沙棘栽培技術的探討

楊彪

摘? ? 要：沙棘的根系發達、枝葉繁茂、生長速度快，在土地沙漠化治理和退耕還林方面有著顯著的作用，經濟價值和生態價值較高。為了發揮沙棘的經濟效益和生態效益，應該加強對沙棘栽培技術的研究，包括繁殖技術和栽培技術等，提高沙棘的質量和產量。文章主要闡述了沙棘栽培的重要性，重點論述了沙棘栽培技術，以期為沙棘的種植和推廣提供一些參考。

關鍵詞：沙棘;繁殖技術;栽培技術

文章編號：1005-2690（2021）22-0115-02? ? ? ?中國圖書分類號：S793.6? ? ? ?文獻標志碼：B

沙棘富含豐富的維生素，受到許多消費者的青睞。此外，沙棘的根系發達，能夠防風固沙，抑制水土流失。在我國一些土地荒漠化比較嚴重的地區可以種植沙棘，能夠有效緩解土地沙漠化問題。沙棘喜歡光照，不喜歡積水，有很好的耐旱和耐鹽堿的特點。

1? ?沙棘種植的意義

沙棘即使在干旱和貧瘠的土壤環境中也能夠生長，對外界環境的適應能力比較強。沙棘的產量比較高，可以作為燃料，如果在干旱地區種植能夠解決燃料不足的問題，推動當地畜牧業的發展。通過種植沙棘可以防風固沙和優化當地的生態環境，成熟之后的沙棘有藥用價值，經濟價值突出，可提高當地農戶的經濟收入。

2? ?生物學特性

沙棘喜歡光照，對外界環境的適應能力比較強，有很強的抗旱和抗寒的特點，即使在含鹽量高和鹽堿化的土地中也能夠生長，但是不適合生長在黏性的土壤中。需要注意的是，沙棘不喜歡積水，但對降水有一定的要求，而對溫度的要求不高，即使在低溫的環境下也能夠生長。但是沙棘幼苗比較嬌嫩，不喜歡高溫和暴曬。苗木根系伸展之后適應能力比較強，通常情況下，沙棘3年能夠結果，5年就可以進入盛果期。

3? ?沙棘栽培技術分析

沙棘喜歡陽光，在海拔較高地區日光充足的條件下有利于沙棘的生長。沙棘的生長周期包括幼苗期、結果期、旺盛期和衰退期，幼苗種植之后經過兩年的生長能夠開花結果，沙棘在第5年進入旺盛期，樹齡能夠達到15年，之后逐漸衰退。

3.1? ?沙棘栽培前期的處理

3.1.1? ?栽培地區的選擇

要結合沙棘的生長特點選擇栽培地區，沙棘屬于灌木科植物，對外界生長環境要求不高，即使在鹽堿地中也能生長，并且自身的耐旱和耐寒能力比較強。應該選擇土質疏松和土壤通透性好的種植地區，最好是風沙土。此外，還要控制好平均溫度，2～7 ℃最佳，將土壤的pH值控制在7.5～8.5，選擇弱堿性的土壤，并且控制好土壤的含鹽量，最好在0.5%以下，才能保證種植區域滿足沙棘的生長需求。

3.1.2? ?種植時間的選擇

在每年的春季和秋季都能種植沙棘，可以選擇在每年4—5月或10—11月。如果選擇10—11月種植，第二年春季可以發芽，結合相關經驗，秋季種植的沙棘的抗寒能力比較強，因此秋季種植效果最佳。

3.1.3? ?品種的選擇

在品種選擇方面，沙棘的品種種類豐富，要結合當地的生態環境和土壤條件做好試種工作，選擇較好的品種進行大范圍的種植和推廣。

3.1.4? ?整地

如果選擇春季播種，在雨季之前要做好整地工作，雨季會提供充足的降水，能夠提高土壤的保濕保墑能力。針對地塊完整和坡度比較小的地塊，選擇水平溝整地的方式，控制好上口的寬度為70～80 cm，底部寬度為30～40 cm，深度為35～40 cm。使用鐵鍬拍實，在溝底部填入雜草和土壤表土，可以提高土壤的肥力。在地塊零散并且坡度比較大的種植地區，可以選擇魚鱗坑整地方式，設置魚鱗坑長度為50 cm、寬度為50 cm、深度為35～45 cm。

3.1.5? ?選種和種子處理

沙棘的品種較多，不同品種的差異性明顯，應該了解當地的氣候條件，結合土壤條件和氣候條件選擇適合本地種植的沙棘品種，確保沙棘的經濟效益和生態效益。需要注意的是，要選擇植株高和果實大的沙棘品種，同時還要考慮沙棘品種的抗逆性和抗病能力，才能確保產量和質量。在沙棘播種之前，需要對種子進行處理，選擇堿處理的方式。將堿和水按照一定的比例混合均勻，之后浸泡種子，反復搓洗種子，觀察種子表面不光滑之后將其撈出。使用冷水浸泡24 h，經過上述處理之后將種子放在5 ℃以下的環境中儲藏10 d左右即可，在此過程中做好種子的保濕處理工作。此外，還可以選擇溫水處理的方式，將種子浸泡在80 ℃的溫水中，并且不斷攪拌，在水溫降到一定溫度之后將種子撈出，然后放在培養皿中催芽，經過10 d左右的催芽處理之后可以播種。通過種子的預處理工作可以提高沙棘的發芽率，提高種植的效果。

3.2? ?栽培要點

3.2.1? ?控制好栽培密度

要考慮到樹冠和行間距控制沙棘的栽培密度，針對沒有間作的沙棘種植，株距控制在2 m×4 m。針對間作的沙棘種植，株距控制在1.5 m，行距控制在8 m。從當前的沙棘種植情況來看，要充分考慮到當地的水土保持和防風固沙工作的實際需求，選擇科學的種植方式，規范栽培沙棘。

3.2.2? ?配種工作

在沙棘種植中，要做好雌雄比例的控制工作，做好植株的配種，通過科學的配種工作可以提高果實的產量與質量。將雌株和雄株的比例控制在8∶1或者10∶1左右，控制1個雄株、8個雌株，或者一個雄株、10個雌株，確保沙棘種植的均勻性，提高授粉的效果。

3.2.3? ?栽培用苗的設計

要控制好沙棘栽培苗木的質量，應該符合二級苗出圃的標準，確保沙棘植株的健壯，選擇莖稈粗壯和苗高在30 cm左右的沙棘作為種苗，優質的種苗繁育工作可以為培育下一代奠定良好的基礎。此外，選擇主根至少在3條以上的沙棘作為父本栽培標準，保證沙棘苗木的表皮光滑，沒有病蟲害的感染或者機械損傷，可以提高沙棘的種植效率。

3.2.4? ?肥水管理工作

為了提高沙棘的栽培效果，要做好田間的管理工作，及時灌溉和施肥，促進沙棘生長。在肥料選擇方面，最好使用農家肥料，控制好施用量，提供充足的定植水，結合沙棘的生長情況控制好用水量。通常情況下，人工種植的沙棘每年需要灌溉4次，分別在萌芽期、生長前后期和入冬之前澆水。隨著科技水平的提升，在沙棘栽培中，應該采用現代化的種植技術，如集水補灌工程，滿足沙棘生長期間的水分要求。此外，沙棘在生長過程中需要肥料，幼苗對氮肥的需求量比較大，隨著沙棘的生長，對磷肥和鉀肥的需求量逐漸增加，要控制好氮肥、鉀肥和磷肥的比例，也可配合使用磷酸二銨，但是要控制好磷酸二銨施肥量。

3.2.5? ?修剪整形工作

在沙棘生長階段，根系不夠發達，影響沙棘的抓地能力，很容易倒伏。為了減少倒伏的概率，保證樹枝的平衡，要做好修剪整形工作，將病死枝去除，提高沙棘的存活率。在修剪之后，應該將傷口涂抹上防腐膜，促進傷口盡快痊愈，免受其他有害物質感染。在沙棘花蕾期和幼果期，要做好藥物噴灑工作，提高沙棘樹的授粉率和坐果率，促進沙棘健康生長。在沙棘樹長到2.5 m左右，要做好頂部的修剪工作，該操作步驟能夠提高沙棘的果實產量，在此過程中應該注意要去掉橫向生長的枝葉，保留新出的嫩芽，將多余和繁茂的枝葉修剪干凈，在空缺的位置留出生長旺盛的枝干。

3.2.6? ?病蟲害防治

沙棘在生長過程中會常見一些病害和蟲害，直接影響沙棘的產量和質量。為此，要采取病蟲害的綜合防控手段，選擇抗病能力強的樹種，在沙棘生長期間做好樹木的管理工作，定期噴灑藥物，提高果樹的抗病能力。防治病蟲害應該堅持及早防控和及早治療的原則，才能取得理想的防治效果。沙棘主要的病蟲害還包括以下幾種。

（1）干縮病。干縮病是主要的病害之一，影響果實部位，導致果實凹凸不平，對沙棘產量的為害比較大，會造成大幅度的減產，給種植戶帶來巨大的經濟損失。為此，要選擇抗病能力強的品種，做好種植地的排水工作，控制好土壤的濕度和溫度;定期松土，提高土壤的透氣性，為沙棘營造健康的生長環境，盡量減少機械損傷，避免病菌的感染;發現患病植株之后立即清理，可使用甲基托布津或多菌靈可濕性粉劑噴灑防治，30 d左右噴灑一次即可，連續用藥4～5次。

（2）沙棘蚜蟲。可以使用吡蟲啉噴霧防治。

（3）蘋小卷葉蛾。蘋小卷葉蛾主要為害沙棘的幼葉部位，以取食幼葉為主，為害較大時，影響沙棘的光合作用，造成生長緩慢，導致產量降低。因此，在冬末春初要做好土壤中幼蟲卵的滅殺工作，可以使用滅殺斃，或者使用速滅殺丁噴霧防治。

3.2.7? ?果實的采收和保鮮工作

①果實的采收。沙棘成熟之后的采摘難度比較大，因為樹上布滿荊棘，而且沙棘果實的表皮比較薄，很容易破損，人工采摘的勞動量大，且難度高。可以采用人工采收法、機械采收法和化學采收法。在采收過程中應該輕拿輕放，結合果實的大小和顏色判斷是否成熟，沙棘果大小均勻、顏色呈橘黃色就能夠采收。②果實的保鮮。剛采摘的沙棘果實如果不能立即出售必須要做好保存工作，選擇低溫、通風和干燥的地方，并且控制好儲藏的溫度，濕度控制在90%～95%，溫度如果低于1 ℃很容易造成凍害。

4? ?結束語

沙棘種植不僅可以帶動地區經濟的發展，同時能夠改善當地的自然環境，在防風固沙和涵養水源方面發揮著重要的作用。為此，應該加強對沙棘栽培技術的研究，以科學的栽培技術培育出優質的沙棘，保證沙棘的產量和質量。