資陽市雁江區伍隍鎮柑橘-大豆套種模式探索

劉志超

資陽市雁江區伍隍鎮農業綜合服務中心，四川資陽

0 引言

2017 年，在國家供給側結構性改革政策號召下，城市資本“上山下鄉”，掀起了新一輪農村投資熱潮，集體經濟、家庭農場、專業合作社等新型經營主體遍地開花，農村土地經營權大量流轉集中起來。在政府引導下，規模化種植晚熟柑橘逐漸形成，新型經營主題創新多種入股經營管理方式，統一選擇優質品種，積極打造地方農業品牌。由于發展規模大、后期持續投入時間久，投產前基本沒有收入，資源、資金、管理等矛盾突出，部分柑橘種植園區運轉陷入困境，政府部門迫切需要找到化解當前危機的新途徑。

1 柑橘規模化發展現狀與問題

1.1 柑橘種植發展現狀

柑橘園區建立之初，根據當地氣候、地理、土壤條件，進行了高標準的建設規劃，科學管理，建設了40多個園區，發展面積在800 hm2以上。品種選擇主要有大雅、不知火、晚熟血橙8 號等雜柑品種，都是目前市場行情較好的晚熟柑橘品種。種植規格主要采用5 m（或4 m）×3 m 起壟栽培，每公頃定植690～900株，選購柑橘苗為1～2 年生嫁接幼苗，枮木以資陽香橙為主。生長期行間閑置空間大、光照足，對柑橘生長極為有利。

1.2 柑橘規模化發展后期遇到的問題

1.2.1 高標準建園與生態資源矛盾

柑橘幼樹生長期，行間閑置空間大，光照充足，為保障柑橘樹生長期營養需要，氮肥施用量大，偏重于打造柑橘生長有利條件。但是，因行間空地面積大，土壤肥力豐富，造成雜草瘋長，與柑橘爭奪養分，滋生柑橘潛葉蛾等害蟲，若除草不及時，會嚴重影響柑橘正常生長。目前主要除草方式，一是化學除草，大量多次使用除草劑，不僅成本高，而且還造成土壤中的中微量元素流失和土壤板結，不利于生態綠色發展；二是人工除草對季節性勞動力需求量大，由于農村空心化，周邊農村無法提供足夠勞動力，人力成本居高不下；三是農村現有勞動力年齡高，機械除草缺乏能夠熟練掌握機械的操作員，容易發生安全事故。

1.2.2 投資熱潮后，資金問題顯現

由于國際貿易摩擦加劇，國家對房地產持續實施調控等環境因素影響，經濟增長速度放緩，城市傳統行業掙錢機會減少，導致一些農業投資主體的收入下降，進而影響到投入農業的資本減少，部分經營主體出現了等米下鍋甚至債務纏身的情況，投資難以為繼，影響柑橘規模化發展。

2 創新理念，探索柑橘-大豆套種模式

2.1 發動新型經營主體進行柑橘-大豆套種，落實耕地輪作休耕試點補貼政策

積極宣傳柑橘園區套種大豆投入小、見效快、效益高的優勢，引導業主進行柑橘-大豆套種，同時配套實施補貼政策。由政府組織制定技術服務方案，派出農業專業技術人員進行技術指導，組織業主在行間空地和園區周邊種植一季大豆，品種主要選擇南豆12、貢選1 號等耐陰、粒大高產品種，種植幅寬1.0～1.5 m，種植密度在22.5 萬株/hm2左右，收獲前政府驗收后按2 250元/hm2標準進行政策性補貼。

2.2 因地制宜進行多元化種植

2.2.1 引入業主進行季節性租種

針對集體經濟園區面積大、勞動力缺乏、資金不足現狀，難以組織實施大面積推廣柑橘-大豆套種模式，由政府部門積極牽線搭橋，引進蔬菜種植專業合作社對林間空地進行季節性租種，合同約定只能在行間空地種植青大豆，嚴格按照技術服務規程進行種植管理，確保柑橘生長條件不受影響。租用空地可種植兩季青豆，品種主要有成都白水豆、南京6 月黃等，主要生產鮮青豆、毛豆莢，收獲后全株粉碎還田利用。

2.2.2 進行青豆大豆復種

規模不大的家庭農場，可利用園區管理農閑時間的人力、設備等各種資源，分批次種植一季早青豆，主要生產毛豆莢，收獲上市后再種植一季秋大豆，綜合運用不同種植經營方式，合理利用土地、人力資源，取得較高經濟效益。

3 柑橘-大豆套種效益分析

3.1 經濟效益

3.1.1 套種大豆收益

園區規范進行柑橘-大豆一季套種，投入種子、肥料成本750 元/hm2左右，平均每公頃產大豆2 100 kg 以上，銷售收入達1.20 萬元，還可獲得標準為2 100 元/hm2的政策性補貼，直接收入約1.43 萬元。同時，減少了化肥農藥用量，抑制了雜草生長，降低了除草成本。

3.1.2 租金收入與業主收益

集體經濟組織以林間空閑地進行季節性出租，租地收入4 500元/hm2以上，其他業主租地后種植兩季青豆，根據市場需求，主要生產鮮青豆、毛豆莢，銷售收入2.40 萬元/hm2左右。有效豐富了市場供給，增加了集體經濟收入，實現雙贏，緩解了集體經濟組織資金短缺的困境。

3.1.3 自營復種收益

種植規模不大的家庭農場，可以綜合利用資源，分批種植一季早青豆，采豆莢上市銷售收入1.50 萬元/hm2左右，種植秋大豆收入1.20 萬元/hm2左右，直接收入達2.70萬元，成本低效益高。

不同套種模式，都取得了可觀的直接經濟效益，極大改變了只投入不產出的投資困境，還降低了除草、施肥、用藥成本，減少投入50%以上，促進了規模化發展園區的可持續運轉。

3.2 生態效益

3.2.1 增加土壤有機質

大豆成熟后葉子自行脫落鋪在地面上，收獲大豆后將秸稈粉碎覆蓋在柑橘樹窩邊和行間進行自然腐熟，不斷增加果園有機質；種植青豆收獲上市后全株粉碎還田，減少高溫時果園水分蒸發，同時提供了大量綠肥，培肥地力效果顯著。

3.2.2 有固氮作用

大豆屬豆科類一年生草本植物，其根系擁有大量根瘤菌共生，有較高固氮作用，能夠減少氮素肥料施用量，增加土壤透氣性，改善土壤酸化板結現狀，能夠充分利用柑橘園施用化肥后未被有效吸收利用的肥料養分，降低了農業種植肥料流失造成的農業面源污染。

3.2.3 引入生物競爭理念，減少除草投入

通過在行間人工合理密度種植大豆，充分占據植物生長空間，爭奪有限的養分資源，讓大豆與雜草進行空間和資源競爭，對雜草生長進行生物控制，減少雜草生長量，達到了少用或者不用除草劑、降低除草投入的目的。

3.2.4 有效控制柑橘園蟲害發生程度

大豆在柑橘生長發育旺盛期與之共生，柑橘發生蚜蟲、紅蜘蛛時，轉移寄生到大豆植株上，通過對大豆蟲害進行防治，可顯著降低蚜蟲、紅蜘蛛對柑橘的危害，減少農藥用量。

4 結語

推行柑橘-大豆套種模式，投入低、關鍵技術易掌握，效益明顯，提高了柑橘產業化經營的管理水平，解決了柑橘產業發展初期遇到的資金、資源、生態難題，抓好大豆生產戰略意義重大，也是當前國家抓好糧食安全的需要。同時，筆者在探索柑橘-大豆套種期間沒有發現柑橘病蟲害種類增加，柑橘-大豆套種模式在柑橘園投產前可以推廣。