高職導(dǎo)游人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題研究

殷開(kāi)明

一、引言

目前，我國(guó)持證導(dǎo)游數(shù)量約80萬(wàn)，他們是旅游服務(wù)流程中的核心要素，是旅行社行業(yè)的核心骨干和旅游業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)力量。導(dǎo)游員是旅游業(yè)的生力軍，其素質(zhì)的高低將關(guān)系到我國(guó)旅游服務(wù)的質(zhì)量和旅游業(yè)的形象。導(dǎo)游主要分為中文導(dǎo)游和外語(yǔ)導(dǎo)游，其主要工作內(nèi)容為引導(dǎo)游客感受山水之美，解決旅途中可能出現(xiàn)的突發(fā)事件，并給予游客食、宿、行等方面的幫助。對(duì)導(dǎo)游的管理也愈加規(guī)范，作為導(dǎo)游，必須具有通過(guò)考試獲得的相關(guān)部門(mén)頒發(fā)的導(dǎo)游證，具備豐富的地理、歷史等文化知識(shí)。相關(guān)部門(mén)還制訂了相應(yīng)的規(guī)章和制度，規(guī)范導(dǎo)游行業(yè)和服務(wù)行為。

建設(shè)世界旅游強(qiáng)國(guó)，必須有一支政治過(guò)硬、業(yè)務(wù)精良、作風(fēng)高尚、素質(zhì)全面的導(dǎo)游隊(duì)伍。2021年文化和旅游部研究制定了《加強(qiáng)導(dǎo)游隊(duì)伍建設(shè)和管理工作行動(dòng)方案（2021-2023年）》（以下簡(jiǎn)稱《方案》），要求優(yōu)化導(dǎo)游就業(yè)環(huán)境規(guī)范執(zhí)業(yè)行為，完善導(dǎo)游信用檔案，建立以游客評(píng)價(jià)為導(dǎo)向的導(dǎo)游服務(wù)考評(píng)體系。文化和旅游部對(duì)我國(guó)導(dǎo)游人才培養(yǎng)的重視，充分說(shuō)明了，目前的導(dǎo)游人才現(xiàn)狀與滿足廣大人民群眾對(duì)美好生活的追求產(chǎn)生了矛盾，導(dǎo)游人才培養(yǎng)質(zhì)量沒(méi)有達(dá)到老百姓的期望，導(dǎo)游人才培養(yǎng)任重而道遠(yuǎn)。因此，作為高校教師對(duì)于導(dǎo)游人員培養(yǎng)的探究顯得十分必要和有意義。

二、高職導(dǎo)游人才培養(yǎng)的現(xiàn)狀

1.學(xué)生生源復(fù)雜。主要有兩種：一是普通高中畢業(yè)生，他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中沒(méi)有接觸過(guò)導(dǎo)游專業(yè)相關(guān)知識(shí)，專業(yè)基礎(chǔ)幾乎為零。二是從中專、技校、職業(yè)高中升入高職高專的學(xué)生，這些學(xué)生具有一定的專業(yè)基礎(chǔ)，但學(xué)習(xí)能力較差。學(xué)生知識(shí)能力、素質(zhì)能力都參差不齊。如何因材施教，把握學(xué)生個(gè)體差異，就成為教學(xué)的關(guān)鍵，所以在教學(xué)過(guò)程中，既要考慮差異性，又要考慮均衡性。

2.教學(xué)團(tuán)隊(duì)不成熟。從“雙師型”結(jié)構(gòu)上看，“雙師型”教師比例低，很多從事導(dǎo)游專業(yè)課教學(xué)的教師卻沒(méi)有全國(guó)導(dǎo)游證。從師資隊(duì)伍的職稱結(jié)構(gòu)來(lái)看，初中級(jí)職稱的教師比例相對(duì)較高，而高級(jí)職稱的教師比例相對(duì)較少。從師資力量上來(lái)看，專業(yè)課教師的理論化程度遠(yuǎn)高于實(shí)踐操作化水平。從師資的培養(yǎng)方式上來(lái)看，專業(yè)教師的培訓(xùn)主要是入職后。但入職后的培養(yǎng)作為在職教師的培訓(xùn)，是一種補(bǔ)償性培養(yǎng)，這種培訓(xùn)時(shí)間短、目標(biāo)性強(qiáng)、效果差，缺乏系統(tǒng)性和長(zhǎng)遠(yuǎn)的規(guī)劃。

3.課程設(shè)置不合理。很多高職院校缺乏對(duì)導(dǎo)游人才市場(chǎng)狀況的調(diào)查，對(duì)本專業(yè)到底培養(yǎng)什么樣的人才認(rèn)識(shí)不清。在培養(yǎng)目標(biāo)和培養(yǎng)模式上，盲目跟從本科院校的導(dǎo)游課程設(shè)置。學(xué)生畢業(yè)后到了工作崗位后，最明顯的反應(yīng)就是：學(xué)校里學(xué)的東西，在工作中能用上的怎么這么少？ 這就導(dǎo)致高職生理論水平不如本科生，實(shí)踐技能又不如職高生，專業(yè)不專、動(dòng)手能力不強(qiáng)，培養(yǎng)的人才難以適應(yīng)導(dǎo)游崗位的任職要求，也難以滿足市場(chǎng)需求。

三、高職導(dǎo)游人才培養(yǎng)存在的問(wèn)題

1.培養(yǎng)目標(biāo)模糊。

高職導(dǎo)游人才培養(yǎng)的目標(biāo)是：造就高素質(zhì)的實(shí)用型導(dǎo)游人才。這不僅是旅游企業(yè)用人的原則和標(biāo)準(zhǔn)，也是高職旅游院校適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的要求。導(dǎo)游工作的特點(diǎn)是事務(wù)繁雜、責(zé)任重大，因此社會(huì)需要的是思想素質(zhì)、道德素質(zhì)、知識(shí)

素質(zhì)、技能素質(zhì)、心理素質(zhì)和身體素質(zhì)都過(guò)硬的優(yōu)秀導(dǎo)游人才。而現(xiàn)實(shí)是我們總是在不自覺(jué)的培養(yǎng)精通旅游管理知識(shí)的“全才”，由于培養(yǎng)目標(biāo)模糊，導(dǎo)致導(dǎo)游人才的培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展需求脫節(jié)的狀況，不能滿足企業(yè)的用工要求。

2.導(dǎo)游人才培養(yǎng)中理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)的矛盾

旅游業(yè)是一個(gè)實(shí)踐性很強(qiáng)的專業(yè)知識(shí)更新也很快，但是很多高職學(xué)院使用的導(dǎo)游教材知識(shí)陳舊缺乏實(shí)用性。無(wú)論是教材、教學(xué)方法等等都難以引起學(xué)生的濃厚興趣。目前，在實(shí)踐環(huán)節(jié)上不少旅游高職院校的導(dǎo)游人才培養(yǎng)，由于培養(yǎng)目標(biāo)不明確、缺乏有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的師資以及教學(xué)經(jīng)費(fèi)的不足等，導(dǎo)致實(shí)踐教學(xué)無(wú)法開(kāi)展，甚至流于形式。相當(dāng)一部分高職院校實(shí)踐課程課時(shí)不夠或幾乎沒(méi)有實(shí)訓(xùn)基地、或僅僅是將幾門(mén)技能訓(xùn)練課程 （如導(dǎo)游業(yè)務(wù) ）和畢業(yè)實(shí)習(xí)作為實(shí)踐課，沒(méi)有把實(shí)踐教學(xué)有機(jī)地貫穿于大多數(shù)專業(yè)課程的教學(xué)之中，使導(dǎo)游專業(yè)的教學(xué)缺乏實(shí)際操作練，學(xué)生難以掌握實(shí)際技能。有的學(xué)生在學(xué)?？既?dǎo)游證后，卻沒(méi)有帶過(guò)一個(gè)團(tuán)，不懂得旅行社的業(yè)務(wù)操作，畢業(yè)出來(lái)很難盡快適應(yīng)工作。

3.全國(guó)導(dǎo)游資格考試通過(guò)率偏低

高職院校的學(xué)生自身學(xué)習(xí)能力有限以及學(xué)習(xí)主動(dòng)性相對(duì)較差，應(yīng)試考試不理想。而資格證又是成為一名合格導(dǎo)游人員的必備條件，這就導(dǎo)致很多學(xué)生畢業(yè)后從事不對(duì)口的工作，這本身對(duì)教學(xué)資源來(lái)說(shuō)也是一種浪費(fèi)。

4.培養(yǎng)的導(dǎo)游心理素質(zhì)脆弱，職業(yè)道德缺失

首先，導(dǎo)游員作為這一旅游行業(yè)的 “沖鋒員”，必須具備良好的心理素質(zhì)、高度的職業(yè)責(zé)任感和強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。然而，從我校培養(yǎng)的導(dǎo)游學(xué)生目前的實(shí)習(xí)情況來(lái)看，部分學(xué)生未能全面、正確地認(rèn)識(shí)導(dǎo)游員的工作，進(jìn)而進(jìn)行恰當(dāng)?shù)膷徢靶睦碚{(diào)整。其次，與我校有合作關(guān)系的旅行社，大多數(shù)規(guī)模都不大，管理機(jī)制、規(guī)章制度不完善，這就很容易造成導(dǎo)游員的職業(yè)道德缺失。導(dǎo)游員生活無(wú)保障、生存環(huán)境惡化，直接導(dǎo)致導(dǎo)游員職業(yè)道德缺失和旅游服務(wù)質(zhì)量下降，既降低了導(dǎo)游員對(duì)自身職業(yè)的認(rèn)同感，也使得旅游行業(yè)信譽(yù)受損，發(fā)展受限。

5.師資力量薄弱

由于我國(guó)高職旅游教育起步較晚，不少教師是從歷史、地理、政治、中文等專業(yè)“轉(zhuǎn)行”擔(dān)任導(dǎo)游專業(yè)課教師，即使有科班畢業(yè)的新老師加入，也多是從院校到院校，缺乏旅游服務(wù)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，想引進(jìn)企業(yè)能人擔(dān)任專業(yè)教師，又受到用工機(jī)制的制約，師資力量薄弱的現(xiàn)狀難以改觀。

6.教學(xué)內(nèi)容安排不當(dāng)

對(duì)于導(dǎo)游人才的成長(zhǎng)和發(fā)展來(lái)說(shuō)，技能培養(yǎng)和潛能開(kāi)發(fā)是比較理想的導(dǎo)游人才培養(yǎng)模式。這里所謂技能是指知識(shí)、技巧、智力等方面因素;而潛能則是指情商、心態(tài)等非智力因素。目前在具體的導(dǎo)游人才培養(yǎng)、培訓(xùn)項(xiàng)目中，高職學(xué)院重技能培養(yǎng)、輕潛能開(kāi)發(fā)的傾向較為突出。不少培訓(xùn)基本上都是圍繞著景點(diǎn)線路需要傳授相關(guān)的知識(shí)，培養(yǎng)相關(guān)的技能。而實(shí)際上，導(dǎo)游是一個(gè)與人打交道的職業(yè)在某種意義上說(shuō)心態(tài)、人際交往技巧、情緒控制等非智力因素比單純的業(yè)務(wù)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能更重要。因此，忽視潛能開(kāi)發(fā)與培育不利于導(dǎo)游人才素養(yǎng)的提升。

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基金項(xiàng)目：文化和旅游部文化藝術(shù)職業(yè)教育和旅游職業(yè)教育提質(zhì)培優(yōu)行動(dòng)計(jì)劃：“雙師型”師資培養(yǎng)扶持項(xiàng)目《現(xiàn)代學(xué)徒制視角下高職導(dǎo)游人才核心素養(yǎng)與工匠精神的養(yǎng)成研究》（202133）