盛榮豐/廣西桂林市陽朔縣興坪鎮水產畜牧獸醫站 541906
牛肉是一種蛋白質含量及其豐富的肉類,它還富含纖維素、維生素、多種氨基酸及微量元素,營養價值極高,因而廣受市場歡迎。一直以來,牛肉的市場價格相對穩定,因此養牛可以說具有較好的市場前景和較高的市場經濟效益。進些年,隨著養牛產業化的發展,牛養殖企業之間的競爭壓力越來越發。一方面要承受著牛養殖過程中疫病的防控壓力,另一方面還要確保較高的生產性能。只有生產性能和牛的健康性同時提升,牛養殖企業才能在市場獲得更多的競爭優勢。在牛群體中,母牛承擔著繁育子代的重任,母牛的繁殖能力、哺育能力直接影響著修養之的生產性能。在飼養期間,人為的合理調控母牛繁殖活動有助于提高生產性能。研究提升母牛繁殖及生產性能對于牛養殖企業提高市場競爭優勢有著重要的意義。
人工授精技術是目前牛養殖場最常用的母牛繁殖調控技術之一。人工授精技術是指借助器械或徒手來采集公牛的精液,完成對精液的質量篩查后篩選出高質量的精液,稀疏處理后冷凍保存,再在母牛發情期間對精液解凍處理,送入母牛的生殖道內,從而實現受胎的目的。主要設計技術包括精液采集技術、精液處理技術、輸精技術。任何一個環節技術處理都影響著母牛受胎的成功率。
母牛的繁殖是一個復雜的過程,可能影響母牛繁殖能力的因素包括母牛體質、繁殖技術、營養管理技術、飼養環境管理技術、遺產因素、公牛因素、疾病因素等。其中繁殖技術中包括發情鑒定技術、精液處理技術、輸精技術等。當母牛的機體營養不平衡時,就會出現不發情或發情周期失常的問題,導致受孕率降低。即便成功受孕,母牛也可能因營養不足,無法向胚胎提供充足的營養,導致死胎、畸形胎的出現。其中缺硒、缺VA 被證明會影響母牛的發情、導致難產及胎盤難下等問題。同樣,營養過剩會導致母牛繁殖年限縮短,也會影響繁殖性能。此外,母牛孕期受寒、中暑等,也會引起胚胎死亡或導致流產,進而影響母牛的正常發情。人為方面,技術人員的母牛發情鑒定技術、配種技術、精液解凍技術等差異性會影響發情鑒定的準確性和受孕的成功率[1]。此外,技術人員的母牛發情鑒別技術影響著發情判斷的準確性,進而會影響到母牛的受孕率。當技術人員對母牛發情辨別錯誤時,就會錯誤最佳的配種時期,增加母牛的空懷率,降低母牛的生產性能。
3.1 提高母牛繁殖的調控技術人工授精是目前人為調控母牛繁殖性能方面應用最廣泛的技術。現階段,牛養殖場應加強對技術人員人工授精技術及母牛發情鑒別技術的培訓。一方面確保選擇出高質量的精子和正確合理的完成輸精工作,提高母牛的受孕率。另一方面確保能夠準確合理的判定母牛的發情期,在母牛最佳適配期完成授精。頂體的完整率應>40%,精子的畸形率應控制在18%以內。此外,配種人員應定期檢查母牛是否存在產科疾病,對存在產科疾病的母牛進行及時的治療。母牛妊娠期間應做好妊娠檢查,及時發現母牛的空懷情況,控制空懷次數的發生。
3.2 加強母牛飼養的科學管理飼養期間應加強對母牛的營養管理,確保母牛能夠獲得充足且全面的營養,保持良好的體制,來促進母牛發情期的穩定,為母牛妊娠及生產奠定健康的機體基礎。對母牛的飼養環境做好清潔衛生及消毒工作,并做好環境的殺菌與驅蟲工作,防止母牛感染疫病。
3.3 加強選育工作養殖場應做好母牛的選育工作,定期的淘汰受孕率較低、品種特性較差及有遺傳缺陷的母牛,從而確保基礎母牛群有穩定的、較高的生產性能。
母牛的生產性能與種牛的品種、母牛的飼養管理、母牛的發情鑒定、配種技術等多因素相關,在母牛管理上應該從多方面入手,加強優良品種的選擇,重視對母牛飼養環境及營養的管理,提高母牛發情鑒定能力,提升配種技術和母牛受孕后的診斷技術,加強母牛疫病防治技術,盡可能的減少母牛的空懷期,提高母牛受孕率,提升母牛孕期和生產期的安全性,確保母牛能夠順利的生產。只有減少母牛空懷,確保健康生產,才能科學的提升母牛的綜合生產性能,創造更高的經濟效益。