百陶之首
——中國紫砂

章琳玲

今天的紫砂壺制作工藝，是中國首批非物質文化遺產。手工是手工藝業(yè)的根基與精髓，有別于其他陶瓷制品的制做方式，傳統(tǒng)紫砂制壺工藝極具獨特性，這種獨特不僅僅是舉世稀有的，還具有不可復制性與唯一性。有別于我們常見的手拉胚陶藝制作方式，紫砂壺藝依靠手工拍打成型，并且器形的方、圓亦有不同的制作方式。在此僅以壺身這一節(jié)步驟舉例，圓器的壺身是手工拍打形成，即先將泥條圍成圓柱形，用拍子一下一下拍打成想要的圓形；方器的壺身是手工鑲接成型，即先將泥條切成所需的片數(shù)，然后用脂泥（紫砂泥和水而成）鑲接成想要的方形。這樣的成型方式是鮮為人知的，因為一把壺的制做是復雜而耗時的，不僅需要正宗的宜興紫砂泥，數(shù)十件工具的參與，數(shù)百個步驟、數(shù)天的勞作，對人為的泥性的掌握、心性的控制，對空氣的干濕度、燈光的明暗等環(huán)境均有一定的要求，這就使得紫砂壺不是可以隨地而做、隨時而做的，所以傳統(tǒng)紫砂制作工藝鮮見而神秘。2006年5月20日，中華人民共和國國務院批準命名了第一批國家級非物質文化遺產名錄，“宜興紫砂陶制作技藝”赫然在列，成為中國首批非物質文化遺產被予以保護，并且近年來正在向聯(lián)合國申請世界非物質文化遺產。

今天的紫砂壺器，是中國茶具的百具之首。紫砂壺藝從六百年前走到今天，從最初被供養(yǎng)在文人雅士的書桌上發(fā)展到今天普及在尋常百姓家的茶桌上。近年來，隨著社會經濟的發(fā)展和人們生活水平的提高，一方面，人們的養(yǎng)生意識逐漸增強，有了喝茶養(yǎng)生的觀念，有益于身體健康的茶具受到人們的青睞；另一方面，生活的富足與社會的壓力，喚醒了人們對精神愉悅與心靈禪修的追求，“禪茶一味”的修心養(yǎng)性意識逐漸走進大眾的生活。縱觀世界陶瓷史，論功用，紫砂器的唯一原材料紫砂泥，自身含有多種對人體有益的礦物質和微量元素，在與茶水的融合中，更是可以起到中和的作用，自古就有“人間珠玉安足取，豈如陽羨溪頭一丸土”的美譽。紫砂泥本身還有透氣性強、吸附性強等優(yōu)點。在教育水平的提高、媒介的推廣下，使用紫砂壺的益處，已經成為很多人的生活常識，他們紛紛將茶具換成了紫砂材質；論造型，紫砂器造型的豐富性極具特色，素器典雅質樸、花器多姿多彩、筋紋器精細韻致，各有千秋；論素材，海納百川，應有盡有，自然、神話、生活等等，紫砂作品成功地運用了各種元素而自成一體；論文化底蘊，自從陳曼生開創(chuàng)了紫砂器與文人書畫結合的文人壺，“壺隨字貴，字依壺傳”流行至今，紫砂器成為承載其他藝術的載體，紫砂器給了其他文化厚重的底氣，而其他文化增加了紫砂文化的底蘊，彼此成就，互相升華。紫砂茶具成為當之無愧的中國茶具百具之首。

今天的紫砂壺藝上品不僅被收藏在博物館里，也走進了拍賣會上。近年來，多家拍賣會不僅推出了紫砂作品，并設置了紫砂拍賣專場，千萬級別的紫砂壺藝作品頻頻落錘，創(chuàng)造了紫砂藝術的巔峰。2015年，東正秋季藝術品拍賣會上，顧景舟所制“松鼠葡萄十頭套組茶具”以9200萬的拍賣價格成交；當代紫砂制壺大師何道洪所制“歲寒三友壺”以534萬的價格成交；當代紫砂制壺大師徐漢棠所制“紫砂提梁壺”以275萬的價格成交等等。近億元一套的紫砂壺藝作品雖是個例，千百萬的壺藝作品卻是常見，紫砂作品走進拍賣會，是其市場價值、收藏價值、藝術價值等多方面價值的肯定，是紫砂收藏市場的縮影，是當代紫砂壺藝繁盛的見證。

總結：六百年，相較于五千年中華文明的浩瀚，相較于七千年陶瓷藝苑的悠久，六百年不算久遠，卻正是在這六百年間，堪比珠玉的紫砂土在代代傳承的制壺工藝的拍打下，成長為中國茶具的百具之首，在中國陶文化的斑斕中熠熠生輝，譜寫那最璀璨的篇章。