發揮魯甸蘋果優勢 夯實扶貧產業

臧爾漢，趙升文，竇鮑江

（1.魯甸縣種子管理站，云南魯甸 657100；2.魯甸縣蘋果產業發展中心，云南魯甸 657100）

魯甸縣屬中國南方優質蘋果商品生產基地的核心產區之一，栽種面積和產量僅次于毗鄰的昭陽區，近5年每千克蘋果平均市場售價高于昭陽區2元，果品優勢凸顯。云南省早已把昭通蘋果列為全省20個重點扶貧產業加大開發力度，魯甸縣立足優勢，全力打造蘋果產業助農增收。

一、發展現狀

（一）種植面積和產量

截至2019年全縣蘋果栽種面積5273.33 hm2，已掛果投產1866.67 hm2，總產4.3萬t，產值2.86億元。但魯甸因冬春干旱和少數年份晚霜影響，年際間產量不穩，抗風險能力不足。

（二）果品市場狀況

早熟蘋果7月下旬上市，晚熟蘋果10月上旬上市，從早熟種到晚熟種有近4個月的采摘鮮果銷售期，果品主銷川、渝、滇、黔4省市和東南亞地區，網銷遍及國內主要大中城市，優質果品供不應求。但當下銷售市場組織化程度相對低，產銷信息不對稱，果品銷售散亂，果農總體經濟收入不高，規模發展受限。

（三）基礎設施薄弱

由于縣域經濟落后，投入不足，致使果園道路、灌溉設施和農用電力設施滯后，勞動強度大，生產銷售成本高。又因近年來青壯年勞動力大多外出務工，集約化生產程度不高，農業科技示范推廣事倍功半，效果參差不齊，一定程度上降低了蘋果生產效益。

（四）科技服務和創新能力不足

2019年組建的魯甸縣蘋果產業發展中心編制9人，在崗7人，鄉（鎮）蘋果生產技術人員不足；科技推廣經費緊缺；技術引領和配套措施推廣力不足。機械化栽培滯后，果園管理成本增加，生產效益降低。鄉土人才因無組織聯動，推廣實施農藝技術和抗風險能力不足，單打獨斗成為常態且難以形成規模效益。

（五）品種結構不合理，早中晚熟品種搭配不當

同國內蘋果產區相比，魯甸蘋果優勢主要體現在“早優”。近年雖不斷引進早熟種和老果園改造，但仍存在品種單一，不耐儲運和老果園提質增效不足，早熟優質效益不明顯等問題。

二、發展優勢

（一）獨特的區位氣候條件

魯甸縣地處烏蒙山和五蓮峰兩大山系交匯處，境內地形地貌復雜、立體氣候突出、光照充足、晝夜溫差大，有利于蘋果著色和干物質積累。

（二）果品內在品質好

魯甸縣藍天白云、山青水秀、陽光明媚、無工業污染，較好的自然生態環境生長的高原蘋果，固形物含量高色澤艷麗、質脆香甜口感好、食用健康、爽心養顏。

（三）生產技術日益完善

昭魯蘋果有80年的栽培歷史，1989年國家農業農村部（原農業部）授予昭通“中國南方優質蘋果商品生產基地”。昭魯農業農村部門結合蘋果生產區域實際和國內外蘋果生產先進技術，通過30年來的實踐總結以及同省內外農業院校的良好合作，制定了蘋果生產標準化規程，培養了較多科技干部和鄉土人才。

（四）交通便捷

過境高速、毗鄰機場、港口和建設中的高鐵形成便捷的交通網絡，交通瓶頸的打破強勢助推物流業的快速發展，農產品電商廣泛活躍魯甸城鄉。魯甸縣是國內蘋果最早上市的產區，能提早近1個月時間，且在1 d內可銷往成都、重慶、貴陽、昆明等地和東南亞口岸，市場前景廣闊。

（五）政策支持

黨和國家一系列的惠農政策，扶貧攻堅舉措和鄉村振興戰略的實施，省級重點扶貧產業開發和市級“綠色食品牌”打造將有力助推蘋果產業良性發展，到2022年魯甸縣蘋果總產量將從2019年的4.3萬t增至12.2萬t，年總產值將從2.86億元增至8.1億元。

三、產業扶貧舉措

（一）強化政府職能，營造蘋果產業發展環境

縣、鄉兩級政府對規劃的蘋果產業應加強監督落實，做好宣傳推介。在土地流轉、租賃、招商引資、果園水電路和果品市場等方面給予資金支持和優惠政策。

（二）職能部門積極作為，提升服務能力

一是根據縣情做好蘋果產業發展規劃和實施方案；二是爭取國家、省、市扶持政策和農業投資項目；三是切實做好蘋果優質高效生產體系建設，充分利用現代技術手段，做好品種搭配，肥水管理，病蟲鳥害綠色防控；四是加大科技和營銷知識培訓，不斷提高果農科技素質和市場競爭力；五是創建品牌和信息平臺，保障果品質量和安全追溯。

（三）拓展蘋果產業鏈，增加農民就近就業機會

一是推進土地經營權規范流轉，培育蘋果種植大戶、專業合作社和引進龍頭企業，實行專業化、標準化和品牌化生產經營；二是加大化肥、農藥、生長調節劑等涉農物資監管和應用技術指導；三是加大果園機械普及應用，降低人工成本；四是推進收儲、保鮮、加工環節，擴大電商、微商、訂單配送和直銷，不斷提升蘋果產業鏈附加值。