張敏
進入2021年,對于奶茶飲品的愛好者來說,最大的變化就是不能用普通PP吸管喝奶茶了。2020年1月,國家發改委、生態環境部發布《關于進一步加強塑料污染治理的意見》,規定到2020年年底,全國范圍內餐飲行業禁止使用不可降解的一次性塑料吸管。所以,很多奶茶店均改為提供紙質吸管或可降解吸管。
然而,最嚴限塑令落地以來,紙吸管因不好用多次被“吐槽”,還上了微博熱搜。有奶茶愛好者表示,用紙吸管喝奶茶經常戳不進去。此外由于材質原因,紙吸管長時間泡在奶茶里容易變軟,“奶茶杯底的芋圓、珍珠吸不上來”。還有網友表示,紙吸管會有一種味道,影響奶茶口感。也有網友說,自己習慣咬吸管,紙吸管讓自己失去了咬吸管的快樂。
由于紙吸管使用體驗感不佳,不少消費者仍然傾向使用普通PP吸管。目前電商平臺上還是有許多消費者購買PP吸管。淘寶某日用品商店PP吸管月銷量達1.9萬。有消費者留言表示:“限塑令一出來沒多久就買了吸管,怕以后買不到沒得用,先囤一撥?!?/p>
減少吸管使用也是不少商家在限塑令的要求下做出的改變。星巴克除了將門店的吸管換為紙質吸管、將蓋子換為可降解的環保蓋外,在提供外賣服務時,消費者備注要求提供吸管時星巴克才會提供。麥當勞將可樂、橙汁等飲品的杯蓋改為環保材料,且在杯蓋上設計一個凸起,消費者按下后可直接飲用,無須吸管。
為消費者提供可降解吸管也是大部分飲品店的選擇。目前喜茶門店向消費者提供兩種吸管,一種是紙吸管,一種是PLA(聚乳酸可降解材料)吸管。據了解,PLA是一種新型的生物降解材料,使用可再生的植物資源,如玉米中提煉出的淀粉制成。使用后能被自然界中微生物完全降解,最終生成二氧化碳和水,對環境非常友好。
但紙吸管和PLA吸管成本都高于PP吸管,“如果PP吸管的成本是1,那紙吸管的成本就是2,PLA吸管的成本則為3~4。”目前紙吸管不能完全回收,PLA吸管的生產則需要大量的原料淀粉供應,對糧食是種消耗。因此,要想做到真正的限塑,還是首先要做好垃圾分類,最重要的是減少一次性產品的使用,盡可能多用可重復使用的產品。
//摘自2021年2月23日《中國青年報》,本刊有刪節/