綠色蔬菜種植模式及生態農業技術推廣應用

郭新建

摘? ? 要：我國是農業大國，人口眾多，對糧食的需求較大。現在人們的需求不光是吃飽，還要吃好、吃得健康。綠色有機蔬菜營養豐富，能夠滿足人們健康安全的飲食需求。基于此，文章分析了我國綠色蔬菜的種植模式，探討了生態農業技術的應用和推廣措施，為我國糧食產業乃至現代農業的發展提供幫助，希望給相關部門提供參考。

關鍵詞：綠色蔬菜種植;生態農業技術;應用方法;推廣措施

文章編號：1005-2690（2021）22-0073-02? ? ? ?中國圖書分類號：S63;F326.13? ? ? ?文獻標志碼：B

民以食為天，綠色化、生態化的種植模式與農業技術相結合可以提高蔬菜的質量與產量，并且可以提高食品的安全性。所以，有必要做好相關技術的應用與推廣工作，在助力我國農業現代化改革的同時，促進更多新模式、新技術的產生與完善。

1? ?綠色蔬菜種植模式

1.1? ?選擇種植基地

國家非常重視種植綠色有機蔬菜項目，因為其關系著民生問題，是人民生活的保障。選擇好合適的種植地點至關重要，相關工作人員應對種植地點進行現場勘察，確保種植基地的連續性和完整性。在種植時應注意將有機蔬菜和非有機蔬菜進行隔離，做好面積劃分后分區種植，在各區間建設緩沖帶，寬度超過12 m，可以減少有機蔬菜的污染，保證蔬菜的品質，還可起到隔離作用防止混淆。

在種植過程中需要運用智能設備，關注蔬菜的生長狀況，采取及時、嚴格的監控措施，保證種植有機蔬菜環境的穩定。要不定期對種植區域進行調換，讓傳統蔬菜變成有機蔬菜，這個過程一般需要兩年。完成后需要將有機蔬菜送到相關部門進行鑒定，只有在確保不對人體造成危害，以及各項指標都達標后才可以出售，不可私下出售未鑒定的有機蔬菜[1]。

1.2? ?合理施肥

種植有機蔬菜時并不是真正的零化肥、零殺蟲，不是不可以使用化學農藥，而是要使用合規并且經過食品認證機構審查的化肥，全程都要讓食品認證機構進行質量控制與審查。種植有機蔬菜要講究科學施肥，由于土地中含有的養分不夠有機蔬菜生長，所以需要使用綠色肥料增強對蔬菜的種植，其氮含量較高，可幫助蔬菜進行營養攝入，提高蔬菜質量。

在施肥過程中，應依照相關科研人員給出的標準，不斷調整肥料配比，依據蔬菜的種類與生長進程施放不同量的肥料，這樣才能有利于蔬菜的生長，讓蔬菜具有更高的營養價值。

1.3? ?病蟲害防治

不論是有機蔬菜還是普通蔬菜，病蟲害一直都是導致蔬菜死亡的罪魁禍首，每年因病蟲害死亡的蔬菜數不勝數。在種植有機蔬菜時除了依靠監控系統把控蔬菜生長以外，還需要不定期循環調換不同類型的蔬菜，既可以提升土壤本身的價值，又可以降低雜草的生長，對病蟲害起到一定的抑制作用。

為預防蟲害的發生，應合理使用抗蟲技術，這些新技術需要得到廣泛的應用，并針對不同的蟲害采用不同的防治方法。需要認真清理雜草，在拔除雜草后，不可將雜草堆放在田間，應盡快進行焚燒處理，防止疫病滋生。水源好、抗水性好的蔬菜可以采用灌溉殺蟲，特別是在初收后，利用大面積灌溉淹死過冬的蟲卵。可以利用太陽光照為蔬菜提供光合作用，產生蔬菜所需的養分，也可消滅病蟲害，但不能讓蔬菜曬傷。大自然物種相克，可采用生物滅蟲法，針對病蟲害可投放天敵，比如可以通過放養鴨子來消滅蟲害，效果非常顯著。還有許多可以防治病蟲害的方式可以適當引入有機蔬菜的種植作業中，為有機蔬菜提供優質、穩定的環境，提升其產量，為蔬菜生長保駕護航。

2? ?生態農業技術的應用策略

2.1? ?優化種植環境

在相關地區進行生態農業技術的實施與推廣，不僅可以增強當地有機蔬菜的產量，同時也可提升國家整體的農業生產力，是一種讓農業和自然環境結合的技術方式，在運用現代化農業技術時，應保留原有的生態環境，在環保的同時推動我國農業的發展。

在綠色有機蔬菜種植前，需要做大量的準備工作。相關工作人員應選擇適宜的環境，依據不同土壤、氣候等地理條件，統計數據以提升環境匹配度，挑選適合的種子，依靠農業機械篩選優質的種子，為改良有機蔬菜打下基礎，確保蔬菜健康生長。在選擇基地時應根據國家標準，嚴格把控并參考相關數據，合理選擇種植基地。綠色有機蔬菜講究天然無污染，所以土壤一定不能含有污染物質，要根據專業人士的研究記錄，認真選取種植地點，為有機蔬菜生長提供良好的外部環境[2]。

2.2? ?改良傳統防蟲技術

蔬菜的質量隨著人們生活水平的提高而提高，隨著健康意識的不斷增強，人們開始選擇綠色無公害有機蔬菜，有機蔬菜與普通蔬菜相比，最重要的一點是在化學藥劑的使用上。在傳統模式下，有機蔬菜出現病蟲害問題時，人們都會通過噴灑農藥或高空噴灑等方式進行除蟲，這會對有機蔬菜造成直接影響，嚴重影響食品安全。隨著對健康問題的重視程度越來越高，人們清楚地認識到農藥殘留的危害，也注意到了農藥的合理使用。相關工作人員應改進這一問題，杜絕使用高毒與高殘留的農藥，要有針對性地對不同病害蟲采用不同防治方法，不能一股腦地噴灑農藥，要借助專業措施消除病蟲害，在保證食品安全的基礎上，增加蔬菜產量。

2.3? ?精細化管理蔬菜保護技術

在種植過程中，應跟隨科技發展的步伐，使用新的手段與技術，以保證蔬菜健康生長。蔬菜保護技術需要更加精細化的管理，應對蔬菜的生長采取細致入微的觀察，詳細記錄各個生長環節，確保蔬菜可以健康生長發育，用數據來判定蔬菜的生長狀況，落實無土栽培、清潔土地和節水灌溉技術，為蔬菜的生長提供強有力的保護。技術人員需要研究分析各種病癥的原因，利用現代化技術確保蔬菜正常發育，通過改善、應用有機肥料保障蔬菜產量，不斷進行技術上的優化與創新以起到推進作用。生態農業的發展還可以通過自然環境結合物質循環、太陽能，建立一個高效、富有生命的農業系統，讓蔬菜與有機物互利共生，保護土壤中的微生物，改善土壤環境。

3? ?生態農業技術的推廣措施

3.1? ?加強生態農業的宣傳

生態農業技術對綠色有機蔬菜的種植有著很大的幫助，所以各地都應積極推廣該項技術。為了幫助有機蔬菜種植模式與生態農業的普及，相關部門應加大宣傳力度，上到專業人員，下到普通農戶農民，都要認識到新型生態農業技術的優勢以及重要性。相關部門在加強宣傳工作前，可以先對當地種植綠色有機蔬菜的農民進行調查，選出示范性種植人員，充分利用電視、廣播或各種新媒體方式加大宣傳力度，讓所有人都重視起來，讓更多的人認識到有機蔬菜種植技術與生態農業技術的作用與意義。

相關部門的工作人員也可以在各個地區開展培訓工作，由各級領導部門組織相關工作人員以及農民，讓綠色有機蔬菜種植技術與生態農業技術深入人心。在培訓中積極研究并解決種植過程中的各項問題，對于應用技術有困難的農戶，相關部門要安排專業技術人員到農戶家里現場教學，在為農戶解決問題的同時，體現出相關部門對該技術極高的重視度，促進新技術的有效推廣。

3.2? ?提高相關工作人員素質

為保證新型農業技術的順利推廣，除了相關部門的宣傳之外，還需要提升相關人員的專業素養，加強農業人員的素質培訓。由于我國年輕人到各地區研究農業的人數較少，所以在我國農業從業者中，大多數人年齡偏大，被傳統觀念束縛已久且文化素質較低，所以應注重相關工作人員的素質培養。在此情況下要想快速改變相關工作人員的綜合素質，相關部門應盡其職責，深入貫徹新技術的推廣理念，提高相關工作人員的素質。

首先，相關部門可以在開展培訓后成立技術推廣小組，整合各方面推廣人員，以小組為單位，展開流動學習活動，實現區域性農業技術人員的流動以及技術交流，將各地區的先進知識帶入各地，取長補短。其次，可以引進更為靈活的制度，擴充當地農業技術推廣人才，為團隊補充新鮮血液，合理配置擁有較高文化素質或技術水平的人才，保證高水平人才能夠下沉到各地區，深入開展教研活動，用新思想、新思潮對當地各個方面的相關工作人員進行教學，保證推廣工作順利開展。

3.3? ?;完善管理制度與規范

綠色有機蔬菜的種植仍需繼續推廣，在此過程中，相關部門也要起到一定的監督作用，保證工作順利有序展開。相關部門應完善生態技術推廣的管理制度，提供相應的標準，加強對蔬菜生產過程的監督，完善各個環節的規范化管理，明確責任以及分工，提高工作效率，以保證有機蔬菜生產種植、銷售管理的規范化。相關部門可設立相應的獎勵制度，鼓勵技術創新，設立項目專項基金，為開發新技術的科研人員發放獎金，也可以給當地示范性種植人員、產量較多的農民發放獎金，調動農戶的積極性，頒布各種扶持性政策，彰顯政府的重視程度，為推廣工作提供幫助。

4? ?結語

隨著社會的發展和文明的進步，人們對于食品安全的重視程度日漸提高。因此在種植綠色有機蔬菜時，應按照合理專業技術，保證產量又不失品質，也要提升生態農業技術并進行良好的推廣。生態農業技術將會成為農業發展的主流趨勢，加強對農業技術推廣工作的管理，為人們的穩定生活提供保障。

參考文獻：

[1]王洪濤.有機蔬菜種植模式及生態農業技術推廣應用要點[J].世界熱帶農業信息，2021（4）：51-52.

[2]趙宏梅.有機蔬菜種植模式及生態農業技術推廣應用分析[J].種子科技，2021，39（1）：101-102.