘤菌固氮能力較強，因此氮肥用量不宜過多，應以磷、鉀、鈣肥為主。花生生長后期，追施葉面肥，可追施磷酸二氫鉀3 kg/hm2，對水750 kg/hm2，進行葉面噴施。連噴2～3次，間隔7～10 d。

花生飽果成熟期需水少，如遇干旱，及時澆水。

4.4 適時化控

花生主莖高度達到35～40 cm時，可噴施葉面植物生長調節劑，如多效唑或烯效唑，協調營養生長和生殖生長，控制旺長與倒伏。中低產田一般不控制旺長。

5 病蟲害防治

花生病蟲害防治遵循“預防為主，綜合防治”的原則，綜合采用農業防治、生物防治、物理防治和化學防治等防治方法。采用化學防治時，要嚴格按照藥劑說明使用，注意使用時期、濃度、方法，防止產生藥害。

5.1 主要病害

常見病害有莖腐病、褐斑病、黑斑病、網斑病和根腐病等，通常選用無病菌的種子或抗病品種，加強田間管理，輪作換茬，及時清除田間帶病植株，減少病源。另外，還可采用如下藥劑防治，藥劑使用量均按說明書確定。

5.1.1 莖腐病 播種前用50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液拌種；花生齊苗后和開花前選用70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1 000倍液或50%苯菌靈可濕性粉劑600～800倍液，間隔7 d噴1次，連噴2～3次。

5.1.2 褐斑病 可用80%代森錳鋅可濕性粉劑600～800倍液+70%甲基硫菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液+50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液進行防治。

5.1.3 黑斑病 可用75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液+50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液，或65%代森鋅可濕性粉劑400～600倍液+50%噻菌靈可濕性粉劑800～1 000倍液進行防治。

5.1.4 網斑病 可用12.5%烯唑醇可濕性粉劑600～1 000倍液，或75%百菌清可濕性粉劑600～800倍液+50%多菌靈可濕性粉劑600～800倍液[2]進行防治。如果花生葉片光滑，噴藥時可適當加入黏著劑，防治效果會更好。

5.2 主要蟲害

5.2.1 蚜蟲 加強田間管理，適時播種，合理密植，防止田間過干過濕，合理輪作。也可用10%吡蟲啉可濕性粉劑1 500～2 000倍液，或2.5%高效氯氟氰菊酯乳油2 000～3 000倍液噴霧防治。

5.2.2 蠐螬 播種前進行土壤處理，可有效減少蟲量；或者在發生危害期藥劑灌根，也可有效防治地下害蟲的危害。

5.2.3 棉鈴蟲 在棉鈴蟲產卵初盛期，釋放赤眼蜂，向初齡幼蟲期的棉鈴蟲噴施生物殺蟲劑；利用黑光燈誘殺成蟲；15%阿維?三唑磷乳油0.90～1.05 L/hm2或20%辛硫磷乳油1.50～1.88 L/hm2等進行防治，同時可兼治其他害蟲。

6 適時收獲

花生植株莖葉發黃，中下部葉片脫落，80%以上莢果成熟飽滿、網紋清晰、果殼內壁呈青褐色斑塊，即可收獲。收獲后，應抓住有利天氣條件，及時晾曬、脫果，入庫貯藏。