瑞典北部的冰酒店

紫暮歸離

冰酒店（Ice Hotel）位于瑞典北部拉普蘭的尤卡斯耶爾維鎮，作為世界首家且規模最大的冰酒店，每當冬季降臨，便迎來了它最熱鬧的時候：來自全球各地的藝術家們匯聚于此，從冰封的托納河獲取獨特的建筑材料——固態水，建造一個純凈的藝術天堂。

正如冰酒店簡介上所寫：“從河水里來，終究又流向河水，一切能留住的只有回憶……”隨著暖春的到來，構筑酒店的冰雪漸漸消融，融冰之水流回托納河的懷抱。來年冬天，從客房到配套設施都會被重新設計，酒店以全新的面貌開門迎客，帶著“一期一會”的約定，完成一次輪回。

2016年，冰酒店開始采用太陽能冷卻技術，以防止冰塊在夏季融化，從而徹底告別了“一年一建一消融”的時代。從此，一座全年開放的“冰酒店365”誕生，游客一年四季都能臥冰而眠，體驗置身冰雪王國的極致浪漫。

關于冰酒店的故事，要從一個叫尤卡斯耶爾維的瑞典小鎮說起。

尤卡斯耶爾維地處北極圈以北200公里，一年中有一半的時間被積雪覆蓋，茫茫雪原、空無一人，這讓被礦業公司派去駐地工作的尼爾斯·伯格維斯特倍感孤獨。夏日里，熱愛戶外運動的尼爾斯常常會跟游客一起開心地在湖上釣魚、漂流、開船兜風，后來他干脆辭掉平淡乏味的工作，買下一棟舊房子，面向游客做起了生意。由于為人熱情又健談，尼爾斯的漂流業務很快就擴展到了有40名員工和30艘船，但瑞典的夏天很短，到了冬天，結冰的河上卻無法再進行漂流。

1988年，尼爾斯前往日本北海道參加冰雪節，在那里遇見了來自旭川的冰雕家。受日本冰雕傳統啟發，他邀請到一些藝術家來尤卡斯耶爾維舉辦了冬季冰雕展。隨著眾多國際藝術家和游客蜂擁而至，尼爾斯的冰雕展受到了大量媒體的關注。

他回憶道：“展覽開幕的前晚天氣寒冷而晴朗，然而，第二天早上，我聽到了一些奇怪的聲音”。尼爾斯說：“當時正在下雨，我的員工拿著床單站在冰雕上。他們問我，‘我們該怎么辦？這將被摧毀！’就在那時，我意識到我們正在努力保護一些自然的東西。所以我決定，就讓它被摧毀，被摧毀后我們再創造新的東西！”

第二年冬天，一座使用模型技術、經特殊設計建造的冰屋拔地而起。整個建筑都是由托納河采集的自然冰打造而成，尼爾斯還為這座60平方米的“藝術畫廊”取了個頗有氣勢的名字——“北極廳”。盡管當時只有為數不多的人前來，但藝術的神奇魅力，已讓人們初次領略到了冰雪的別樣風情。

等到1990年，法國藝術家簡諾特在此開展的時候，北極廳不僅展覽藝術品，還提供教堂服務及電影放映。但隨著游客人數開始暴漲，他們的流連忘返也讓“住宿”成為一個大問題。時日漸久，尼爾斯趁著人氣把冰屋擴建到250平方米，還開設起酒吧，甚至在修建過程中，建筑技術也不斷升級改良，并在瑞典及挪威都獲得專利。

1992年的一個夜晚，一群賓客問詢是否可留在北極廳過夜，貼心的尼爾斯就給他們配齊了自己平時睡覺會用到的馴鹿皮和熱睡袋。客人們裹上馴鹿皮，鉆入睡袋，一夢無痕，第二日醒來，為這份前所未有的體驗深深地癡迷。靈感的火花再次燃起，從此，冰酒店的創意由初具雛形到羽翼豐滿，終于展翅翱翔。

每年12月，穿越瑞典拉普蘭冰封千年的北極森林，到達北部的小鎮尤卡斯耶爾維，一座冰雕酒店總會如期出現在托納河的冰原上，仿佛一個世外秘境，讓人不自覺地墜入一場冰雪奇緣；到來年4月中旬，酒店化作一江春水，重新投入托納河溫柔的懷抱。正如創始人尼爾斯最初所言：“冰從河中來，最終融化歸于河，這就是自然，周而復始。”

世界上大概沒有哪座酒店像瑞典冰酒店一樣，每年都在重新修建，因此酒店的建造面積和房間數并不固定。建成后的冰酒店占地約600平方米，設有酒吧、教堂、主廳、接待區以及數十間客房，高級套房里甚至還有獨立的桑拿間。

每次的修建，都可謂是一項開天辟地的大工程：4000多噸的冰雪、48000小時時耗，所需雪量足以捏7億團雪球。除了令人眼花繚亂的眾多冰雕作品，甚至一只冰凍吊燈也是由1000個手刻冰晶球雕琢而來。所有建造的冰雪全部來自附近的托納河。河水干凈到可直接飲用，冬天結冰時，冰層可達1米以上，看起來纖塵不染，無比純凈。豐沛又純澈的水源，持續不斷地供給著水晶般剔透的冰塊，為冰酒店營造出圣潔的空間。

每年3月是最適合采冰的時節，酒店會派人從尚未解凍的托納河中采集成噸的冰和水，將其儲存在附近的生產車間里。車間最多可容納900多噸冰和27000噸雪，這些儲備的冰通常用于冰酒吧的設計和冰杯，以及世界各地的冰雕課程、活動和產品發布，而雪則用來為酒店建造堅固的結構。冬季來臨后，工人們開始把雪噴灑在大型的鋼鐵架構上，等待凍結。當整個結構完全穩固，除了盥洗室，他們會把原來的鋼架拆除，留下獨立的冰雪結構，再劃分出走廊、客房和餐廳。

11月底，來自世界各地的藝術家受邀來此，將滿屋的冰雪統統化為令人驚嘆的藝術品，向人們講述白色世界里的神話。除了專業冰雕師，他們中更多是名不見經傳的學生、雕塑家、畫家，以及工業設計師、珠寶設計師、布料圖案設計師、NASA航天器設計師等。超凡的創意在這里碰撞出耀眼的火花，精心設計后的每間房皆是獨一無二。

在“北方女王”主題的房間，冰床和睡袋像是捧在女王手中；一間名為“遨游太空”的房間里擺著幾件冰雪太空服，仿佛登上了宇宙飛船；“帶我去月球”灑滿了點點星光，床頭還掛著一個由木雕家設計的盈月模型，如同身處浩瀚蒼穹之下；有好幾只蝸牛的房間被命名為“土地的規則”，仿佛置身于流光溢彩的奇幻地下蟲洞……巨大的視覺沖擊力，常常使游客還未從愛爾蘭的“飛龍”故事中走出來，一下子又墜入了保加利亞的夢鄉，藝術家的激情與旅行者的興奮，在一個個雪白透明的空間里，徹底對接。

在創作時，自然是永恒的主題。每年誕生的動物，除了常見的狗熊、老虎和大象，還有恐龍、獨角獸和展翅高飛的鳳凰。當然，關于植物的創意也同樣精彩：在“龜背竹”房間內，墻壁上的冰呈現出了龜背竹的美麗形狀；一套以蘑菇為主題的套房，床頭和房頂用積雪雕琢出簇擁在一起的蘑菇群，形象逼真，每一道紋路都看得清清楚楚……

身處其中，冰藍色的空間純凈得沒有一絲雜質，一切都被冰封，時間、空間似乎凝固不動，但一切又在冰下自由流淌。藝術家們在這里筑起一個個奇妙世界，自然的呼吸聲近在耳畔，生命的律動觸手可及。

冰酒店于每年12月初建成開業，一直運營到來年4月，如此循環，年復一年。終于，隨著時代和科技的進步，每年限時開放的冰酒店在2016年迎來了改變——“冰酒店365”建成，面向游客全年開放。

“冰酒店365”占地2100平方米，除了9間含有獨立浴室和桑拿的冰雪豪華套房，還有11間設計獨特的冰雪藝術套房，以及極具特色的冰酒吧和冰畫廊，而且秉持著一期一會的藝術展傳統，每年房間的設計依然會有變化。

當溫暖的陽光灑在冰寒的大地上，酒店外部的冰雪依舊會消融，然而，酒店內部卻正好借助“陽光”的力量，通過太陽能驅動的制冰機和空調，以此實現全年零下5攝氏度的恒溫體感。春夏季太陽能資源豐富，875平方米的太陽能電池板將這些能量轉化為13萬千瓦時的電力，足夠確保酒店在夏天也能維持冰凍狀態，冰雪王國由此得以永生。

游客們再也無需等到冬季，而是任何時候都能來此體驗被冰雪包圍的奇幻滋味。桑拿室內熱氣繚繞，休息區被熊熊爐火炙烤成春天，慵懶地喝上一杯熱酒或熱越橘果汁，口舌頓時生津。走進下榻的房間，身著毛質保暖內衣，戴上厚實的帽子，鉆進溫暖舒服的睡袋里，躺在鋪著馴鹿皮的冰床上，任由窗外千里冰封、萬里雪飄。除了零度以下的冰屋，酒店也有一些斯堪的那維亞風格的牧人小屋，被稱為“暖房”，內部設備現代舒適，多數游客都會選擇“暖房”加冰房這樣的組合，以充分享受這美妙的北極之旅。

即便不在冰酒店中睡上一夜，這里的冰酒吧也能讓你體驗一回冰雪世界的神奇。冰吧臺、冰吧椅，最妙的是所有酒杯也是由冰做的，手握純冰制作的杯子，去品一杯帶有濃郁北歐情調的雞尾酒，再嘗嘗冰餐盤里米其林掌廚的稀有魚子醬，伴著樂手磁性迷人的嗓音哼唱，只愿沉醉在深深的夢里，不復醒來。

不可錯過的還有冰教堂，平均每年都有150對新人在此舉行婚禮。在管風琴奏響的婚禮進行曲中，牧師抓起一把雪灑在新郎新娘身上，祝福他們潔白無瑕的感情，新人幸福的眼淚如同身旁高聳的冰燭臺那般純潔而美麗。冰雪構筑的殿堂里，相愛的誓言就此凝成永恒。

深夜，在人們的祝福聲里，新人互相擁吻，牽手移步室外，酒店旁冷杉樹的輪廓像煤炭般漆黑，無止境的繁星密布天空，藍色和綠色的極光奔騰而出，構成一幅美得震撼的天光帷幕。不遠處奔流的托納河、頭頂極致絢麗的極光以及雪花落下的聲音……那些自然深處的曼妙音律順著意大利作曲大師維瓦爾第的《冬》F小調，淌進每個人的心底。

冰酒店

電話：+46 98066800

地址：Marknadsv？gen 63， 98191 尤卡斯耶爾維 瑞典

網址：www.icehotel.com