仿制宋鷓鴣斑建盞的工藝基礎

許志強

(南平市建陽區行云建盞陶瓷工作室 福建 南平 354200)

通過對鷓鴣斑建盞的發掘工作進一步推進，使其魅力得到重新的再現，這樣可以為世界范圍內的茶道愛好者帶來巨大的驚喜。這是五代時就已經存在的茶具，再度出現的鷓鴣斑建盞可以為藝術陶瓷和日用瓷器提供更加獨特且歷史悠久的新品種。宋供御鷓鴣斑殘片有著獨特的外觀，在工藝基礎方面也獨具特色，其物理和化學結構都獨一無二，由此使人們重新認識到鷓鴣斑建盞的深厚底蘊和獨特的魅力。

1 仿制宋鷓鴣斑建盞的工藝基礎

1.1 白斑釉的成釉溫度要比黑底釉略高

通過實踐調研可以看出，在池中出土的白色斑點鷓鴣斑建盞殘片的制作過程中主要是通過建窯黑盞或兔毫盞蘸白釉點出白斑，以此進一步有效進行燒制，這樣能夠有效形成白點鷓鴣斑建盞，所涉及的工藝特點主要體現在白斑釉的成釉溫度要比黑底釉略高一些，而這樣的工藝方法也是建窯獨有的，因為所涉及的燒成溫度比較高，大約維持在1 300 ℃～1 350 ℃，所以也成為工藝基礎中的典型代表。直接在窯中自然形成鷓鴣斑建盞，例如，東京靜嘉堂和華盛頓Freer美術館分別收藏的建盞，所涉及的相關工藝需要進一步深入探究，這樣才能充分掌握相應的技術要點和工藝內涵。

1.2 從出土殘片分析仿制宋鷓鴣斑建盞的工藝

通過出土的鷓鴣斑殘片來看，特別是針對大路后門窯發掘出土的鷓鴣斑殘片進行深入的分析，可以看出該類建盞的工藝技術相對來說是比較簡單的，在整體的工藝應用和燒制過程中所涉及的技術要點比較少，相對來講，在具體的操作過程中更為簡單易行，具備應有的可行性，在工藝的應用方面主要是在黑釉的基礎之上進一步有效用筆蘸高鐵含量的泥漿點成斑點，使其入窯燒成之后帶有一定程度的黃色或鐵銹色斑，以此形成相對應的鷓鴣斑盞。可在施釉之后的生坯上點上斑點，然后對其進行一次性地燒成，同時也可以進行再一次的燒制和質量把關，然后二次燒成，這種生產黃點鷓鴣斑工藝相對來說比較普遍，并不是建窯獨有的[1]。

1.3 再現仿制宋鷓鴣斑建盞所采用的工藝要點

從歷史演變情況來看，在我國的西北華北地區從古到今，一直都是久負盛名的生產黑釉陶瓷的地區，因為在該地區所涉及的釉料相對來說比較簡單，且容易開發利用，這是用當地的特有的黃土制作成為釉料，然后把它制作成為釉液，對其進行相對應的燒制，在這樣的情況下就可以有效獲得黑釉盞。在具體的操作過程中，因為收集黃土制作而成，呈現出比較明顯的地域性和代表性特點，使黃土當作試驗用的釉料，這樣可以呈現出獨特的工藝特點，這種黃土之中有著比較多的珊瑚殘骸，所以珊瑚殘骸的數量多少對于釉中CaO的含量有著至關重要的直接影響，所以也影響到工藝的應用情況。除此之外，在具體的操作過程中，進一步有效應用工廠制作而成的白釉作白斑所用的釉料，對于黃斑可以更有效的應用成分不同的含Fe2O3的釉漿進行相對應的試驗，然后制作成為相對應的宋鷓鴣斑建盞，而這個過程也充分體現出仿制宋鷓鴣斑建盞的工藝內容，通過相對應的試驗也可以充分看出，其工藝條件主要體現在：燒成的溫度要有效控制在1 310 ℃，燒成氣氛為弱氧化的氣氛，同時要進行手工點斑，拉坯制坯[2]。

通過相對應的實驗和實踐論證，可以看出斑點美麗的黃點或白點的鷓鴣斑盞，因為黑底釉和白釉半球點和流動點有著十分顯著的差異性，所以對于兩種釉料進行有針對性的組合，這樣能夠制作成為有比較明顯的花紋的鷓鴣斑盞。

再現建盞的制作過程中，最理想的材料是福建所應用的胎、釉原料。南平市陶瓷研究所提供該所生產的兔毫盞的胎、釉料及素坯也有著十分典型的優勢和特性，以此作為基礎，進一步有效結合分相釉系統研究的結果可以通過實踐能夠有效看到，在多次的工藝實驗過程中，篩選出相對應的白釉可當做白斑用料，然后進一步有效實施白點鷓鴣斑建盞試驗研究。對于具體的工藝特點和工藝條件而言，主要表現在以下幾個方面，在針對素坯進行素燒的過程中，所涉及的溫度要得到有效控制，盡可能確保溫度能夠維持在800 ℃～900 ℃，在涂釉的過程中要盡可能有效應用一次性地浸內外釉法，針對釉液的比重而言，要進行充分的控制，使其維持在1.60。用兩次燒成方法在第1次燒成的過程中，要確保其溫度能夠控制在1 340 ℃，在這樣的溫度環境下燒制成黑瓷，燒制完畢之后，在上面用手工的方式點上一些白斑點，在第2次燒制的過程中，要確保其溫度控制在1 260 ℃，以此確保第二次燒成呈現出更加良好的效果，體現出應有的技術優勢和價值。燒制完畢之后，要結合相對應的試驗結果和指標參數變化情況等等，對于相應的工藝參數等等進行及時有效的調整和優化，同時進一步有效利用現代技術和經驗模式等等，有效制作成為和再可白點鷓鴣斑建盞。而這也充分體現出當前仿制宋鷓鴣斑建盞的工藝基礎[3]。

1.4 工藝技術比較

例如，兔毫盞實質上是對于釉面條紋具有流暢通達這一典型的建盞而言，因為這種建盞的條紋類似兔毛才被喻為兔毫盞。而建盞產品有著多種類型，所涉及的工藝技術也有著十分顯著的差異性，所以在針對工藝基礎進行探究的過程中，要掌握不同的技術內涵和類型，例如，“重文油滴”是典型的鷓鴣斑建盞，而“國寶油滴”因具有斑點狀花紋，它與條紋狀花紋的兔毫盞就是比較明顯的差異性，所以也屬于鷓鴣斑建盞的類別之中。需要注意的是，在針對相關工藝進行探究的過程中，要從外觀和紋理等相關方面著重考慮，以此設計相對應的工藝技術，從整體方面進行評價，進一步把握建盞斑紋的優異，以及斑點的大小、疏密、閃光、清晰、色彩等相關內容，以此體現出應有的工藝水平和審美特性，并且進一步有效利用還原氣氛或者氧化氣氛進行有效[4]。

2 結語

通過上文的分析，我們能夠充分看出，當前的仿制宋鷓鴣斑建盞得到了越來越深入的研究和探索，在實踐的過程中，各個地區結合自身的實際情況，進一步有效探究和理解仿制宋鷓鴣斑建盞具體的工藝要求和技術要點，要經過反復多次的實驗和論證，體現出應有的工藝的可行性和針對性。在具體的操作過程中，要注重把握相對應的工藝基礎和工藝要點，并且結合不同地區的實際情況和釉料的特殊性等實現針對性的應用和融合，以此體現出現在仿制宋鷓鴣斑建盞的質量和水準，體現出更為顯著的特色和審美價值，進而為茶具領域的創新發展提供必要的支持，同時對于古代的茶具藝術進行深入分析和挖掘，體現其綜合價值，進而使其呈現出更為顯著的傳統文化繼承和發揚的價值。