夏季規?；怆u養殖場存在的問題及解決方案

朱 琳

（朝陽市雙塔區動物疫病預防控制中心，遼寧 朝陽 122000）

夏季時節，氣溫炎熱，肉雞耐熱性不佳，極易出現熱應激反應。特別是規?；怆u養殖場，飼養密度較大，肉雞會因熱應激反應出現食欲不佳、飲水量大增等問題，使體重快速下降、飼料轉化率降低，甚至出現中暑死亡現象，給規?；B殖場肉雞養殖效益的提升帶來不利影響。為了避免以上情況，需要探尋夏季規模化肉雞養殖場的問題所在，從而針對性提出科學的飼養對策。

1 存在問題

規?；B殖場的肉雞數量較多，雖可提高養殖場的經濟收益，但若是同欄雞舍內的養殖數量過多會降低雞舍內空間，影響空氣質量及清潔衛生，舍內的溫度也會提升，易于滋生細菌，導致肉雞患病，或因環境溫度過高而使肉雞出現厭食、中暑等問題，甚至會導致死亡。肉雞不僅體型較大，并且皮下及腹部存在大量脂肪，肉也較為肥厚，不具備較高的熱應激抵抗能力，若是溫度過高會使肉雞出現熱應激反應[1]。在強烈的日光照射下，規模化養殖場的雞舍、墻壁以及地面的熱積累均較高，同時，高密度的飼養環境下，雞呼吸、活動以及消化均會產生大量熱氣，致使雞舍內溫度升高，這些因素均可能導致肉雞的熱應激問題。出現急性熱應激之后，部分肉雞會聚集于陰涼之處，進食量下降，大量飲水，或出現呼吸急促、翅膀下垂、大口喘息等現象，其胸廓的收縮及擴張會加劇，且皮下脂肪有出血現象，出現肺部水腫、肝臟腫脹出血等癥狀，死亡率大增，從而影響規?；怆u養殖場的經濟收益。

2 解決對策

2.1 控制好雞舍溫度

夏季時節，規模化養殖場可對雞舍屋頂做隔熱處理，通過平頂天棚的搭建，將木屑、稻草等具備隔熱功能的材料鋪于天棚之上，使屋頂的熱輻射有所下降。同時，于雞舍內安裝通風裝置，增加雞舍內的空氣流通效果，也可將濕簾降溫裝置安裝于進風口處。此外，還可于規模化養殖場外圍種植高大闊葉喬木，為雞舍遮檔陽光，降低雞舍的溫度。

2.2 確保清涼飲用水的充足供應

規?；怆u養殖場應于雞舍內安裝多個飲水器，合理設置飲水器的高度，且要保證均勻性分布，確保飲水器水分的持續供應，以滿足肉雞夏季高溫天氣下大增的飲水需求?？稍O置自流式水槽，安裝小型水泵以確保飲用水的持續供應，并使飲水溫度清涼適宜。如果養殖場應用的是真空飲水器，則需提高換水頻次，并將水溫控制在10℃左右。

2.3 科學搭配飼料，調整飼喂方式

若雞舍內溫度高于25℃，肉雞的進食量會隨溫度的升高而逐步降低，因而夏季高溫天氣下，規模化養殖場應為肉雞提供充足的飼料，增加飼料槽，并控制好飼料的質量?？捎弥参锏鞍走M行動物蛋白的替換，以減少飼料中高能量物質含量。選用全價飼料，以提升飼料的適口性，并合理調節飼喂時間，避開中午高溫時段，于早晚天氣涼爽時段提供飼料，從證肉雞攝入飼料的充足性。夜間應持續照明，提升肉雞興奮度，增加夜間的飼喂頻次，一般以4～5次為宜[2]。

2.4 合理控制飼養密度

飼養密度過大會使雞舍內溫度積聚難以散發，易使肉雞出現熱衰竭，同時肉雞的飼料進食量降低、飲水量增加、體重出現下降。規模化養殖場應將肉雞飼養密度控制在8只·m-2，若雞舍通風性不佳，飼養密度應以6只·m-2為宜。夏季時節應提前進行雞群擴圈，應于25日齡之前完成。

2.5 添加適量抗應激物質

夏季時，若肉雞出現了熱應激反應，其體內的維生素C合成能力會降低，難以發揮維生素C的降溫及熱應激緩解作用，因此，可將適量維生素C加入到飼料當中。通常每100 kg飼料中應加入50 g高于40%的維生素C粉；若加入飲水當中，則添加量應減半。也可煮綠豆水，放涼后喂食給肉雞，以防范與消除其熱應激反應。

2.6 制定與執行嚴格的消毒計劃

夏季溫度過高會降低肉雞對疾病的抵抗能力，使肉雞易感染球蟲病等多種疾病，因此，規模化養殖場應制定科學的消毒規劃，采用噴霧消毒方式對雞體、雞舍以及飼喂器具等進行全面的消毒，以消除雞舍內的病原微生物，降低肉雞感染疾病的幾率。消毒時應選用毒副作用小和黏附性強的藥劑作為消毒劑。實施帶雞消毒，還可使雞舍內溫度下降，同時達到空氣凈化的目的[3]。

3 結語

在肉雞產品食用需求日增的情況下，肉雞養殖逐漸呈現出規?；B殖趨勢，但由于夏季時節氣候溫度過高，規?；B殖場要注意控制好雞舍溫度、確保清涼飲用水的充足供應、科學搭配飼料、調整飼喂方式、合理控制飼養密度、在飼料中添加適量抗應激物質及制定與執行嚴格的消毒計劃，避免肉雞因出現熱應激反應而影響增重，以提升肉雞規?；B殖場的養殖收益率。