煙臺(tái)市花生生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀及發(fā)展建議

王麗霞 于俊萍 陳 屾 孫青鵬 劉芳園

花生是煙臺(tái)市主要經(jīng)濟(jì)作物之一，常年種植面積1.13×105hm2，年產(chǎn)花生約4.6×105t，主要品種有魯花10號(hào)、魯花11號(hào)、花育22號(hào)等，占全市種植面積的70%以上。近年來(lái)，煙臺(tái)市糧食作物基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，農(nóng)機(jī)化發(fā)展重點(diǎn)轉(zhuǎn)向經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化，將花生機(jī)械化生產(chǎn)作為主攻方向，花生播種基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化，收獲環(huán)節(jié)正由簡(jiǎn)易分段收獲向聯(lián)合收獲邁進(jìn)。

一、花生生產(chǎn)機(jī)械化現(xiàn)狀

（一）花生生產(chǎn)主要作業(yè)環(huán)節(jié)。花生生產(chǎn)主要包括耕整地、播種、覆膜、田間管理、收獲、摘果、脫殼等環(huán)節(jié)。

（二）已經(jīng)解決機(jī)械化作業(yè)的環(huán)節(jié)。當(dāng)前在花生生產(chǎn)過(guò)程中，耕整地、田間管理等所用機(jī)械多為通用機(jī)械，均能滿足作業(yè)要求。

在種植環(huán)節(jié)，煙臺(tái)市花生播種基本實(shí)現(xiàn)了機(jī)械化，截至2020年底，全市覆膜播種機(jī)保有量13296臺(tái)，機(jī)播面積1.1×105hm2，機(jī)播率約為91%。目前主推機(jī)型有：青島萬(wàn)農(nóng)達(dá)機(jī)械有限公司生產(chǎn)的2BFD-2S型、招遠(yuǎn)佳山農(nóng)業(yè)機(jī)械廠生產(chǎn)的2BFD－2B型花生覆膜播種機(jī)。此類機(jī)具為單壟雙行播種機(jī)，能一次完成施肥、播種、噴藥、覆膜和膜上二次扶土等作業(yè)，性能比較成熟。

（三）正在解決的機(jī)械化作業(yè)環(huán)節(jié)。收獲作業(yè)的機(jī)械化水平是制約花生全過(guò)程機(jī)械化的瓶頸。目前，煙臺(tái)市花生收獲以分段收獲為主，聯(lián)合收獲占比在逐步提升：

1.分段收獲：即挖掘+人工撿拾+摘果。其中挖掘環(huán)節(jié)除人工挖掘外，所用機(jī)械一般為花生挖掘犁和花生收獲（挖掘）機(jī)。

花生挖掘犁結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，一般與手扶拖拉機(jī)或小四輪拖拉機(jī)配套使用，用兩個(gè)類似于鏵式犁的挖掘鏟左右對(duì)稱安裝在框架上，作業(yè)時(shí)只能將花生耕起，不能實(shí)現(xiàn)花生與土壤的分離，挖掘后需由人工抖土、撿拾。由于工藝簡(jiǎn)單、造價(jià)低，可就地生產(chǎn)，目前煙臺(tái)市花生收獲絕大多數(shù)采用此種方式。

花生收獲（挖掘）機(jī)在挖掘的基礎(chǔ)上，實(shí)現(xiàn)了果土分離的目的，但撿拾、集運(yùn)、摘果仍需人工或其他機(jī)具完成。目前煙臺(tái)市花生收獲機(jī)大多數(shù)為青島萬(wàn)農(nóng)達(dá)花生機(jī)械有限公司生產(chǎn)的4H-2型花生收獲機(jī)，該機(jī)具適宜與萬(wàn)農(nóng)達(dá)公司2BFD系列花生覆膜播種機(jī)配套使用，主要用于一定范圍的定行距花生收獲。對(duì)于行距大小不一、寬窄不規(guī)則的人工種植的花生，該機(jī)存在一定局限性。

2.聯(lián)合收獲：即利用花生聯(lián)合收獲機(jī)一次性完成花生的挖掘、輸送、抖土、摘果、清選等多項(xiàng)作業(yè)，是花生機(jī)械化收獲的方向，具有省力、省工、省時(shí)的特點(diǎn)。

自2010年開始，煙臺(tái)市先后引進(jìn)了青島弘盛生產(chǎn)的4HB-2型、4H-2A型花生聯(lián)合收獲機(jī)和臨沭東泰生產(chǎn)的4HBL-2型花生聯(lián)合收獲機(jī)。目前全市共有196臺(tái)，2020年聯(lián)合機(jī)收作業(yè)面積近2×103hm2，單機(jī)作業(yè)突破10hm2，最高達(dá)到20hm2。

花生摘果有人工摘果和機(jī)器摘果兩種方式。人工摘果方式目前較普遍。

花生摘果機(jī)是將花生莢果從花生蔓（秧）上摘下的機(jī)械。煙臺(tái)市目前主要機(jī)型有5HZ500、5HZ1000和4HZ1100等，摘果效果受花生狀況影響較大，需進(jìn)一步改進(jìn)。

二、存在的主要問(wèn)題

收獲作業(yè)是花生生產(chǎn)過(guò)程的重要環(huán)節(jié)，用工量占整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程1/3以上，作業(yè)成本占整體成本50%以上，存在季節(jié)性強(qiáng)、勞動(dòng)強(qiáng)度高、作業(yè)效率低及收獲損失大等問(wèn)題，使用聯(lián)合收獲機(jī)作業(yè)，畝均收費(fèi)180元，比人工收獲每畝節(jié)省220元，工作效率提高40倍以上，花生聯(lián)合收獲技術(shù)及機(jī)具正成為增產(chǎn)增收的“新武器”，農(nóng)民需求非常迫切。目前，花生聯(lián)合機(jī)收的推廣工作存在以下問(wèn)題：

（一）花生聯(lián)合收獲機(jī)的性能和質(zhì)量需進(jìn)一步提升。現(xiàn)有花生聯(lián)合收獲機(jī)對(duì)沙質(zhì)土壤適應(yīng)性較好，對(duì)黏性土壤則受土壤狀況影響較大。土壤較干特別是板結(jié)嚴(yán)重時(shí)，挖掘、夾持拔取和清土?xí)r容易形成落、埋果損失；土壤含水量較大時(shí)，機(jī)具進(jìn)地困難，作業(yè)阻力大，功耗大，容易出現(xiàn)雜質(zhì)去除不凈、堵塞機(jī)具等情況，從而影響機(jī)械化收獲的效率和質(zhì)量。

（二）花生品種和種植模式對(duì)機(jī)械化收獲影響較大。目前花生種植多為一家一戶的分散種植模式，導(dǎo)致地塊小而分散，不利于聯(lián)合收獲機(jī)械化作業(yè)展開；花生品種的果柄強(qiáng)度、株型特征、結(jié)果范圍及深度等直接影響到機(jī)械收獲的效果；花生生產(chǎn)過(guò)程中的徒長(zhǎng)和早衰現(xiàn)象也不利于花生的聯(lián)合收獲。

（三）農(nóng)民對(duì)聯(lián)合機(jī)收技術(shù)的認(rèn)識(shí)程度有待提升。小麥?zhǔn)斋@從割曬到聯(lián)合收獲用了十幾年的時(shí)間，上世紀(jì)末已基本實(shí)現(xiàn)機(jī)械化；進(jìn)入21世紀(jì)，煙臺(tái)市把農(nóng)機(jī)化發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)轉(zhuǎn)到玉米收獲機(jī)械化，2020年全市玉米機(jī)收面積占宜機(jī)收面積的95%。糧食作物生產(chǎn)機(jī)械化的推廣經(jīng)驗(yàn)證明：任何一種新技術(shù)、新機(jī)具的推廣應(yīng)用都需要一個(gè)不斷完善的過(guò)程，農(nóng)民對(duì)新技術(shù)、新機(jī)具也有一個(gè)逐步認(rèn)知和接受的過(guò)程。花生聯(lián)合機(jī)收技術(shù)的推廣同樣面臨這樣的現(xiàn)實(shí)。

三、發(fā)展建議

（一）加強(qiáng)政策引導(dǎo)，加大扶持推廣力度。要將花生生產(chǎn)機(jī)械化列入經(jīng)濟(jì)作物機(jī)械化的發(fā)展重點(diǎn)。加大機(jī)具補(bǔ)貼力度，爭(zhēng)取對(duì)花生聯(lián)合機(jī)收作業(yè)環(huán)節(jié)進(jìn)行專項(xiàng)補(bǔ)貼，大力提倡、積極推動(dòng)農(nóng)民應(yīng)用花生聯(lián)合機(jī)收技術(shù)。發(fā)揮農(nóng)機(jī)合作社的作用，對(duì)成型技術(shù)實(shí)施成方連片大面積推廣作業(yè)。

（二）加強(qiáng)試驗(yàn)示范，確定主推機(jī)型。青島弘盛、臨沭東泰和江蘇宇成等花生聯(lián)合收獲機(jī)廠家，要通過(guò)實(shí)施花生生產(chǎn)機(jī)械化示范項(xiàng)目，在試驗(yàn)示范的基礎(chǔ)上選好適用機(jī)型，發(fā)揮示范基地的輻射帶動(dòng)作用。通過(guò)召開現(xiàn)場(chǎng)演示會(huì)、陽(yáng)光工程培訓(xùn)、科技下鄉(xiāng)以及送教到田等方式，發(fā)揮農(nóng)機(jī)化培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、農(nóng)機(jī)推廣機(jī)構(gòu)、相關(guān)生產(chǎn)廠家和經(jīng)銷商的作用，加強(qiáng)對(duì)農(nóng)民的培訓(xùn)和宣傳，提高對(duì)花生聯(lián)合機(jī)收技術(shù)的認(rèn)知、接受程度。

（三）規(guī)范農(nóng)藝標(biāo)準(zhǔn)，搞好農(nóng)機(jī)農(nóng)藝結(jié)合。花生的品種選育、種植方式、適收期和地區(qū)適應(yīng)性等應(yīng)考慮到機(jī)械化收獲的適應(yīng)性。要制定推廣適合于規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化機(jī)械作業(yè)的農(nóng)藝規(guī)范，推進(jìn)花生標(biāo)準(zhǔn)化種植，提高農(nóng)藝技術(shù)與農(nóng)機(jī)的適應(yīng)性。