水溶肥組合在甘薯商薯19的高效利用試驗(yàn)

彭櫨以，林海忠

(臺(tái)州市黃巖區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，浙江 臺(tái)州 318020)

甘薯是一種高產(chǎn)且適應(yīng)性強(qiáng)的糧食作物，其藤蔓葉片和根莖都可食用，且口感鮮美，并具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，在有些國(guó)家作為主糧食用。甘薯在引入中國(guó)后，深受國(guó)內(nèi)消費(fèi)者的青睞，也是黃巖地區(qū)重要的糧食作物。甘薯可生長(zhǎng)于較為貧瘠的土壤，但屬于喜肥作物，可通過(guò)水溶肥噴施來(lái)補(bǔ)充養(yǎng)分，促進(jìn)其生長(zhǎng)和增產(chǎn)。

腐植酸是一種新型肥料，由復(fù)雜的有機(jī)物膠體構(gòu)成，具有吸附和凝結(jié)的作用，可改變土壤理化性質(zhì)[1]。另外腐植酸在農(nóng)業(yè)實(shí)際生產(chǎn)中，可以與土壤中的養(yǎng)分發(fā)生作用[2]，可將其與傳統(tǒng)復(fù)合肥一起施用，延長(zhǎng)其肥效。研究表明，腐植酸可以刺激作物的根系，尤其是茄果類蔬菜，提高其對(duì)養(yǎng)分的吸收效率[3]。硅元素是地球上含量第二高的元素，并且也被列為植物第四大營(yíng)養(yǎng)元素，但地球上大多數(shù)硅元素為穩(wěn)定的無(wú)機(jī)硅，難以被植物直接吸收，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上常用的硅肥為水溶性有機(jī)硅肥[4-5]，噴于作物葉片表面后，可直接被作物吸收。水溶肥在甘薯上的應(yīng)用研究鮮見報(bào)導(dǎo)，因此，研究對(duì)甘薯進(jìn)行葉面噴施水溶肥是否影響其地下根莖生長(zhǎng)具有重要的意義。

1 材料與方法

1.1 材料

試驗(yàn)在高橋三童岙和上鄭嶺后進(jìn)行。2個(gè)試點(diǎn)為浙江省重點(diǎn)農(nóng)區(qū)，受亞熱帶濕潤(rùn)季風(fēng)氣候影響，全年氣溫適中，雨量充沛，氣候環(huán)境優(yōu)越。高橋三童岙、上鄭嶺后試點(diǎn)土壤理化性狀分別為pH 5.59、5.23，有機(jī)質(zhì)33.3、32.7 g·kg-1，全氮2.26、2.03 g·kg-1，有效磷59.8、74.8 mg·kg-1，速效鉀99、103 mg·kg-1。

參試的肥料為固體復(fù)合肥(氮、磷、鉀有效養(yǎng)分含量均為15%)，水溶復(fù)合肥(氮、磷、鉀有效養(yǎng)分含量均為20%)，高鉀水溶復(fù)合肥(氮、磷、鉀有效養(yǎng)分含量13%、6%、36%)，硅水溶肥(水劑，Si≥160 g·L-1，K2O≥230 g·L-1)，鈣鎂水溶肥(水劑，MgO≥120 g·L-1，Ca≥30 g·L-1)，腐植酸水溶肥(水劑，腐殖酸≥30 g·L-1)。

甘薯品種為商薯19。試驗(yàn)實(shí)施時(shí)間為2019年1月1日至6月31日。

1.2 處理設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)6個(gè)處理，重復(fù)3次，小區(qū)面積15 m2。處理1，常規(guī)施肥(CK1)，每次撒施常規(guī)的固體復(fù)合肥，共4次；處理2，常規(guī)施肥+清水噴施(CK2)，在處理1基礎(chǔ)上噴施清水，與處理3同期噴施；處理3，水溶復(fù)合肥(T1)，施用水溶復(fù)合肥代替常規(guī)的固體復(fù)合肥，水溶復(fù)合肥稀釋800倍，7～10 d噴施1次，共3次，第4次噴施高鉀水溶復(fù)合肥，稀釋800倍，每次667 m2用量均為5 kg；處理4，水溶復(fù)合肥+硅肥(T2)，在處理3基礎(chǔ)上噴施硅水溶肥，硅水溶肥每次667 m2用量100 mL，稀釋600倍，葉面噴施2次；處理5，水溶復(fù)合肥+腐植酸水溶肥(T3)，在處理3基礎(chǔ)上澆灌腐植酸水溶肥，緩苗后開始，每次667 m2用量22 g，稀釋800倍，根部澆灌1～2次；處理6，水溶復(fù)合肥+鈣鎂水溶肥(T4)：在處理3基礎(chǔ)上加施鈣鎂水溶肥，葉用，每次667 m2用量100 mL，稀釋400倍，葉面噴施3次，20～30 d 1次；根用，每次667 m2用量1 000 mL，稀釋600倍，連續(xù)澆灌2次，間隔20～30 d。

2 結(jié)果與分析

2.1 高橋三童岙試點(diǎn)

從表1可以看出，水溶肥處理都顯著高于常規(guī)施肥處理(CK1)。腐植酸水溶肥處理(T3)667 m2產(chǎn)量為1 344.4 kg，相比常規(guī)施肥增20.4%；甘薯雖具有耐旱耐瘠薄的特點(diǎn)，但也是喜肥作物，腐植酸水溶肥處理，有助于甘薯根系的生根及發(fā)育[6]；另外甘薯對(duì)鈣鎂元素具有一定的偏好，鈣鎂水溶肥處理(T4)，因?yàn)楦﹪娛┮海涓甸L(zhǎng)度同樣明顯高于對(duì)照。但是各處理的每叢結(jié)薯個(gè)數(shù)，差異不大。

表1 水溶肥組合噴施對(duì)甘薯產(chǎn)量及品質(zhì)的影響(高橋三童岙)

甘薯味道甜美，富含多種微量元素和維生素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其中鈣含量高低是評(píng)價(jià)甘薯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和飼用價(jià)值的重要依據(jù)，同時(shí)鈣也是甘薯自身生長(zhǎng)不可或缺的。鈣鎂水溶肥處理的甘薯全鈣含量為2.53%，比常規(guī)處理高0.37百分點(diǎn)，有效地提高了甘薯品質(zhì)，其余處理差異不大。

2.2 上鄭嶺后試點(diǎn)

從表2可以看出，上鄭試點(diǎn)噴施水溶肥處理(T1)的產(chǎn)量最高，667 m2產(chǎn)量為1 534.5 kg，比常規(guī)施肥增32.3%；噴施鈣鎂水溶肥處理(T4)的甘薯全鈣含量為2.41%，比常規(guī)處理高0.31百分點(diǎn)，有效地提高了甘薯品質(zhì)。

表2 水溶肥組合噴施對(duì)甘薯產(chǎn)量及品質(zhì)的影響(上鄭嶺后)

3 小結(jié)與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，在甘薯栽培中，施用水溶復(fù)合肥可以完全替代施用固體復(fù)合肥。并且2個(gè)試點(diǎn)的噴施水溶肥處理產(chǎn)量均明顯高于常規(guī)施肥。噴施腐植酸和鈣鎂水溶肥可促進(jìn)甘薯根系發(fā)育，增加地下部分的生長(zhǎng)和塊根的產(chǎn)量。噴施鈣鎂水溶肥可明顯增加甘薯全鈣含量，有效提升甘薯品質(zhì)。