翻轉課堂在生物藥物分離與純化技術課程教學改革中的應用

陳文武，宋 凱

(江蘇省徐州生物工程職業技術學院 藥品食品學院，江蘇 徐州 221006)

翻轉課堂利用網絡和視頻軟件等為學生提供了新型的線上學習方式和學習資源，使課堂的主要任務從教學轉變為教師與學生的答疑解惑。生物藥物分離與純化技術是在進行藥品生產技術專業學習時修讀的一門重要課程，課程中涉及大量理論與實踐相結合的學習內容，概念與原理較多，操作技巧較為復雜，在傳統的教學方式下會令學生感到較大的學習壓力，影響學生的學習效果，因此，引入翻轉課堂概念進行教學改革十分必要。

1 翻轉課堂發展現狀

翻轉課堂一詞翻譯自Inverted Classroom或是Flipped Classroom，另一種翻譯方式是顛倒課堂。從字面意思對應理解，這種教學方式的主要特點是將課上與課下教學時間進行對調，將學生與教師在學習上的主動權進行移交。在這種教學模式中，教師不再利用課堂時間來進行知識的教學，常規知識教學的內容將通過視頻講座、電子書、播客等網絡多媒體資源來進行，由學生在課前通過自主查閱資料、觀看教學資源、與同學討論等方式來進行。課堂時間則用于學生進行主動學習，由教師進行問題輔導或對實驗操作有困難的學生提供幫助。學生通過與教師進行有針對性地交流來滿足個性化學習的需要，通過實踐獲得更好的學習效果。翻轉課堂可以使學生的學習變得更為靈活和主動，增強學生的參與度，通過強調學生的學習主體地位來提升教學效果[1]。

2 生物藥物分離與純化技術課程教學現狀

2.1 教師缺乏與翻轉課堂相關的概念

生物藥物分離與純化技術課程教學改革中最常見的問題在于教師缺少翻轉課堂的相關概念。在傳統的教學模式下，教師已經習慣了在課堂上進行知識講授，學生在課下進行復習和練習的模式。受限于教學大綱的要求，教師在有限的課堂時間內在進行知識講授的同時很少有時間與學生進行互動，了解學生的學習情況。教師普遍認為學生不善于提問且主動學習的意愿不強，這就導致教師對學習和應用翻轉課堂的意愿也很低，導致很多情況下翻轉課堂教學無法真正進行開展和實踐。

2.2 學生自主學習的效果難以把握

在開展翻轉課堂教學時，家長和教師的疑惑之一就是如何對翻轉課堂教學的效果進行量化。翻轉課堂教學的知識學習部分主要依靠于學生在課下自行觀看視頻資料或電子書資料，在課堂上不再進行這些新知識的講解，而是直接進行問題或深化知識的討論，將傳統由教至學的順序轉換為了由學至教的順序。學生的學習能力以及學習自主性都是不同的，課下的視頻觀看也沒有相應的反饋機制，導致教師很難僅通過課上的討論環節來對學生的學習情況進行量化評判[2]。

2.3 教學資源制作對教師能力提出了新挑戰

翻轉課堂學習的知識講解環節主要是通過微視頻等形式來進行的，這對教師制作教學視頻資料的能力也是一個挑戰。很多教師對于教學視頻等多媒體教學資料的制作都比較陌生，缺乏相應的素材積累以及將素材轉化為教學資源的能力。

2.4 過度強調教學視頻的作用

翻轉課堂的知識教學階段主要是通過視頻來進行，但視頻并不是翻轉教學的主要價值所在，通過視頻預先學習，從而進行有效的課堂討論以及面對面教學才是翻轉課堂教學最大的價值。但當前的翻轉課堂實踐中存在一個誤區，就是過于強調視頻的作用，忽視了教師在其中應有的作用，變成了學生只能通過在線視頻進行獨立學習，沒有了教師的有效指導、互動及與同學的有效討論，難以達到預期的教學效果[3]。

3 生物藥物分離與純化技術課程教學改革的優化手段

3.1 優化教育理念，加強教師培訓

要想翻轉課堂順利進行，就要先轉變教師的教學理念。學校應積極對翻轉課堂的教學理念進行培訓和宣傳，使教師意識到翻轉課堂這種教學模式的可行性，并對其產生興趣，自發對新的教學模式和教學方法進行研究，從而發展出一套適合班級實際情況的翻轉課堂教學思路。翻轉課堂的教學視頻需要教師從網絡等途徑來獲取，與自身的教學內容進行結合，并根據自身班級的實際情況制作出符合教學需求的短視頻。學校應為教師的信息技術水平提供有針對性的技能培訓，提升教師網絡使用、視頻制作等方面的能力[4]。

3.2 抓住教學關鍵點，正確進行課堂翻轉

翻轉課堂教學的關鍵點在于合理使用課堂上的時間。教師要對傳統的教學思路進行轉換，將更多精力放在課堂討論上。教師在教學過程中應密切關注課堂上的對話及討論內容，引導每一位學生進行發言，從中分析每一位學生的學習情況，從而提供針對性引導，讓學生真正進入到通過學習和討論有效將知識吸收內化的過程，達到因材施教的效果，提升教學效率。

3.3 找準角色定位，做好定位轉換

翻轉課堂教學對于學生、教師、家長都有著與傳統教學截然不同的定位。在進行翻轉課堂教學時，三方都需明確自身新的定位，教師的定位從一個傳授者變為了一個引導者，從主導地位變為了引導地位。學生從一個被動的接受者變為了一個主動的執行者，要通過自身的主動思考來發現問題。家長的角色從單純的觀看者變成了參與者，傳統模式下家長只需關注學生的學習成績，但在翻轉課堂教學模式下，家長要負責為學生創造良好的課下學習環境與學習氛圍。

3.4 加強配套設施建設，建立監督機制

翻轉課堂教學對于信息技術的依賴度很高，學校應重視加強配套設置建設，如教學資源系統建設，確保教師擁有充足的視頻制作素材。同時，還要積極搭建相關訪問平臺，與QQ、微信進行打通，為學生提供多樣的課下學習資料訪問入口，方便學生隨時隨地進行在線學習。學校需建立相應的監督機制，對于學生的視頻訪問情況、學習反饋情況等進行記錄，方便教師和家長對于學生的自主學習情況進行監管。

4 結語

翻轉課堂作為一種以學生為主體的新型教學方式，能夠有效發揮學生的自主學習能力，有利于激發學生的學習積極性，增強學生的溝通能力，教師應積極進行觀念更新，根據實際情況進行教學改革，提升生物藥物分離與純化技術課程的教學效果。