取精用弘兼容并包

龍霄飛

永樂一朝的瓷器燒造上承洪武朝、下啟宣德朝，在中國瓷器史、特別是有明一代的瓷器燒造中占有十分重要的地位;無論在燒造工藝、裝飾技法，還是器物造型和紋飾圖案上都取得了很高的成就，具有鮮明的時代特點和藝術風格。永樂朝瓷器在燒造上不僅繼承和發揚了中國固有的傳統工藝和文化因素，而且積極吸收和借鑒外來的文化因素，恰當地運用到本朝瓷器的燒造中，極大地豐富了永樂朝瓷器的文化內涵和表現力，擴大了它的影響，尤其是由永樂帝下旨進行的“鄭和下西洋”活動，帶回了“西洋”各國的各種文化（對于鄭和所下“西洋”的范圍及定義，諸多學者都有文章論述，這里不再贅述），對中國的瓷器燒造在諸多方面產生了不同程度的影響，特別是對永樂官窯瓷器的燒造影響尤深。

茲從以下幾個方面作簡要分析。

一、青花瓷器的燒造數量大、制作精，更多的是為適應對“西洋”各國賞賜和貿易的需要

我們知道，青花的燒造需要青料來繪畫圖案，而青料的來源有多種途徑，永樂時期的青花燒造取得很高成就得益于青料的使用。永樂時期的青料發色深沉幽靚，青料聚集處有大小不同的黑色結晶斑，這就是來自“西洋”的蘇泥勃青料。

明代萬歷年間王世懋的《窺天外乘》中記載：“我朝則專設于浮梁縣之景德鎮，永樂、宣德間內府燒造，迄今為貴。其時以棕眼、甜白為常，以蘇麻離青為飾，以鮮紅為寶。至成化間所燒，尚五色燦爛”;張應文的《清秘藏》中說“我朝宣廟窯器質料細厚，青花者用蘇泥勃青，圖畫龍鳳、花鳥、蟲魚等形，深厚堆垛可愛”;另外在明代高濂的《遵生八箋》以及清代朱琰的《陶說》和藍浦的《景德鎮陶錄》中都有類似的記載，或者是“蘇渤泥青”，或者是“蘇泥渤青”。對于這一青料的名稱，不同的文獻有不同的名稱，不論是蘇泥渤青、蘇麻離青，還是蘇勃泥青，所指為一。關于這種青料的來源，大致有蘇門答臘、渤泥國、敘利亞、中東、古波斯雷伊城等之說。不論是哪一種觀點，統一到一點就是這種青料都來自于“西洋”地區。

在永樂朝官窯瓷器燒造的品種中，可以看出青花瓷器所占比重很大，數量明顯多于其他各類品種。這些青花瓷在滿足皇宮以及朝廷的需要外，更多的是為了滿足明王朝對“西洋”各國的賞賜與貿易需要。

“西洋”各國以信奉伊斯蘭教者為多，而藍色是伊斯蘭教眾十分喜愛的色彩之一，日常用品中時時可以見到飾以藍色的器物，如藍花陶器等。來自中國的青花瓷器正好符合他們的審美取向，因而極易受到歡迎。在各種文獻中，我們都可以找到關于“西洋”各國人民喜愛中國青花瓷器的記載。如馬歡《瀛涯勝覽》載，爪哇“國人最喜中國青花磁器，并麝香、銷金絲、燒珠之類，則用銅錢買易。國王常差頭目以船只裝載方物進貢中國”。

在各種史料的記載中，永樂時期與“西洋”各國的交往十分頻繁，在這些交往中就有瓷器的賞賜與貿易過程，頻繁的交往帶來對瓷器的需求，促進了瓷器的生產。

當時，與明王朝交往的國家有忽魯謨斯國、阿丹、不剌哇、麻林、木骨都束、竹步亦、祖法兒、剌撒、哈烈、失剌思、撒馬兒罕、柯技等等。在他們與明王朝“朝貢”和賞賜的過程中，青花瓷常常是不可或缺的。如《明史》卷332《西域傳》載，“失剌思近撒馬兒罕。（永樂）十七年，遣使偕亦思弗罕諸部，貢獅子、文豹、名馬，辭還。復命（魯）安等送之，賜其酋絨錦、文綺、紗羅、玉系腰、磁器諸物。時車駕頻歲北征，乏馬。遣官多赍彩幣、磁器市之失剌思及撒馬兒罕諸國?！?/p>

費信《星槎勝覽》卷4載，“天方國（今阿拉伯物、獅子、麒麟貢于廷?！?/p>

《殊域周咨錄》卷11載，“（土魯蕃）貨用金銀、段匹、色絹、青白花磁器、鐵鼎、鐵之屬?！?/p>

《殊城周咨錄》卷9載，“（忽魯讀斯國）貨用金、銀、青花磁器、五色段絹、木香、胡椒之屬?！?/p>

以上文獻中提到的“青白花磁”“青花白磁”，指的就是青花瓷器，這一點陳萬里早在1959年《我對“青白磁器”的看法》一文中就已經做了詳細的考證，認為：“‘青白花磁器與‘青花白磁器'是可以通用的?！喟谆ù牌?，也可簡稱為‘青花磁器”。

這些記載中表明，青花瓷器在“西洋”各國受到了歡迎與重視，“可見當時青花瓷器作為貿易之用已極盛行”。同樣，在現在“西洋”各地也可以看到永樂時期青花實物的出土與發現，“非洲出土中國古瓷的各遺址中，幾乎都發現有明代青花瓷”，在基爾瓦、馬林迪、安哥瓦納等地都發現有這一時期的青花器物，“其中馬林迪出土的一件內壁繪瓔珞紋，與景德鎮永樂、宣德御窯廠發現的相同”。因此，當地的學者由此也認為“至少在15世紀，富有的人們已不用進口的伊斯蘭釉陶，而主要是用進口的中國瓷器”，在這些進口的中國瓷器中就包括了大量的明代青花瓷器。與此同時，大量傳世制作精良、裝飾華美的明代青花瓷器，特別是永樂時期的青花器物被很好地保存在“西洋”各地的宮殿、寺廟以及博物館中，成為十分重要的實物資料，如伊朗的阿德比爾寺、土耳其的托普卡比宮等收藏中國青花瓷器早已為世人矚目。

而正由于“西洋”各國大量使用明朝的青花瓷器，在一定程度上刺激和促進了明朝青花瓷器的生產，特別是永樂時期青花瓷器的生產，大量青花瓷器的生產和外銷正好適應了對“西洋”各國賞賜與貿易的需求，對明朝和“西洋”各國的關系產生了重要的影響。

二、擷取“西洋"器物造型融入本朝瓷器燒造中

永樂官窯瓷器中有一些風格各異、造型特異的器物，多是借鑒、吸取“西洋”各國的金銀器、玻璃器以及陶器等的樣式制作的。馮先銘、馬文寬、劉新園等對此已有相當的研究與論述，本文不作深入探討，僅將中外兩類器物列舉比較，不難發現它們之間的聯系與影響。馮先銘認為永樂宣德時期有9種青花瓷器在器型上受到了西亞地區文化的影響，馬文寬則認為明代至少19種瓷器造型受到了伊斯蘭金屬器、陶器和玻璃器的影響，劉新園以為永樂時期僅白釉瓷器就有9種是仿伊斯蘭器型的。

此外，還有一種器物造型也是與“西洋”文化緊密相關的，這就是大盤。盤子這種器型雖然早就出現，但大口徑盤子，尤其是口徑在60厘米左右甚至更大的盤子則不是中國人所慣用的，這是一種為適應伊斯蘭民族的生活起居習慣而特別燒造的器物。“永樂大盤雖不如元代那么多，但在托布卡比、薩拉依及阿特別爾仍藏有口徑達62?63.5厘米的花卉紋細砂底永樂青花盤，說明當時仍有大盤外銷，而且口徑極大”;在《瀛涯勝覽》一書“爪哇”條中有這樣的記載“國人坐臥無床凳，吃食無匙筋……圍坐，用盤滿盛其飯，澆酥油奶汁，以手撮入口中而食”，盤碗的輸入改變了他們落后的食用方式，“此種大盤，非普通貧窮之民庶所能常備，此應為統治者，或貴人，或地區首長，大量儲藏于家中，以備庶民或有宴會時借用”。因此可以認為，這種大口徑的盤子是專為“西洋”各國燒造的，是以適應這些國家人民的生活習慣為出發點的，同時也用于宮殿、寺廟、陵墓的裝飾。

三、移植、運用“西洋”各國人們喜愛的圖案于瓷器裝飾上

永樂官窯瓷器在紋樣裝飾上既多樣又考究，既有延續前朝的傳統風格，又有別開生面的創新樣式，這些創新樣式更多地吸收了“西洋”各國的文化因素，不論在裝飾題材上還是在裝飾手法上都與中土文化有明顯的區別。

中國瓷器的裝飾手法向來受到傳統藝術的影響，講究主次分明，布局疏朗，紋飾簡約，刻意追求繪畫藝術的意境，而不是裝飾效果。而我們所看到的受“西洋”文化影響的瓷器裝飾則是另外一番感覺了，撲面而來的是其華麗的裝飾效果，這也正是“西洋”文化器物裝飾手段的一個突出特色。

在伊斯蘭藝術中大量使用幾何紋、植物紋、文字紋等可以無限連續的紋樣，以環帶、開光、分段切割、多角對稱等不同手法，組成密集的紋飾布局，形成變化多樣的裝飾效果。

在永樂朝燒制的帶有“西洋"文化因素的器物上，我們可以看到幾何形圖案大量運用，圓形、橢圓形、菱形、波紋形、多邊形、六角星紋、八尖星紋、十尖星紋不斷出現，組成規矩紋樣，以花草植物的花、葉、藤、果為主，變化纏繞出形式多樣的圖案，但每種圖案都有一定的規律，對稱而規整，形成連續紋樣;而最直接的就是以阿拉伯文字作為紋飾，運用字母的彎曲橫直變化，或作為邊飾，或作為主題紋樣，既成為了器物裝飾的一種手法，又表現出了伊斯蘭的風格。

在這些器物上，各式開光靈活運用，或圓或方或菱形，或單獨或套用，隨器物裝飾的要求而不斷變化。不同的裝飾手法和裝飾圖案或單一使用，或幾種套用，不拘一格，靈活多變。紋飾圖案構圖滿密，由于是裝飾在以白釉為地的瓷器上，雖然與原本“西洋”銅器、玻璃器物裝飾的滿密不能同日而語，但也是亦步亦趨，頗有神韻了。

永樂官窯瓷器的燒造在滿足皇室、宮廷的需求外，很大一部分被用作與“西洋"各國的賞賜和貿易。正是這種需求，使得永樂官窯瓷器的燒造或多或少地要考慮到這些因素，吸收、應用“西洋”各國的文化元素。這種做法令“西洋”臣民在感受大明王朝風范的同時，又感受到了某種親切感，更加深了其對明王朝的好感。