杜仲栽培加工留種技術

賈正民

(山西省林業生態實驗基地，山西 太原 030031)

杜仲又名絲棉皮、膠木或膠樹，為杜仲科杜仲屬落葉喬木。杜仲資源比較稀少，是中國特有的珍貴樹種，具有較高的經濟價值。其樹皮具有藥用價值，樹葉可用作添加劑，還可以提取杜仲膠等，有著廣闊的市場應用前景。筆者總結了杜仲的栽培、采收加工和留種技術，以期為今后杜仲的推廣種植和發展提供參考。

1 杜仲栽培技術

1.1 整地

種植地選擇土質肥沃、疏松，土壤較濕潤且排水良好的地方。施基肥，確保土壤有足夠的肥力。疏松細化土壤后，將種植地整平做成畦，畦寬1.2 m左右。在北方年降水量少、氣候較干旱且蒸發旺盛的地方應采用平床，方便灌溉，同時做好保水工作，為杜仲的生長提供充足的水分。在南方年降水量較多且容易積水的地方應采用高床，方便排水，以免造成洪澇等災害。

1.2 繁殖技術

杜仲適宜的繁殖方式較多，一般采用種子繁殖，也可采用扦插、壓條、嫁接等繁殖方式。

1.2.1 種子繁殖

選擇鮮活、顆粒飽滿、黃褐色、較有光澤的種子，在每年10月至12月或翌年2月至3月進行種植。種植時日平均溫應達10 ℃以上。在氣溫較高的地方適合冬季播種，在寒冷的地方則適合春季播種。春播播種前2 d～3 d用20 ℃左右的水浸泡種子，每天換水2次。播種時將種子與沙土按1∶10的比例混合，在種子發芽膨脹后，瀝干水分即可進行播種。行間距25 cm左右，播種量約135 kg/hm2.播種后用草覆蓋保濕，播種28 d后檢查種子是否發芽。

1.2.2 扦插繁殖

每年4月、5月進行扦插為宜。選擇充實、粗壯的1年生雌株嫩枝，剪枝前4 d～5 d摘除頂芽，確保扦插成活率。接穗長8 cm左右，上部截平，下端剪成斜面，然后將插穗斜插在25 ℃左右的沙土中。每天澆水1次，確保沙土足夠濕潤。大約30 d左右生根后將其移栽到苗圃中。

1.3 定植管理

杜仲苗高于80 cm時，在冬季和春季樹葉還未展開前進行定植。每穴栽1株壯苗，深度比原土痕稍高，但是不能過深。在填土掩埋時，確保其根系舒展、完整，之后澆足水。

1.4 田間管理

1.4.1 苗期管理

杜仲播種2個月左右后，進入幼苗管理階段。種子出苗后及時除草，在夏季氣溫較高時適當用草遮蓋。干旱時及時進行灌溉，多采用噴灌和滴灌的方式，避免對土壤肥力造成影響。在雨季降水量較多時建立排水溝，做好排水工作，以防洪澇等災害。

1.4.2 中耕除草

每年進行2次中耕除草，第1次在杜仲樹高生長最快的4月進行，第2次在杜仲直徑生長最快的5月至6月進行。

1.4.3 施肥管理

在春季除草時，適當追施尿素，約150 g/株～200g/株。在冬季對杜仲苗進行培土時，施加腐熟肥450 kg/hm2～600 kg/hm2.為確保杜仲苗有足夠的養分，需適當追加三元復合肥6.0 kg/hm2～7.5 kg/hm2.在苗木快速生長期，每月施加1次肥料。幼苗期時可采用根外追肥，葉面噴施0.5%的尿素溶液。

1.4.4 間苗管理

拔除弱小苗和過密苗，確保株間距5 cm以上，以促使杜仲苗更好地生長。

1.4.5 病蟲害防治

可通過生物防治和化學農藥防治等措施，進行病蟲害防治。如，用甲基托布津1 000倍液等噴灑杜仲樹葉，防止因陰雨天造成苗根腐爛、苗葉干枯長斑。

2 杜仲采收加工技術

做好杜仲樹皮和樹葉的采收加工工作，可有效提高杜仲的經濟價值。

2.1 剝皮

8年生～20年生的杜仲，4月至7月樹木生長旺盛期最適合剝皮。此時樹皮比較容易剝脫，且空氣濕度較大，晝夜溫差較小，杜仲被剝皮后，容易再次愈合生長，成活率較高。杜仲剝皮多采用環狀割皮法，在樹干高20 cm～200 cm處，沿著樹皮環割一圈進行大面積環剝。環割過程中需要準確把握剝皮深度，不能傷害木質部，以免影響新皮的形成。杜仲生長到4年生～5年生時可以采收其樹葉，最適宜的采摘時間是每年的9月至10月。

2.2 加工處理

對杜仲樹皮進行加工時，需要先用開水燙1 min～2 min.然后將杜仲樹皮的內面相對、重疊，堆放在干燥的地方，用石塊等悶壓發熱7 d～8 d，直至樹皮變為紫褐色或暗紫色。杜仲樹葉采集后放在平坦的地方進行晾曬，之后于干燥處進行儲藏，加工前需要對樹葉進行清理。

3 杜仲留種技術

選擇品種優良、生長健壯、葉大皮厚、產量較高、抗逆性較強且沒有病蟲害的母樹進行種子采集，母樹樹齡約在15年生以上。用作留種的種子，生長期內應有充足的光照。種子采集工作一般在每年的10月左右進行，采摘顆粒飽滿、果皮栗褐色、有光澤的成熟種子。為確保成活率，不能將采摘的種子直接放于太陽下暴曬或進行烘干。需要將種子放在干燥背陰處，陰干備用。如果不立即進行播種，可以用濕沙對種子進行層積處理。