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基于SWOT 的農產品流通渠道研究——以A公司為例

2021-01-15 18:09:43趙彥禾南京財經大學
環球市場 2021年25期
關鍵詞:物流消費者體系

趙彥禾 南京財經大學

農產品流通渠道是連接生產者和消費者的重要載體。我們需在五種新型農產品流通渠道的基礎上,探索出一個更加高效的農產品流通渠道。因此,我們以A公司為例,用SWOT方法研究其在農產品流通渠道創新中的發展路徑,從而找到一些關于農產品流通渠道創新的發展方向。

一、新型農產品流通渠道

新型農產品流通渠道的核心都是在農產品流通中以電商平臺為載體,以下為總結的五個新型農產品流通渠道:

(一)綜合類電商平臺:生產者+電商平臺+消費者

主要特點是企業資金雄厚、品牌影響力大、平臺線上客流量大、自有物流配送較快、購物方式便捷。

(二)垂直型電商平臺:生產者+電商平臺+消費者

平臺專注某個品牌的農產品,供應鏈前端相對單一,擁有自營農場或固定供應商。優點是產品質量安全有保障,配送效率較高。但是平臺影響力相對較小,客流量小,自建物流成本較高,且此類電商平臺同質現象比較嚴重,市場競爭激烈。

(三)物流延伸型電商平臺:生產者+自有物流配送體系+(線下門店)+消費者

借助物流企業在快遞行業具有的極強影響力和良好口碑,客戶群體忠誠度比較高。依托自身專業化優勢,利用相對完備的物流倉儲體系使得農產品流通效率極大提升。但是該類跨行業電商平臺前期推廣成本較高,跨行經營本身所面臨的難度較大。

(四)O2O型電商平臺:生產者+第三方物流+大型連鎖超市+消費者

通過自建互聯網平臺 APP 或同其他較大平臺合作,依托線下資源推動線上、線下的雙渠道模式協同發展;缺陷是客流量相對集中在線下門店,線上客流量不大,競爭激烈,線上交易需要依靠第三方物流配送,流通成本較高且難以保障服務質量。

(五)其他類型平臺:生產者+物流+消費者

以網絡直播等新型平臺為代表,通過平臺眾籌項目或生產基地直播等方式,使生產者與消費者直面對接。優點是產品價廉物美,適合推廣特色農產品。缺陷是交易量相對較小且多為初級農產品,品牌及包裝等難以統一,前期宣傳推廣難度較大,售后問題難以及時解決。

二、A公司農產品物流的SWOT分析

A公司的農產品流通渠道屬于第一類綜合類電商平臺,它依托于總部的平臺,建立起了一套自有供應鏈體系,而這套流通渠道的運營效率如何,需要我們用SWOT法作進一步分析。

(一)A公司的平臺資源優勢

A公司立足于總部平臺,能夠獲得總部提供的各類優質資源,主要包括物流資源,技術資源和財務資源。A公司在發展的過程中,逐步建立起了一套高水平的自建供應鏈體系。在2020年6月30日,總部在廣西和云南的數字化農業采集和加工中心也已全面投入運營,與傳統農產品流通渠道相比,該中心具備的數字化和自動化倉庫僅需兩分鐘即可完成農產品的分揀,質量控制,包裝,訂購等流程,在一定程度上大大減少了其他多余的中間環節,能夠通過縮短中間物流時間保證農產品的新鮮度,提高了供應鏈質量。在技術方面,A公司依靠總部的優秀技術團隊構建業務系統,系統包括了物流,分銷,ERP財務,會員,付款,營銷等多個方面,涵蓋了客戶訂購,配貨,結算,物流運輸的整個交易過程。面對缺貨時,商店擁有一套完整的預警運作機制,方便及時補貨,從而形成高效的供需匹配。因此,我們可以看出,技術優勢是這個平臺上農產品流通渠道高效運轉的重要內核。在財務上,作為總部的全資子公司,A公司受益于總部的財務支持,在成立之初,他們獲得了由總部牽頭的1.5億美元融資,這對他們繼續跟進流通渠道中技術問題有很大的幫助,繼續縮短流通時間也是技術上可以繼續探索的領域。

(二)A公司供應鏈終端的發展瓶頸

A公司依靠自己的供應鏈體系在一、二線城市逐步站穩了腳跟,但是如何在此基礎上繼續實現供應鏈終端商店的版圖擴張是一個發展瓶頸。一方面,我們發現A公司為了打造符合自身定位的發展版圖,通常將供應鏈終端的商店設立在人口稠密的居民區或較繁華的商業區,但是這也使得商店租金壓力相對較大,從而導致經營成本的提高。另一方面,正是因為A公司的高端定位,目標客戶也大多集中在中高端人群中,這類人群通常集中在訂單量大且單客戶分銷成本較低的一、二線城市。因此,在對三線以上城市的擴張中,會存在實際有效需求不足的問題,這就給A公司的門店版圖擴張帶來了巨大的壓力。因此,A公司有必要制定三線以上城市的擴張計劃,以擴大客戶來源,減輕人均高成本帶來的壓力,比如在經營之初,根據三線以上城市居民的消費水平,加大平臺的滿減優惠力度,從而增加客源,提高客戶黏性。

(三)A公司的發展機遇

一方面,國家提到要把解決“三農”問題作為當務之急,加快農業發展轉型的關鍵點之一是創新農產品流通模式,這也為處于農產品流通行業的A公司提供了政策指導和支持。另一方面,隨著經濟的發展和居民生活水平的提高,居民對優質農產品的需求也在逐步擴大,收貨時間和農產品的新鮮度都會影響居民的消費體驗,從而影響消費需求。A公司通過建立自建供應鏈體系,提高了物流效率,保證了農產品的新鮮度,大大滿足了供應鏈終端的農產品消費升級的需求。因此,不難看出,未來擁有自建農產品供應鏈體系的平臺將會擁有良好的市場前景和發展機會。隨著當下農產品供應平臺源源不斷地涌現,每個平臺都在探索個性化的農產品流通模式,試圖分割市場份額。在這樣的市場競爭的激勵下,A公司也應不斷地改進流通渠道中存在的問題,以使自身更好地適應市場需求的變化。因而,不可否認的是,競爭也是一個機會。

(四)A公司面臨的威脅

對內來說,自建供應鏈體系需要高成本的支撐,并且在后續的商業擴張中,也需要做好供應鏈體系的更新維護,這都大大提高了平臺的運營成本。因此在后續發展過程中,可能存在將成本轉移至終端消費者的威脅。雖然A公司的客戶定位為中高端客戶群體,但是否可以將成本限制在合理水平這些不確定因素,這些都會威脅到A公司的發展進程。對外來說,隨著越來越多的自建物流平臺的出現,農產品流通業的競爭變得越來越激烈。例如,多點農產品流通渠道主要依靠超市供應鏈,從而在一開始就能以低成本積累到超市自帶的穩定客源。顯而易見,A公司的農產品的市場份額處在被壓縮的威脅中,因此A公司必須采取措施應對當下的競爭威脅。

三、農產品流通渠道中最重要的幾個發展方向

(一)提升物流效率

人們關注物流效率,是因為它是農產品新鮮度的保證。特別是當80、90后的消費者逐漸占領了市場的當下,他們消費者體驗有很高的要求。因此,通過在不同城市的擴張過程中,建立城市個性化的平臺自由物流體系是一個很好的方向。

(二)選擇適合的農產品渠道

根據研究分析,我國共有九種農產品流通渠道。最基本的是從生產者直接轉移到消費者。傳統的流通渠道包括一些中間環節,例如零售商,農產品批發市場和中間農產品公司。新的時間渠道包括綜合平臺上的自有物流,垂直平臺上的農產品冷鏈物流以及與大型超市合作的O2O型第三方物流分銷渠道。其中,A公司屬于擁有自有物流體系。隨著越來越多的農業電子商務平臺的出現,在考慮投資成本和實際運營條件的基礎上,找到適合該平臺開發的農產品流通渠道非常重要。

(三)農產品的分類流通模式

盡管綜合交易平臺仍在市場中占主導地位,但越來越多的擁有集中產品供應鏈的平臺正在涌現,一個公司的某個農產品銷售帶來的銷售或利潤越高,該公司該種農產品的集中度就越高,從而能夠建立起自身的農產品經營特色。同時,由于不同農產品具有不同的特點,通過對農產品的情況進行分類,找到適合不同農產品的個性化流通方式,從而可以適當地做到單一平臺但是多樣化的流通渠道,提升流通效率。

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